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它誉为水果界雅诗兰黛,花青素含量比葡萄高,做成水果酒,赞

  它被誉为可以喝的"雅诗兰黛",花青素含量比葡萄高,做成水果酒,超赞!说起秋天的水果,除了葡萄就是石榴了。石榴的典故有来已久,在古代就有诗词记载石榴,南北朝时萧绎的《咏石榴诗》,诗中提到"西域移根至,南方酿酒来"。石榴虽然是外来品,但早已博得各方喜爱。
  小编也是一位石榴忠实爱好者,现在正是石榴上市季节,这几天在朋友那里买了一箱突尼斯软籽石榴,这种石榴皮薄颗粒饱满,细嫩鲜甜多汁,女性朋友为了永葆青春,适当多吃一些石榴,好处多多!但很多朋友都很纳闷,石榴是水果,雅诗兰黛是护肤品,他们怎么会放在一起说呢?因为石榴中含有花青素和红石榴多酚,都是具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用,而且石榴中的各种矿物质成分相对较多,水分含量也多,能帮忙补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润,起到美容养颜作用。你们说它是水果界的雅诗兰黛一点不过分。
  今天我就利用石榴做一道红石榴酒,非常简单,每年到这时候我都会做点,不用多,就一到两个石榴就可以了。好了,接下来我们赶紧动手吧!
  【主要食材】
  石榴一个、冰糖(可加可不加)随意、50度白酒随意、密封保存罐一个。
  【具体步骤】
  由于我的罐子比较小,就选的一个大石榴就足够了,如果想要多一点,可以酌情考虑。
  划开后,剥了满满一大碗,红彤彤的,像极了红色玛瑙,都舍不得吃了。
  把玻璃容器洗干净,晾干水分(不能有油和一滴水分哦!!),接着把剥好的石榴放进去。不要问我需要什么比例,看个人喜好,我喜欢水果多多,其实水果只要装满瓶子3/2就可以了。
  放入几块冰糖,其实石榴甜度也够,如果不喜欢太甜,不放也可以,或者只放一小块儿。再倒入高度白酒就ok啦!
  密封好后,放在干燥阴凉通风处保存三个月了。三个月后滤掉果渣,果酒继续封存,放得越久越醇厚。
  看看这是泡了两个月的石榴酒,如果是半个月,颜色就是淡粉色,非常好看。
  一般正常和糖和果子的比例是3:1:1,我都是感觉随意,没有太多讲究,甜度都随个人喜好,我个人喜欢果味浓一点,所以每次水果都要多一些。泡果酒最好都是要用40度以上的白酒比较好,如果不喜欢喝酒的,可以酿好后再兑雪碧或者苏打水,喝多少兑多少,尤其这个季节喝特别好喝!
  红石榴誉为水果界的"雅诗兰黛",花青素含量比葡萄,做成水果酒喝,超赞!今天分享就到这里,欢迎朋友们在下方评论区点赞、转发、留言,你们的关注一直都是我前进的动力,我将每天分享一道美食,我们明天同样时间不见不散吧!

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