福州气候温暖湿润，大多时候会感到十分闷热，而酸就是打开胃的一把钥匙。 福州人将酸味运用的恰到好处，酸中带着一丝甜味，而荔枝肉就是这样一个代表。 一听到荔枝肉，往往会让福州人垂涎三尺，荔枝肉对福州人的吸引力可是不可估量的。 这个二三百年历史的菜可是征服了无数人，所以荔枝肉的做法可是十分讲究的。 福州有很多餐馆都是卖荔枝肉的， 但是到底哪一家才最合福州人的口味呢？ 为此，我特意做了一场严肃认真 又不失个性的荔枝肉大测评！ 入选荔枝肉，老口味虽然味道好，但有的环境还是比较差强人意； 而新店虽然环境好，却少了地道的福州味。通过身边好友推荐和多年的吃货经验，找到了12家有味道的荔枝肉，每个店都有自己的特色和可取的地方。 测评维度 猪肉：宽度，嚼劲 配料：土豆，马蹄等 调料：番茄酱、香醋、白糖、酱油等的选择和用量，一碗好吃的荔枝肉，味道肯定是重中之重。 性价比：味美价廉，可以贵，但一定要好吃 加减分项：烹制方式，时间的掌控......、环境&心情（是否要排队，服务态度等等） 1、安泰楼酒家丨品种丰富的福州味 吃福州美食就到安泰楼，风格古香古色很有历史感，福州最具代表性的小吃这里都有。这里传统菜品类齐全，是接待外地朋友的首选。 这是一家百年老店，除了福州特色菜，还有齐全的炒菜品类。味道整体来说不错，也很便宜，食物也很新鲜，很受外地朋友的欢迎。它家的荔枝肉外酥里嫩，酸甜可口，缺点就是马蹄皮没有清理干净，而且有点生涩。 猪肉：猪肉还是很新鲜的，从口感上就可以感觉到，外酥里嫩。 配料：配的是马蹄不是土豆，对比起来比较爽口 调料：配料刚好合适，酸甜程度不突兀 加分项：菜色品种多。传统闽菜、小吃、点心、凉菜......都有。店面环境很清洁，服务员态度都很好，普通话标准，上菜速度快。 地址：吉庇路39号安泰黄金广场(近安泰楼) 人均：30元 2、老福洲徐记丨老福州的怀旧味 外地人来福州吃闽菜的好地方，门口还有个开放式厨房，可以现场看到厨师做的具有福州特色的小吃。店不是很大，风格比较古朴，怀旧气息很浓。门面挺大挺好找的，人多的时候需要等位。 它家的荔枝肉做的中规中矩的，有包心和一般的两种，包心的区别就是里面添了一块马蹄，另外加送一份马蹄糕。肉和土豆都炸的刚好好，就是稍微口味咸了点。 猪肉：采用的是猪瘦肉，吃起来一点都不肥。 配料：有马蹄也有土豆，根据个人口味选择 调料：调味不是特别出色，调料比例不好，除了酸甜口还有咸味和大蒜。 加分项：环境和服务还不错。服务态度非常的热情，还是比较贴心的。 地址：八一七中路55号洪腾阁5号店面(福州大饭店斜对面) 荔枝肉：26元 3、周麻婆丨川菜馆里的新式荔枝肉 周麻婆主营的是麻婆豆腐，之所以推荐这间店，是因为这家店比较适合嗜甜爱好者。川菜馆制作的荔枝肉，味道还是比较新鲜的，可以尝试一下。 在这里，既可以吃到火辣辣的川菜，又能吃到酸酸甜甜的闽菜。它家的菜品挺全的，价位也不贵，上菜速度也很快，它家的荔枝肉分量很多。 猪肉：还是比较新鲜，吃起来挺香嫩，偏瘦 配料：大部分都是肉，土豆比较少，但是很粉，色泽金黄 调料：味道偏甜，适合嗜甜的人 加分项：份量不小，价格便宜。夏日来一次川菜和闽菜的双重体验，也是很不错的。 地址：井大路22号光复新村6座2层(近庆城路) 荔枝肉：18元 4、竹林境秘店丨风味十分特别的深巷 这家躲在竹林境小区里面的店，没有名字，却要排很长的队。店里就两个人，一切从简。为了吃到它，更有网友神总结出三大找店秘籍，味道却着实不错，就是环境比较让人难以接受。 荔枝肉，肉很多。虽然看起来其貌不扬，味道却不错。酸甜可口的恰到好处，外酥内嫩，价格还比较亲民。 猪肉：真材实料，都是猪精肉 配料：肉多土豆少 调料：胡椒和蒜香味道比较重，属于酸脆偏酸款，炸的很脆，炸肉的裹层，没有上过多的薯粉，只有薄薄的一层，入口即化。 加分项：这家店的菜都自带一种浓浓的虾油味，每一道菜多处理的恰到好处。 