云南人民都吃菌，各地中毒概率却天壤之别，原因值得深思

　　又到雨水天，又到吃菌季，又到了媒体和网友拿云南野生菌中毒现象开涮、撒欢的时候。
　　开涮归开涮，撒欢归撒欢，现在只想严肃地问一句：
　　云南人吃菌中毒事件年年有、季季发，到底是为了什么？
　　在很多人的认知中，其原因一是吃了不该吃的毒菌子，二是菌子太多吃得太撑，不中毒才怪。
　　而实际上，虽然这两个原因都能构成野生菌中毒现象高发，但看看下面这份云南野生菌中毒地区分布＂排行榜＂（2011-2017年综合数据），问题似乎就没这么简单了。
　　表一
　　云南无处不菌子，有人的地方就有食菌一族。然而根据云南疾控中心发布的这份研究分析数据显示，同样是吃菌，中毒人数、死亡人数和病死率却因地方不同而存在很大的差异。比如排在第一的楚雄和排在最末的怒江，中毒率简直有着天壤之别。
　　更有一个奇怪的现象，农村中毒及死亡人数远远高于城镇数据。奇怪的原因：按理说农村人识别毒菌子的能力强于城里人，哪种菌该吃哪种菌不该吃他们是最懂的，不曾想最终却是这样的结果，真是令人匪夷所思。
　　表二
　　综合上述现象，云南野生菌中毒主因应另有解释。
　　那主因是什么呢？由于情况悬殊巨大，云南野生菌中毒高发最根本的原因，估计不全赖毒菌子，也不全赖人们贪吃，而是往往被忽略掉的第三条：菌子生长的地方发生了污染，或者地层下含有有毒的矿物。
　　大家都知道云南是野生菌之乡，同时也是富矿大省，地上有多少野生菌在生长，地下就有多少矿物在深埋。
　　根据相关方发布的云南省主要金属矿产分布图显示，本省矿产比较密集的区域分别是滇中和滇东南；滇中便包括了楚雄和玉溪，滇东南便包括了文山。而这三个地方，正是云南省野生菌中毒发生率最高的州市（见表一）。
　　难道这仅仅只是巧合？
　　有人可能会说怒江兰坪不也是云南最大的矿产地之一吗？怎么那里的野生菌中毒率那么低呢？实际情况是：因为那地方的矿产分布几乎都集中在了一个区域内，也就是兰坪县，所以相对于整个怒江州而言，矿污染程度就相对低了。
　　当然这只是一个简单的个人分析，不代表最终的事实。但在全网引以为乐的＂云南野生菌试毒大会＂的欢乐声中抛出这样一个话题，或许对现象本身的严肃性来说是一种应有的尊重。希望能勾起您的兴趣，并一起来探讨。
　　【文/朝阳 注：资料数据来源于云南省疾控中心《2011-2017年云南省野生菌中毒情况分析》一文，图片均来自网络】
　　#云南野生菌##大妈吃菌中毒在病床上＂抓＂老鼠#