一个国家的国宴包含了很多东西，比如说国家的文化与习俗，还有礼仪、习惯、生活方式等等，这些都能从吃的东西上看出来。最重要的是，它是给所世界上来自不同地方的人客人所品尝，具有很强的象征性，直接联系到对此国的印象。所以，各国对自己的国宴，通常都不会马虎，还会对此事投入一定的经验和时间。那么美国、印度、日本、中国四国宴的有何不同呢？
　　美国国宴，西方人在长时间之内，对饮食文方面具有自己独到的见解，从而慢慢地形成了西方饮食文化，所以，吃西餐对于他们来说是一件很平常的事。作为美国国宴，当然还是要以美式菜肴为主，像炸鸡、牛排、烤肉、等肉食菜，还会给每一道甜点都配上不同口味的红酒。
　　偶尔为了考虑外国来宾的感受，还会加上一些有着异域风情的菜色。总之，美国人会以鱼肉和蔬菜为主食，像面包、面条、米饭是副食。甜食就是大家生活中常见的蛋糕和面包，以及冰淇淋等食物。
　　印度国宴，说到这个国家，那国宴是那个当然要少不了一样东西了，它就是咖喱。据说将会出现100道菜肴。不过，大部分都是以素菜为主。比如说咖喱土豆泥，奶酪菠菜等等。因为当地的宗教信仰，让他们平时吃的主食就会比较清淡。值得一提的是，印度的甜品甜度很高，口味清淡的朋友们可能会觉得有些腻。
　　日本国宴，以精致为主，这是日式料理给人的第一印象。日本人对菜品的摆盘非常讲究，不过，这点的好处就是让人看了之后食欲大增。菜肴大多数都是刺身、寿司、饭团、生鱼片、味增汤等等，口味均衡，又能让人觉得健康又营养。日本菜注重季节性，讲究色彩鲜艳，在不同的季节会吃不同的食物。
　　中国国宴，首先，值得说明的是中国菜有八大菜系，各种菜肴都极具特色，对刀工、食物的色香味都很讲究。曾经在国宴上出现的菜肴有很多种，比如说冷菜就有桂花鸭子、油鸡、五香熏鱼等等，像热菜就包括红烧鲤鱼、清蒸狮子头等等经典的中国美食。
　　在国宴餐具上，也特地使用了带有中国文化特色的餐具。曾经给不少国外宾客留下了深刻的印象。总之，各国国宴都具有不同的特色。

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