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马齿苋做干菜用焯水吗?保存马齿苋不要晒干,这样做放1年都新鲜

  在很多人看来,春季才是吃野菜的季节,其实不然,在其他一些季节也是有野菜的,现在是夏季,正是吃荠菜、马齿苋、扫帚菜等的时候,看到一定不要错过。在我们农村,这些野菜都很常见,随便一挖就是一篮子,凉拌或者炒着吃都很不错,不要钱吃着还美味营养,一到野菜成熟的时候,在山野间也是能看到不少大妈小媳妇挎着篮子挖野菜。
  前些日子,奶奶带着我和老妈一起挖了很多的马齿苋,大概有20来斤的样子,在农村马齿苋可是有着"长寿菜"的美誉,它含有的营养不比任何一种野菜或者蔬菜逊色,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁、钙等多种人体必需的微量元素和矿物质,适当的吃马齿苋对身体好处多多。
  在我们家每年都有保存马齿苋的习惯,用的方法一般有两种,一种是晒干,就是将采摘回来的马齿苋清洗干净之后焯水,然后放到太阳底下暴晒,2天左右就晒干了,放到干净的袋子里保存起来,吃的时候拿出来泡一泡口感筋道,有嚼劲,但对于家里有老人和孩子来说,吃着就比较费劲,另一种保存方法适合任何年龄段的人吃。
  冷冻保存法,将新鲜的马齿苋根部去掉,然后放到淡盐水里浸泡15分钟,捞出沥水后放入烧开的水中,不管是做干菜还是冷冻都是需要进行焯水这一步的,在焯水的时候别忘了加盐和食用油,这样菜就可以保持翠绿颜色,煮至茎变软捞出过凉水,有条件的最好用凉白开,这样避免二次污染,最后将马齿苋挤干水分装入到干净的袋子里,排出空气放到冰箱冷冻储存。
  用这种方法保存的马齿苋,随吃随取,更加的方便,而且放一年都是不会坏的,还有在营养和口感方便也没有多大流失,不管是炒菜还是做陷味道都很棒,你喜欢吃马齿苋吗?

69岁陈百祥获颁铜紫荆星章,曾被大导演王晶盛赞最敬重的人现年69岁老牌港星陈百祥,是无线电视艺人主持人。他早年间与周星驰合拍了多部无厘头喜剧,以谐星身份为内地影迷所熟识。他与星爷搭档天衣无缝,在唐伯虎点秋香鹿鼎记中均创造了不少爆笑名场面郭德纲陈佩斯或同台?2点迹象表明金牌喜剧班将祭出最强导师阵容自欢乐喜剧人喜剧总动员开始,喜剧类综艺如雨后春笋般涌现,产出了最好的幽默,催生出的各种优秀的作品也不胜枚举。然而,今年喜剧综艺有点盛极而衰的景象,像在隔靴搔痒与无聊边缘反复试探,再陈凯歌一句话郭敬明失声痛哭,这位大导演太硬核了没想到这次郭敬明竟在节目里哭起来了。在演员请就位节目第二期中,舞台上李滨跟金靖合作的亲爱的刚落下帷幕,在导演点评阶段中,没想到导演陈凯歌的一番话,竟让旁边的郭敬明潸然泪下。陈凯歌到三夺奥斯卡奖的中国导演华人骄傲,怎么却被骂的这么惨?谁才配得上华语最伟大的导演之称呢?虽然导演不应论资排辈,电影也只有时代技法内核解读等方向的不同并无优劣之分,但纵观华语电影发展,就对华语电影所做的贡献而言,我们仍可评定一番。有人说我敢打赌!中国机长上映后袁泉微博一定会有人排队叫大哥说起袁泉,算是娱乐圈少有的奇女子了。19岁那年她便考入中央戏剧学院,并和同届章子怡梅婷秦海璐等人并称七朵金花,大学还未毕业她又凭借参演首部电影春天的狂想获得金鸡奖最佳女配角奖。在此秦霄贤玩网游名字被粉丝冒充,发语音逗趣打假那我是谁?网络游戏是打发人无聊生活的方式之一,娱乐圈里有不少游戏的忠实爱好者,周杰伦林俊杰陈赫等人都是知名网瘾少年。而郭德纲弟子秦霄贤也是一名童心未泯的游戏迷,而且他跟普通玩家一样,玩耍之余连续六天官宣轰炸,艺人阵容过百,在晚会这块,猫晚真没有对家临近双十一,小编一直在蹲守各家双11晚会的官宣消息。猫晚作为双十一的第一晚会,官宣的速度和质量真的让小编满意。6天连续不间断,宝藏艺人一波就一波,太上头了!今天官宣的阵容是猫晚的主林子祥73岁庆生照曝光,想吃汉堡遭拒,耍宝闹情绪像老顽童10月12日是殿堂级乐坛大哥大林子祥73岁生日。其子林德信今日凌晨晒出父亲庆生照,在社交网上为父亲送上生日祝福。当天,59岁太太叶倩文为林子祥悉心准备了一桌爱心住家饭,不但有爱心汤饼四郎重现郭德纲于谦王玥波巅峰之作,他们才是德云群口最高水准10月15日晚间,德云斗笑社第八期如期上线,期待了一周的少班主郭麒麟也以飞行嘉宾身份终于现身。这一期的主题是郭德纲于谦失踪,少班主郭麒麟带师兄弟穿越救爹,本来都是相声艺人自身带梗,苏见信罕见露面,驾7位数豪车变道不打转向,身上一变化引关注如今不光是老婆饼里没有老婆,飞儿乐团没有飞,信乐团也没有信。现年49岁的苏见信,曾组建拥有5个成员的信乐团,陆续推出死了都要爱离歌海阔天空等经典作风靡一时,人高音高的主唱苏见信被人年度最佳!终于国产片也有敢碰这种现实题材的了先下结论,少年的你是我心中年度最佳!而易烊千玺周冬雨的表演更没让人失望。看完电影想说的太多,况且作为专职写影评的,我也大可以从电影技法摄影镜头演员表演来讲,可事实上现在这些我都不想
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