＂油＂是人们每天炒菜必不可少的，但是很多人对油的了解知之甚少。所以你不会知道，错误的用油习惯，严重的会引起癌症的危害。
　　误区1：不吃植物性食用油，或者不吃动物油
　　如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
　　误区2：高温炒菜
　　很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
　　误区3：长期只吃单一品种的油
　　现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
　　误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的
　　对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。
　　怎么炒菜最健康
　　1、先将锅烧热，再倒入油，随后马上将食材倒入锅中，这样油的温度不会过高，温度在200摄氏度以下，而油温过高会使油脂发生一系列的分解聚合反应，释放出低级醛、酮等有害挥发性成分，产生致癌的大分子环状物，也会产生油烟。
　　2、原料投入温油当中，预热后有瞬间的缓冲，烹制者可利用这一瞬间，迅速将原料煸制或者滑散，这样原料表面的蛋白质会逐渐变性，便于舒展伸开，使其受热充分，并且均匀，成分口感好，行色也漂亮。
　　3、锅底热量较高、油脂冷的时候，原料放入油中后，随着油温的不断升高能产生一股推力，可使原料迅速上浮，起到不粘锅、防止原料破碎的作用

好声音明晚迎来收官之战，五进二后的学员才有资格冲击总冠军好声音明晚总决赛，是单依纯潘虹之间的对决，还是宋宇宁笑到最后明晚（11月20日），2020中国好声音将迎来最后的总决赛，也是巅峰收官之战。在现在的五强学员中，潘虹排在第一，斑马森林单依纯加盟浙江卫视，今晚跨年演唱会，江苏卫视还能夺得冠军吗今晚跨年演唱会，单依纯加盟浙江卫视，江苏卫视还能夺得冠军吗今天晚上的跨年演唱会，必定丰富多彩精彩纷呈。除了央视的跨年盛典2000与观众见面，还有东方卫视湖南卫视江苏卫视浙江卫视北京何炅主持青春有你决赛，特邀偶像练习生成员，谁是下一个蔡徐坤？4月6日，爱奇艺青春有你官微发博今晚决赛请来何炅老师主持，以及特邀嘉宾NINEPERCENT（蔡徐坤海外公演缺席）助演，号称一麦一主持的何老师可以说吸引了众多观众的关注，加上还有范黄轩坦言我和杨采钰真是挺有缘的黄轩在瞄准中的造型黄轩坦言我和杨采钰真是挺有缘的年代动作剧瞄准目前正在浙江卫视东方卫视热播中，该剧讲述苏文谦和池铁城两名曾经并肩作战配合无间的王牌狙击手搭档，由于信仰的分歧而走上对张天爱坦言我在做群演时，有幸被导演选中成为巩俐的光替张天爱坦言我在做群演时，有幸被导演选中成为巩俐的光替近年来，女演员张天爱人气一路向上，也成了大家比较喜欢的女艺人之一。事实上，张天爱在成名之前，曾也一度做过群众演员，只是她的运气相关晓彤被采访理想型，与鹿晗同游日本同框恩爱，被一鹿彤行甜到吗喜欢关晓彤的朋友都知道她是一如既往的耿直。近日，关晓彤接受了马薇薇的采访，在讲述自己情感经历的时候，一下子就瞄准关晓彤，追问关晓彤的理想型是什么？在这种尖酸的问题面前关晓彤也直言不周深蒙眼挂挡比拼以绝对优势获胜，蔡程昱认输生吃竹虫周深蒙眼挂挡比拼以绝对优势获胜，蔡程昱认输生吃竹虫驾考纪实类真人秀节目新手驾到，分为两组手动挡和自动挡两组。该节目最近播出了第9期，开启科三补考。在这期节目中，观众看到了周深霍尊吴团综本周播出，宁静孟佳张雨绮等七位姐姐开启路演之旅团综本周播出，宁静万茜孟佳张雨绮等七位姐姐将开启路演之旅众所周知，今年夏天的30女性综艺节目乘风破浪的姐姐，引起了人们强烈的关注与相关话题的探讨，可以说其热度火爆了整个夏天。据透露阚清子直言拍摄的时候，我一直处于压抑状态，不跟他人说话阚清子直言我不会接受张芝芝原谅刘洋，出轨的老公，当然不能要了！在亲爱的自己播出过程中，就引起热议并牵出诸多话题。尤其是剧中的张芝芝这个角色，特别让人感到难受，尤其是前期的张芝芝，她马国明前女友离开TVB，已加盟邵氏，两人正在拍白色强人2拍摄包青天再起风云时胡定欣马国明前女友宣布离开TVB，并已经正式加盟邵氏这里要说的是不是黄心颖，而是胡定欣，虽然两人都是马国明的前女友，但黄心颖是在马国明与胡定欣分手之后才和马国明又见刘恺威！他与陈都灵主演的这就是生活，不同以往的甜宠剧又见刘恺威！他与陈都灵主演的这就是生活，不同于以往的甜宠剧好像已经有两年没有看到刘恺威的新戏了，这又是什么原因呢？此前，有网友传言刘恺威在2008年前签了约的几部电视剧都没有如期拍