"它就那个价格,你爱要不要。"钟薛高创始人林盛近日在采访上称。 近期,#钟薛高雪糕最贵一支66元# 相关话题登上微博热搜榜第一!在《艾问人物》节目中,钟薛高创始人林盛表示:"钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比,其实略高。 最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的,成本一定是不断涨价的。" 据查询,2019年, 钟薛高曾因发布虚假广告被行政处罚0.3万元,其在网上销售的一款产品宣传"不加一滴水、纯纯牛乳香",经核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分。 提起钟薛高,除了网红、国货、雪糕界的爱马仕之外,很多人还会想到的就是"贵"。当然,很多人可能也会有疑惑,为什么这两年便宜的雪糕越来越少了。 想必大家都知道,原材料价格的上涨成为推动雪糕涨价的第一个因素。但除了糖、奶、巧克力等基础原料的价格上涨之外,消费者对于雪糕要求的提高,也成为推动整体成本上涨的重要因素。 据CBND消费大数据的报告显示,从2018年到2019年,消费者对雪糕的需求逐渐多样化,更多小众口味成为消费者追捧的对象。除此之外,吃得更健康也成为消费者关心的重点。低糖、低脂、无添加这样的健康理念也开始在冰淇淋界普及。 当然,钟薛高在营销方面的投入也是无可匹敌的。 一是通过线上社交平台种草,激发用户对产品的兴趣和关注,引流至电商店铺。 二是充分利用粉丝经济的影响力,邀请佟丽娅、周一围等明星代言人,覆盖不同年龄、不同性别的用户群体。 三是通过快闪店扩大线下影响力,实现用户裂变。 四是开设体验店,增加用户触达。 五是为满足年轻人喜欢新鲜猎奇的体验,与泸州老窖、三只松鼠、小米手机、娃哈哈、五芳斋等推出联名款产品。 消费升级时代,抓住用户需求痛点就是掌握了财富密码!钟薛高的成功让我们认识到一个爆品所带来的威力,是其他普通产品难以到达的高度! 你觉得钟薛高如何,是智商税吗?