地址：仙塔街竹林境小区内孝义巷(福州一中对面) 人均：55元 5、安庆里无名小炒丨好吃到飞起的无名小店 在安庆里与新玉环路交叉口有这样一家店，店里生意超好，这里是本地人的一个秘密基地。这里是门庭若市口味，也是最能体现福州味道的证明。 这家小店的服务很麻利干脆，它家的荔枝肉味道很足，非常下饭！荔枝肉炸的很酥，配的是土豆，很绵。这家福州小店里很实惠，就是等桌和上菜比较慢。 猪肉：很新鲜，很嫩，外酸甜里酥脆 配料：没有加番茄酱，配菜是芋头，芋头特别香 调料：裹着地瓜粉的肉炸得很酥，又包着一汪肉汁，火候把握得很好。 加分项：地方虽然难找，环境也没有大餐厅好，但是绝对是地道虎纠味。 地址：台江和平市场安庆里 人均：52元 6、杨南饭店丨传统福州荔枝肉 这是一家网红店，简洁的餐饮店，福州菜是他家的特色，份量也很足，只是味道会有点咸。上菜速度快，菜价经济实惠。 店里菜色很多，是一家适合小聚的平价店，纯正的福州菜，家常菜的水平。它家的荔枝肉很是酸甜，很下饭，吃起来也是酥脆可口。 猪肉：它家的肉有些肥，有一种不敢咬下去的感觉。 配料：配料是土豆，酸甜的口感是有的 调料：口感酸甜，味道更清新一点！ 加分项：合理的价格，老板十分热情，让人觉得很温暖。 地址：河南新村28座10号-11号(近西二环) 人均：48元 7、旺达小吃店丨性价比高的福州大排档 地道的本地福州菜，都是酸酸甜甜的， 而且上菜速度一流。这里有各种小时候就耳熟能详的菜单，而且性价比很高。 总体还不错，荔枝肉很正宗，肉丁和煮的软的土豆，外面裹着薄薄的炸衣，再加上酸甜口的酱汁，特别下饭。皮比较薄，口感吃起来特别的Q，很弹牙。 猪肉：肉挺嫩的，肉肥瘦适中 配料：土豆很软糯 调料：甜酸得当，正宗 加分项：上菜速度超级快，菜色都很福州，每碗菜都是一种味道，还是比较实惠，生意很好。 地址：温泉支路62号(金业大厦一层) 荔枝肉：28元 8、蹄膀破店丨破店福州菜 地道的福州本地菜＂蹄膀破店＂，菜品十分鲜香，店内总是座无虚席。数十载的老店，品质不改，量大实在，相当美味。 性价比很高，上菜挺快，服务积极。主营蹄髈，而其他福州小吃味道也很不错，荔枝肉还是有特点的，炸的酥酥脆脆的，不甜也不腻。 猪肉：肥瘦正好 配料：里面的土豆挺好吃 皮薄有点脆里面挺烂 调料：恰到好处的番茄酱酱汁，酸酸甜甜很开胃 加分项：价格实惠，福建特色很浓郁，是用老福州的烹饪方法，加酒加糖，非常可口。 地址：井大路＂福州市中医院＂车站旁(消防队对面) 荔枝肉：19元 9、老杨饭店丨生意火爆的店 名声在外的老杨店，就在沿街的路上，还是比较好找。环境算得上干净，现做现吃，味道也不错。服务速度很快，味道和乡下的大厨做的很像，也特别的有福州味。 性价比较高，很家常的福州菜，份量也很足。荔枝肉有糖味入骨的微微发酸的肉香，酸酸甜甜的。外表很酥脆，里面肉很嫩。 猪肉：肉炸的很嫩，很香 配料：土豆是一片片的，炸的粉粉的很好吃 调料：番茄酱比较多，全是番茄酱的味道 加分项：好吃，价格又实惠，环境虽然一般，可是菜的味道都很好 地址：道山西路电影制片厂旁(近柳河路) 人均：52元 10、文儒九号会馆丨精致的福州菜 很有特色的一家闽菜馆，每道菜都很精致，它家格调很高。店铺比较大，很多包厢，老房子的气息，很是有特点。 这家福州的老字号，专门做一些比较传统的福州味。荔枝肉稍微有些过甜了，色泽红红的，里面的肉很入味，不掺面粉，还是好吃，壳和里面的肉是分开的。 猪肉：肉嫩嫩的 配料：猪肉跟马蹄做成肉丸再包裹上一层糯米粉 调料：酱汁调的刚好，咸甜酸都适口 加分项：环境美，菜色精致。颜值高，看着就特别有食欲。 地址：通湖路文儒坊56号 人均：375元 11、老福洲丨三十年的老味道 老福洲有两层楼，一楼是吃小吃的，二楼有包厢可以点菜。一家国营的老店，味道是非常棒。算是比较正统的福州味，装修比较普通，生意很好。 当地特色小吃、点心、炒菜煲类.....品种丰富，价格中上。口感有点类似糖醋里脊，加了一些炸过的土豆，酸酸甜甜的口味，就是多吃有点腻口 。 