湖南这两个农村的地方杀年猪的习俗不一样
这两个地方"杀年猪"的日期有所不同
对于春节来说,"杀年猪"应该是"年味"最浓的一个环节。在我国农村,过年前家家户都会宰杀一头猪早已是一种必有有习俗——这也是农家人过年的重头戏。在湖南省境内,笔者至少知道有两个地方在宰杀年猪的日期上大相径庭。但这两个地方在"杀年猪"的当天,也有一个共同的特殊情感:就是会叫上亲人回家"吃杀年猪饭"。
湖南新邵小塘乡的一带,几乎所有的农家都会宰杀一头年猪,一般都在过年前的一个星期内就会把年猪宰杀了。如果那段日子有些事情要去做,有时会把宰杀年猪日子拖到过年前一两天。当地还有一种习俗,某家杀了年猪后,会给邻居们送去一碗猪血和一块肉。当然不会送猪身上的上等肉,多数送的是猪脖子部位的肉。其实这也一种礼尚往来,彼此都是这样相互赠送的。
同在一个省内,湘西沅陵的一些农村,宰杀年猪的日期相比新邵小塘一带,似乎要早许多。最早的有时会提前一个月就把栏里的年猪给宰杀了。至于为何这么早就杀了年猪,没有一个统一说法,有人说是为了作腊肉,也有人说是一直早就有了的传统。究竟哪一种说法接近正确,笔者尚未考究。因此,希望朋友们不要在这个话题纠结了。
如果早早把年猪给宰杀了,过年就只有吃腊肉了。不过,现在随时可以买到新鲜猪肉人,想在过年吃新鲜猪肉的,就会在过年前一两天买些新鲜猪肉回家。有些家庭认为,过年有新鲜的鸡鸭鱼,再吃点腊肉也很不错的。
通常来说,沅陵这边一般是在过年前半个月就会把年猪宰杀了,即使这个日期宰杀年猪,过年时仍然也是吃不到新鲜肉。也许有朋友会说,现在有冰箱,一样可以吃到新鲜猪肉人。的确如此,但经过冰冻之后的猪肉人,严格地来说这种肉还是称不上真正的新鲜肉。
这两个地方宰杀年猪也有相同之处,就是在宰杀年猪前两天,会通知自己的儿女与亲戚,让他们回家吃新鲜猪肉人。当然这主要是针对在外地工作而离家路程又比较近的的亲人。在吃完猪肉后,主人会给亲人们几斤猪肉让其带走。
上图:杀完年猪后,大家围在一起吃个"杀年猪饭"。
吴亦凡被解约,算算他得赔多少钱?吴亦凡情感纠纷这事儿已持续一个多月,这几天更是持续发酵,今天有不少品牌都宣布了与吴亦凡解约。这么多品牌与吴亦凡解约,也是一场奇观了。好奇帮凡凡算了下,这么多品牌与他解约,他得赔多少
N多女神VS张嘉译说到张嘉译,大家的脑海里都会浮现他那标志性的走姿吧,甚至一度被大众所模仿。其实张嘉译患有强直性脊柱炎,目前驼背越来越严重了,希望他能尽快恢复健康,给大众带来更多优质的作品。那么和男
张含韵佟梦实牵手被拍,她和彭冠英没感情了?2021年8月5号,有媒体拍到明星张含韵和佟梦实牵手的照片。当时张含韵和佟梦实一起去餐厅吃饭。结束用餐后他们牵手散步,随后一前一后回到酒店,疑似恋情曝光。张含韵曾经和彭冠英传过绯闻
杨洋否认新恋情,他曾经和李沁的感情有多好?8月6号,有网友爆料称明星杨洋与其粉丝恋爱后分手,并且他恋情期间有一些负面行为。8月7号,杨洋的经纪人贾士凯发文否认了杨洋的新恋情。总体来看,杨洋的人品挺不错,对待感情也很认真,所
林心如和霍建华一起去喝咖啡,他们的感情到底有多好?林心如在社交平台晒出了和霍建华一起喝咖啡的视频片段,视频中霍建华和林心如隔着玻璃合影,十分浪漫。很多网友表示,这对夫妻一直挺低调,结婚5年感情依然那么好挺让人羡慕的。林心如也写到久
从幼师虐童案看媒体舆论对法律运行的作用浙江温岭幼师颜艳红自2010年工作以来,多次对幼儿园学生以胶带封嘴倒插垃圾筒等方式进行虐待,并拍照取乐。该校教师颜艳红因一时好玩在该园活动室里强行揪住一名幼童双耳向上提起,同时让另
警惕!助贷公司套路多如何帮助个人根据自身的征信情况还贷能力迅速匹配到最合适的银行贷款产品,需要一定专业能力。看到了这个商机,助贷机构,这种特殊的中介应运而生。不过,并非所有的需求方都具有银行要求的资质
正常喝酒,肯定有搂抱个屁!阿里丑闻讨论不该止于酒桌文化这两天大家都在关注阿里巴巴女员工被侵害的事情吧?一份8000多字控诉阿里巴巴高管在酒局上灌醉并涉嫌强奸女下属的文件在社交网络上疯传。网上还有受害人在阿里食堂派传单维权的视频,她在公
迪丽热巴及其公司捐赠350万驰援河南,程潇郑云龙仅捐10万被骂?7月21号,明星迪丽热巴个人向河南捐赠50万,其公司嘉行传媒也向河南捐赠300万。迪丽热巴工作室发文写到尽绵薄之力,愿大家平安!河南加油!嘉行传媒也发文为河南祈福嘉行传媒为河南尽绵
黄子韬公司捐赠300万驰援河南,杨幂捐赠100万7月21号,众多明星为河南暴雨捐款,明星黄子韬公司全体捐赠300万,杨幂个人捐赠100万,杨幂所在的公司嘉行传媒也捐赠300万。很多网友表示杨幂和黄子韬在所有明星中捐款是比较多的,
加班没有时间学习?掌握边际聚合原则,下班后提升核心竞争力对于加班,我发现很多年轻人都有着这样的误解由于加班的原因,导致没有时间学习,成长速度过慢加班是一件没有意义的事情,对职场发展没有任何意义加班时间一长,就会对公司和老板产生抱怨,工作