菠萝和凤梨樱桃和车厘子到底有什么区别?这篇全讲明白了
这一说到菠萝,是不是很多人感动的泪水已经从嘴角流下来了?[笑哭]
可是有的人会有一些疑问,比如说,凤梨和菠萝,究竟是不是同一种水果?那么车厘子和樱桃呢?
今天,我们就给大家把这些疑惑都解释清楚!
菠萝VS凤梨
凤梨,俗称菠萝,是著名的热带水果之一。二者本为同种食物,但存在以下区别:
外形:菠萝叶带齿,果大而圆,一般果皮橙红色;凤梨叶不带齿,外皮大多是绿色的。菠萝的包头深些,而凤梨的包头浅些。
颜色气味:菠萝成熟的时候表皮是黄色,有很浓郁的菠萝味;而凤梨成熟时有一层青绿色的外皮,果香味闻起来也较为寡淡。
口感:菠萝果肉比较硬,口感酸甜,需要在盐水里泡过再吃;而凤梨果肉又软又甜,更好吃一些,且不用盐水浸泡可直接食用。
处理方式:菠萝需要先去外皮再用工具去除内刺,食用前需用盐水浸泡1小时左右;而凤梨只需要清除外皮即可食用。
所含成分:凤梨含有人体所需的几乎全部维生素以及16种天然矿物质,能有效帮助消化吸收,对人体的健康大有裨益。菠萝中也富含多种维生素C,菠萝还可能会是一些人过敏原,但是凤梨就不会。
吃菠萝后,舌头会感到疼痛,因为菠萝含有一种叫做菠萝朊酶的生物碱,这是一种蛋白水解酶,可以水解肌肉组织,溶解其中的纤维蛋白,所以舌头会有损伤的痛感。
车厘子VS樱桃
从植物学分类上来说,车厘子来源于Cherries的音译,本质上就是"樱桃"。但"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳",车厘子和樱桃也是如此,所以不能算完全相同的水果。
产地:车厘子原产于欧洲和美国,是喜光树木;樱桃原产于中国,喜光、喜温、喜湿、喜肥,是生长在中国寒冷潮湿环境中的一种水果。
成熟季节:车厘子的成熟期在每年6月到8月之间;而樱桃一般在5月份开始成熟,成熟期时长一般为一个月。
外形:车厘子皮色暗红,个头略大;樱桃的表皮颜色更红润,为红色或微红色。
口感:车厘子果肉厚密,富有弹性,口感细腻,多汁可口,口感十分香甜;樱桃果实较薄,果肉较少,口感略酸。
所含成分:车厘子的含铁量高于樱桃,能有效满足人体对于铁的需求,促进血红蛋白和肌红蛋白的再生,预防缺铁性贫血。
台湾最近凤梨卖的怎么样了???
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