从选秀冠军到丑闻不断，一手好牌打得稀烂

　　明星开店算不算掌握了财富密码？
　　还真不好说。
　　这不，前两天杜海涛吴昕合开的火锅店就被狙了。
　　太脏了；
　　吃相太难看；
　　又一个明星开店的失败案例。
　　这到底是怎么一回事呢？
　　几天前，合肥监管部门接到顾客投诉称，
　　在＂辣斗辣＂火锅店就餐时，发现火锅汤菜中有苍蝇，
　　跟商家反映，店员态度差，沟通未果。
　　7月7日，执法人员现场检查发现，该店确实存在很多问题：
　　食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位。
　　不说了，直接看配图吧。
　　最离谱的是，该店目前并未取得食品经营许可证，责令其停业整改。
　　家人们，我yue了。
　　这是来吃火锅，还是来添恶心。
　　据悉，该店是杜海涛和吴昕合伙创立的火锅品牌加盟店。
　　随即，＂辣斗辣＂火锅店发布了致歉声明，杜海涛本人也转发表态：足够重视，自查自纠。
　　然而，此番＂老板给员工训话＂、＂把自己摘得一干二净＂的说辞，网友们并不买账，纷纷回怼。
　　事实上，不止＂辣斗辣＂合肥店出现问题，有网友反映在西安＂辣斗辣＂吃饭时，＂餐具不干净，拿了一个汤勺换了3次才换到干净的。＂
　　对＂辣斗辣＂的翻车，网友也并不意外。
　　早在18年，杜海涛的＂海吃海喝＂自助餐厅，就有7名顾客用餐后出现腹泻，被诊断为食物引起的急性肠胃炎。
　　在协商时，店方一再变卦，甚至质疑顾客＂敲诈勒索＂，餐厅与顾客进行了拉锯战。
　　最终，店方发表声明，双方和解。
　　这些年，杜海涛真是没少在消费者的雷区上反复横跳。
　　明星开餐饮店的风潮，早在几年前就已经刮起来了。
　　一时间，扎堆开店，蜂拥而上。
　　但种种乱象随之而来，翻车也是一波接一波。
　　陈赫名下的贤合庄可以说是明星火锅店的元老了。
　　但也同样曝出过卫生、安全问题。
　　有人在肥牛里吃出塑料片、虫子，还有人吃到变质发霉的食物。
　　最严重的一次是，今年三月份，一对夫妻在贤合庄杭州一门店用餐时，
　　头顶的天花板突然掉落，不仅被砸伤了妻子，溅起的锅底还烫伤了丈夫，可谓是无妄之灾。
　　陈赫还出面为此事道过歉。
　　除了安全问题，明星开店，天价菜谱也是备受吐槽的重灾区。
　　黄磊和孟非曾在南京开了一家＂黄粱一孟＂火锅店，
　　一份毛肚198元，一份牛肉将近400元，人均消费300元以上，网友们纷纷吐槽吃不起。
　　不到两年的时间，这家火锅店就宣布关门了。
　　孟非还开了一家＂孟非的小面＂面馆，88元一碗的霸王面，直接劝退了很多人。
　　毕竟重庆当地的正宗小面，一碗才几块钱。
　　定价如此不合理，没多久也倒闭了。
　　更无语的是，明星开店，还涉及品牌抄袭这样的原则问题。
　　前几天，火锅品牌灥喜锅被指抄袭怂重庆火锅厂。
　　信息显示，胡海泉为灥喜锅品牌联合创始人。
　　大家来看对比图，这是叠图复制了吧？
　　去年七月，郑恺投资的火锅品牌火凤祥抄袭同类店铺吼堂老火锅一事，也闹得沸沸扬扬。
　　从设计风格到装修细节，不能说毫不相关，只能说一模一样。
　　虽说最后双方达成了和解，但还是难逃网友的讨伐。
　　不知那些给明星捧场的粉丝们，会做何感想？
　　当然，娱乐圈里也不乏认真做餐饮的。
　　演员出道的任泉就是一股清流。
　　想当年，有着大好表演前途的任泉，不顾朋友劝阻，坚持下海经商。
　　娱乐圈明星开餐厅的风潮算是他带起来的。
　　1997年，大学毕业后，他就开了第一家蜀地辣子鱼餐厅。
　　那时候，大到店面的设计装修，小到餐厅的洗菜服务，都是任泉自己上手，甚至专门去考了厨师证。
　　最难得的是，餐厅的每一道菜式都要经过朋友的鉴定，如果有三个朋友说这道菜不好吃，那么这道菜就会从菜谱上消失。
　　亲民的价格，地道的口味，再加上不错的服务，一个月的时候餐厅就开始赚钱，第三个月就顾客爆满了。
　　一直经营到现在，商业版图还在不断阔大。
　　实话实说，我一直对明星开店保持中立态度。
　　明星开店，无非是想拓宽自己的事业版图，毕竟谁也不能保证一直长红。
　　再说直白点，利用自己的人气，来赚钱，无可厚非，毕竟谁会跟钱过不去。
　　但偏偏有人不知好歹，一边利用自己的名气捞钱，一边又不好好搞经营，一次次消费粉丝。
　　其实，不管谁开餐饮店，安全、卫生都是底线，公众人物更要起到模范作用。
　　想要粉丝买单，不妨也少一点套路，多一些真诚。
　　再敷衍下去，迟早要凉凉。