酒尽留心美酒世界顶级啤酒好酒之徒的啤酒指南

　　啤酒绝对是一年四季不可缺少的特色，讨厌啤酒的人永远也品尝不出它的浓香，更不能理解为什么喜欢啤酒的人对它的执着。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，更是全世界人民共同喜爱的饮品，那么各国最有特色的啤酒是什么呢？
　　荷兰——喜力Heineken
　　喜力啤酒创建于荷兰，它是排名世界第二的啤酒酿造公司，也是世界最大的啤酒出口商。喜力啤酒主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含苦涩刺激味道。它已成为鹿特丹，乃至荷兰，街头和酒吧不可或缺的元素。喜力啤酒象征着年轻化、国际化的特点，是酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。
　　丹麦——嘉士伯 Carlsberg
　　嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商，1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行全球。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒，酒质澄清甘醇。
　　德国——科隆巴赫 Krombacher
　　那可是德国最大的私有啤酒厂，最畅销的啤酒之一。他们的啤酒出售到世界各个国家，科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他们的比尔森啤酒，他们舍得下血本用好原料，被誉为＂大自然中的珍珠＂，那些喜欢最原始发酵口味的饮者可以从科隆巴赫啤酒里得到满足。
　　根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。在每年慕尼黑啤酒节期间消耗量高达六百万公升。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。也许只有啤酒，能让平日里严谨的德国人迸发出热情洋溢的一面，让德国文化有了别样的色彩。
　　比利时——修道院啤酒Chimay
　　如果说葡萄酒代表的是法国人，那么啤酒则代表的是比利时人。在欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系，开法国葡萄酒之先河的是修道士，比利时啤酒修道院啤酒也是修道士们的杰作。修道院啤酒(Chimay)分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey 。
　　菲律宾——生力啤酒San Miguel
　　生力啤酒（San Miguel ）是东南亚最老最大的几个啤酒集团之一，现在有二十多个啤酒工厂分布世界，还拓展了电力、采矿、炼油和通讯等其他产业。港仔们对它肯定很熟悉，遥想1948年生力把业务发展到香港去，之后雄霸香港啤酒市场N多年。当时的香港满大街都是生力San Miguel，我估计那时它肯定是古惑仔们夜市大排档的最爱，抄家伙打群架时的利器吧
　　捷克——比尔森 Pilsner Urquell
　　比尔森啤酒有两种类型，即淡色啤酒和浓色啤酒。淡色啤酒是用典型的传统方法生产的优质比尔森型麦芽制成的，酒的色泽是淡金黄色，有较浓的苦味和麦芽香味。浓色啤酒是用巴伐利亚型麦芽和特种麦芽制成，酒的色泽呈暗红色，有较浓的甜味和焦香麦芽味。
　　意大利—— 蓝带 Peroni
　　很多人都认为意大利只酿造葡萄酒，其实在意大利北部一直有酿造啤酒的传统。 蓝带（Peroni）是意大利最著名的啤酒，虽然酒精含量偏高，却新鲜清淡，是一款典型的意大利Lager。
　　美国——百威Budweiser
　　又是一个世界知名的啤酒品牌，百威(Budweiser)1876年诞生于美国，1995年正式进入中国市场。百威是世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是＂啤酒之王＂。
　　新加坡——虎牌Tiger
　　诞生于1932年，虎牌(Tinger)是亚太酿酒集团的旗舰品牌。已在全球8个国家生产，足迹遍及欧洲、美国、拉丁美洲、澳洲和中东。在英国和美国等西方市场上，虎牌啤酒已被公认为来自远东的领导性优质佳酿。
　　英国—健力士Guinness
　　你肯定知道《吉尼斯世界纪录大全》吧，它跟健力士啤酒公司关系密切。1951年健力士（吉尼斯）老大因为没有命中一只金鸻，于是抱怨说金鸻世界上飞得最快的鸟，可是他的同伴不同意，争执喋喋不休。外加当时英国人经常会在酒吧争论各种问题，健力士（吉尼斯）老大突然意识到如果有一本书能为这些争执提供答案的话，既能帮人们找到吹牛的依据又助了酒兴同时酒吧还能卖出更多的酒。
　　印度——翠鸟Kingfisher
　　Kingfisher翠鸟也叫渔夫鸟啤酒，以前是＂阿三＂供应给英国军队喝的，那时啤酒被装在橡木桶里边然后用牛车马车拉到营区给英军饮用。如果你是空中飞人，对它应该不陌生，他是印度航空、新航、瑞士等7个航空公司的合约名牌。有个很好玩，翠鸟啤酒的酒瓶颜色有深有潜，但其实味道是一样的。
　　日本——札幌啤酒
　　日本人觉对是爱酒的名族，日剧中的公司职员们总会在下班时间去酒屋小聚，不过说道啤酒，则必须说到有名的札幌啤酒，札幌是啤酒的发源地，札幌啤酒喝下去清爽不卡喉，成立一百多年依然屹立不倒，到了居酒屋不妨点上一瓶当地啤酒，感受一下札幌的清爽与自在。
　　中国——青岛啤酒
　　第一次到青岛喝啤酒的，不太会喝啤酒的建议尝试喝淡黄色或黄色的，这类啤酒口味较清淡，如青岛纯生，酒香清醇，口感偏甜，但也因其口感新鲜，因而纯生是啤酒家族里较尊贵的啤酒，售价也较高。若是能喝的，建议尝试棕色或黑啤，口味较重些，更爽口。