猪肉：肉肥的瘦的部分都有，刚刚好 配料：土豆有些软化了 调料：口味酸甜中偏酸了点 加分项：几乎汇聚了所有福州的特色菜和特色小吃，位置也很好找 地址：省府路83号4楼(近达明路) 人均：51元 12、食仙丨重装上阵的老味 开了好多年的老店，在岁月的长河中一点一点变大。环境干净整洁，服务很热情，基本涵盖了福州的特色菜品，是一家主打福州和川味的家常菜餐厅。 他家的食材是农场专送的地道食材，荔枝肉微甜了一些，口感很爽脆，土豆块很惊艳，充分吸收了汤汁的美味，汤汁调配得还比较适中，不会太酸，很适口。 猪肉：很新鲜，而且肥瘦相间 配料：土豆和马蹄都有，土豆很入味，马蹄很爽脆 调料：酱汁味道刚好，比较适中 加分项：闽菜和川菜混搭，味道都挺不错的，在平均水准之上。 地址：斗东路12-3号(福州大饭店斜对面) 人均：74元
上蘑菇屋的张艺兴，要开舞蹈兴趣班，张老板这是去拓展业务了？张艺兴加盟了的向往的生活，这件事大家都知道了吧！向往的生活距首播已经有四五年了，掰玉米，捞鱼，摘椰子，悠闲轻松的农家生活，让现代都市快节奏的生活，多了一丝惬意和享受。这种看着别人干姜文许晴黄渤关晓彤马伊俐，2018年来杭州的明星，谁气场最强？来一张小美女压阵，刚被封为四小花旦之一的关晓彤，带着电影影到杭州做路演宣传，在大学里她的人气不要太好。当电影和纪录片放映结束她现身的时候，连有老婆的大学男老师也忙着表白自己的喜欢。孙俪赵丽颖胡歌杨紫邓伦李现肖战咋火的？明星是热是糊，它说了算Hello地球人，欢迎来到若尘撩电影，我是若尘，今天内容有点长，不急，戳主页专栏或戳我戳我选首若尘翻唱的歌音乐情感节目啥的，边听边慢慢看哦撩友们有没有发现，有一些劣迹演员，在没有被张曼玉电影生涯的3个阶段从没喜欢过自己，到好像再也不会痛了有一次关锦鹏问张曼玉如果要你为自己做一个总结，从入行到现在，你会把自己的过去分成几个阶段？张曼玉说有三个阶段。刚入行时，有进步时，停演休息一段之后。第一个阶段的张曼玉因为香港小姐竞温峥嵘黄奕蔡少芬王琳综艺受关注，大龄是女明星的软肋还是傲骨？于正替40女演员发声，温峥嵘，倪虹洁，马苏，黄奕参加演员请就位受关注，杨天真带主播们参加奋斗吧，主播，把大家的焦点聚焦在蔡少芬陈法蓉叶璇黄奕李彩桦这样出道早，资历深的女演员身上。之与孙一宁风波未平，王思聪现身上海高档餐厅，果然吃东西一样不少不得不说，王思聪心真挺大的。表面看来，他和孙一宁怼得不可开交，你来我往，愤怒异常。可实际上呢？在6月15日晚上，他们俩的事情正受到全世界关注的时候，王思聪被拍到现身上海某高档餐厅，赵丽颖冯绍峰官宣离婚，因戏结婚又离婚的明星夫妻还有他们果然真正的惊天大瓜都是悄无声息人。结婚才两年半的赵丽颖冯绍峰刚刚突然无预警宣布离婚，和平分手结束婚姻，也于近期办理了相关手续，并表示未来将共同抚养陪伴孩子成长。赵丽颖工作室发文如下快乐星球出圈到央视，马嘉祺式rap走红，刘昊然终于被救出这段时间，应该没有多少人未被什么是快乐星球洗脑。虽然许多人都不清楚这是什么梗，但它是真的特别火，几乎随时都能在短视频平台刷到。这首充满魔性的rap，来自马嘉祺主演的快乐星球5中的片翟天临学历被质疑，被前女友爆料10个备胎，当红女星好几个！其实，娱乐圈分分合合是常事，在九爷看来，只因为他们是公众人物，所以难免被人拿来闲谈瞎扯。这不，最近，翟天临被各种风波推到热搜持续不下，浪尖尖上的人，也被更多人说起了他的恋情。记得早王菲主动加粉丝岳云鹏好友，却惨遭打脸？想到他的身份后秒懂不得不说，岳云鹏实在太清醒了，简直可以堪称是粉丝楷模了。4月13日，在最新一期初入职场的我们节目中，岳云鹏主动提起了他和偶像王菲之间发生的一件往事。这件在他看来不足挂齿的小事，却让华晨宇2任女友同台，张碧晨歌甜情苦惹人疼，邓紫棋仍耿耿于怀？张碧晨，这个女孩是真的好敢！谈起张碧晨，可能网友第一时间想到的是中国好声音。但其实张碧晨在24岁时，就已经在韩国组成女子团体出道了。不过，团体发展并不顺利。因此，一年后，她果断决定