比全麦红薯更管用的减肥菜!低脂少糖,一顿就能扛饿半天
马上就要到夏天了,你的减肥计划实行到哪一步了呢?
天气一热,很多女孩子就开始犯愁了,身上的肉肉都要藏不住了,想要赶在夏天之前快速瘦身,就必须要开始实施"减脂计划"。
大部分人觉得,减肥的第一步就是少吃主食,尤其是像米饭这一类会给身体带来热量的食物,都应该拒绝,但其实这个想法是错误的。
营养专家韦云老师之前在节目中表示,最常见的减肥误区有2个:滴油不沾和不吃主食。 尤其是不吃主食,这种方法虽然能让体重在短时间内快速下降,但危害也不小。
不吃主食就是极低碳水饮食,会容易导致身体内蛋白质的流失,还有可能出现全身无力、掉头发、皮肤变差等情况。
经历过节食的女孩子都明白那种一天不吃饭,身体虚弱,心情糟糕的感觉吧。
《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》指出,一日三餐都要摄入充足的谷物食物,才能保证平衡的膳食基础 。所以减肥期间可以吃主食,但一定要吃对主食,像米饭、馒头这类高糖的碳水化合物尽量做到不要顿顿食用。
减肥期间,小禾还是推荐大家食用低糖的食物作为主食,今天就给大家带来一道 【蚕豆木耳炒福菜】 。
这道菜中的素燕窝,是用18种谷物制作而成,没有糖分和脂肪含量,蛋白质高,咀嚼感好,饱腹感也很强,再配上应季的新鲜蚕豆和木耳,整道菜的口感更是鲜上加鲜。
素燕窝还有个优点,就是吸汁入味,它的纤维结构能牢牢地抓住汤汁的鲜味,吃进嘴中,一口爆汁,汤汁鲜美,素燕窝劲道有嚼劲。
- 蚕豆木耳炒福菜 -
【食材】
太禾素燕窝 / 鲜蚕豆 / 木耳 / 味精 / 盐 / 白糖
【食谱】
1、素燕窝泡发,挤干水分,用上汤煨制备用;
2、蚕豆瓣、木耳洗净,焯水待用;
3、锅中放鸡油,爆香姜葱,放入素燕窝、木耳、蚕豆翻炒;
4、放入2克盐、2克味精、1克糖、少许胡椒粉,勾芡出锅即可。