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风靡一时的江小白,为啥在酒界籍籍无名?老酒鬼道出实情

  人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
  导读:
  提到白酒,你会想到哪种酒,是高端的茅台,还是几块钱的二锅头?在我的印象中,有一种白酒,堪称"神级"表现,它就是江小白。无论是在各大菜馆,还是烧烤店,仿佛都少不了江小白的身影,能够在诸多的白酒中走出来,确实很不容易。不过好景不长,自2018年以来,江小白就频频被爆销量下滑"走下神坛"。
  如今再提江小白,又有几个人知道呢?曾经俘获了80、90后的欢心,可是如今在"酒界"却变得籍籍无名。在这之前,我们可以回忆一下,江小白那些地方吸引你,是不是酒瓶文化,涂鸦,影视剧植入、街舞等等,说实话卖弄情怀时间久了,也会让人厌倦,不过很多的品牌,倒是乐衷于干这事,前有江小白,后有元气森林、花西子等等。
  白酒界"新贵"江小白,为啥近年跌落"神坛",原因残酷却很现实。其实说它跌落神坛只是相较于前几年来讲的,这些年江小白的营销好像停滞了,再加上白酒行业本身竞争就比较的残酷,所以会误认为,这种酒风光不在了,事实上它并没有消失,只是在产量少了。
  这些年江小白销量下降,个人认为无外乎3个原因
  01、没有找到自己的定位,被市场所淘汰
  靠卖情怀终究不是长久之计,既然是产品,最后市场上的反馈才是最先要考虑的,而不是意味的做营销。不管是什么产品,在市场上终究会出现良币驱逐劣币的现象。好的东西才能得到保存,才能得到消费者的认可。
  02 、错过机遇,没有提高产品的品质
  事实上江小白的发展机遇是非常不错的,而且知名度也比较的高。但无奈在辉煌的时候,没有及时调整策略,就知道吃老本,消费者对产品的新鲜程度是有一定时间的,如何留住消费者这个才是最先要考虑的,不提高酒的品质,一直利用勾兑酒来忽悠消费者,那么自然也会走下坡路。
  03、在同等质量的白酒当中,价格普遍偏贵
  随便一瓶就是几十块钱,很多人认为都是酒精勾兑,还不如喝牛栏山。事实也确实如此,不懂酒的人会为你的情怀去买单,但是只要喝过白酒的,都会觉得这玩意,真的是难喝,尤其是酒精味特别的浓,价格高口感差,这样的酒放在市场上,想必消费者也会做出正确的选择。
  风靡一时的"江小白",为啥在"酒界"籍籍无名?老酒鬼道出实情。一则,没有找到自己的定位,被市场给淘汰了,二则,有机会的时候,仍然没有提高自己的品质,导致越喝越难喝;三则,价格贵,在竞品当中没有优势。
  【本文由"小谈食刻"原创,未经许可不得删改、盗用,侵权必究】

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