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回忆八十年代吃食堂

  一晃三十五年过去了,突然回想起八十年代吃食堂的那段往事,点点滴滴仿佛就在眼前。
  老城八十年代骑自行车上学的时候必须要带个饭盒子,里面提前在家里放好一部分米,到了学校再加水放到大木箱去蒸饭,中午挤进人群拿出饭盒后再到食堂去吃饭,有很多同学不仅蒸饭而且还带菜盒子蒸菜,这样中午就不需要到食堂买菜吃了,老城每天要到食堂买菜吃。
  有的同学因为懒,没有在饭盒上做记号,饭盒会被其他同学错拿,他只能等到最后一个无人拿的饭盒子使用,用完洗干净后第二天再加米放到学校蒸箱,第二天中午再拿回自己的老饭盒,绝对相安无事。
  食堂的菜价都是几毛钱一小碗,大部分人点一荤一素,不会超过一元人民币,老城每次还要加个汤,当时汤的价格是五分钱一碗。由于食堂买菜有几个窗口,而买汤只有一个窗口,所以买汤的人群都排在一个队伍里,固定买汤的食堂女服务员长得很端正,圆脸微胖,每次轮到老城拿碗递给她时,她总会到桶底把肉丝榨菜或番茄冬瓜捞出来添加给老城,食堂司务长发现后问那女服务员是否认识老城,答曰刚来食堂工作不认识。
  吃了一年多的优惠汤老城也很疑惑,她为何给自己加份量餐,直到离开了学校很多年后才有答案,圆脸服务员曾见到老城下课后出学校的黑板报,老城的粉笔字很差,黑板报由老城班级的书法家写,老城一边口述班级书法家一边写的情景被圆脸服务员看到了,她判断老城是学生会干部,可以在学校每次讨论食堂伙食好坏的时候说好话,这样食堂不更换事务长她这个临时工就可以一直干下去,后来才知道学校的传达室里的看门人也是临时工。
  后来老城进了国企上班,中午不带饭盒子了,每天都吃面,因为吃面最节约时间,中午早点吃完面可以去下军棋四国大战,于是老城跟食堂搞好关系后把面碗提前放到食堂捞面处,每次都是头几个出来面碗,单位党总支书记抓纪律,他几次看到老城提前到食堂放碗都没吱声,后来保卫科长偷偷的告诉老城,书记把你当做他的人,虽然你现在暂时还不是党员,但是你又是共青团总支副书记,又是民兵排长,又是厂刊宣传员,这三条线都归书记管,他说了现在愿意义务干活的年轻人不多了。
  再后来老城调到工会工作,中午要开放康乐球和乒乓室图书室,可以合法提前吃食堂的面了,但是老城在食堂提前吃面的时候遇到厂长时发现他对老城的目光不怎么柔顺,后来厂办主任偷偷的告诉老城,厂长认为组宣部门和工会共青团等部门的人员都是动嘴皮子的,对企业当下没有较大的贡献。
  没过多久厂长和单位青年开座谈会,提到当下厂里面临的某个困境,外省很多国有企业欠我们单位销售款,年久了没人愿意去追讨,老城当场站起来说本人愿意去追讨,厂长说大会无戏言,老城说愿立军令状。
  于是老城开启了到外地追讨销售款清理三角债的漂泊工作模式,开始免费吃外省外单位食堂了(最低招待标准),再后来有人告诉老城:凭你的能力可以去吃免费工作餐(清理三角债一次也没有空手回单位,财务科长戏称老城回厂是财神爷回家,有十个科室老阿姨追问老城有没有女朋友,厂长每次看见老城展示笑脸,把老城列为业务骨干培养,让老城参加后备骨干培训班,书记认为厂长抢书记培养的人才不地道)。
  去哪里可以吃到免费的午餐?体制内事业单位和外企工作餐,于是老城去了一家外企(老单位半年没有放人),终于吃到了免费的中午工作餐,后来在上海成都南京北京都吃到过不同单位免费的工作餐,还一度分管过单位的下属食堂,定期检查他们的账目,记得盒饭的价格从五元一路涨到了三十五元。直到今天,无论在哪个食堂吃饭,感觉味道总不如学生时代的食堂,特别是那一碗足足的冬瓜榨菜肉丝汤,总也忘不了。

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