爱吃火锅的应该知道呷哺呷哺吧,一家源自台湾的小火锅,其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。全国有400多家直营店,当时觉得性价比各方面都还是不错的,但现在很少几乎是看不到它家了。 据媒体报道,呷哺呷哺集团旗下小火锅品牌呷哺呷哺部分门店存在严重的选址错误,从而导致亏损。对此,决定关闭200家呷哺呷哺亏损门店。同时,关于近几年呷哺呷哺的客单价持续走高的声音,贺光启也回应称,将继续走大众消费路线,客单价保持在60元以内。 人均消费还是亲民一点好,毕竟中国还是穷人多。