老话说早不买猪肉,晚不买豆腐,这是啥意思?年轻人别不懂
说到买菜,都是我们老百姓每天都要做的事情。在我小的时候就经常和我妈到菜市场买菜,那时候我妈就会在我耳边说:鸡蛋要选大小均匀的,水果要选丑一点,番茄要选稍微硬一点的等等。但还有一句老辈子经常说的话:"早不买猪肉,晚不买豆腐",很多朋友不知道为什么?这句话从字面上很好理解,但是为什么要这样说,作为年轻一点的朋友就不太清楚了。今天小编就把为什么早不买猪肉,晚不买豆腐,这句老话具体讲得什么意思,整理出来分享给大家,生活经验还是要听老一辈的!
早不买猪肉
以前在农村,农民都有自己生活习惯和买货物的生活态度。首先是农村人家家户户都会养猪,猪养得大膘肥体壮力就需要宰杀,几个壮汉需要很大的力气才能逮到猪,猪大力量大,如果农民早上饿起肚皮杀猪,这样就会没有力气逮猪,猪一不小心就会越栏出事,所以农村人要杀猪就要吃饱饭,才有力气办事儿。因此,农村早上卖的猪肉都是头天晚上没有卖完的猪肉,过夜不新鲜的猪肉。所以在农村买猪肉,只有早上吃过早饭后,再去买早上早饭后新杀的猪肉。所以,农村"早上不买猪肉"就这样成了一种风俗。
晚不买豆腐
我们再来说说豆腐,农村或者商贩做豆腐,都是半夜磨豆腐或者早上做,到天亮才能完成。做豆腐的农民都是非常勤劳的,那些懒人都是没法做豆腐生意的。这样一来,早上去买豆腐,就成了农村人的生活习惯。如果你晚上再去买豆腐,就是经过一天的时间高温细菌滋生,豆腐就会发酸或者变馊,这样的豆腐吃起来大大影响食用口感。
这都是老人们总结出来的生活经验,老人言有时候我们还是要听得,我们去菜市场买菜需谨慎,特别是现在年轻一代的朋友,更需要总结一些生活经验。对自己或家人都会有好处,小编这样把这句老话分享出来,多多学习学习,慢慢地就把生活经验积累起来了。
这句老话:"早不买猪肉,晚不买豆腐",你觉得说得有道理吗?欢迎在下方评论点赞、转发、留言。你们的关注一直都是我前进前进的方向,我将每天分享一道美食,我们明天同样时间不见不散吧!