披荆斩棘的哥哥,谢天华肉排第一,张淇全场陪跑享受过程
这一期的超前营业讲的是哥哥们的厨艺大比拼。
刚开始,高瀚宇哥哥提前来到餐厅地点,开始了他对哥哥们的惊吓之旅。之后白举纲加入了他的队伍,把刘端端吓得躺倒在地。哎,哥哥们的幼稚心还是很可爱。
哥哥们集合完毕,今天是赵文卓哥哥当值日生,简单交代了厨艺比拼规则,做饭的是哥哥们,评委也是哥哥们,所以氛围非常自由放松。十几位报名的哥哥,有厨艺过硬的,也有一些自己说得好,吃起来就没那么好的。哥哥们开始行动起来了,滚烫的厨艺大赛正式开始。各式的锅具,各色的食材琳琅满目。张淇哥哥今天要做红烧鱼和红烧虾,白举纲哥哥做辣鸡翅,布瑞吉做咖喱鸡,谢天华哥哥做广东菜肉饼,刘迦做可乐鸡翅和炒饭,李响做东北大拉皮等等。在后面的采访中摇滚歌手张淇是非常喜欢做饭这个事情的,他说他可以在灶台上盯着牛肉五个小时,让我惊呆了!
哥哥们做饭进行中,有好几位哥哥做鸡翅,白举纲的辣鸡翅,刘端端的可乐鸡翅,李云迪的红烧鸡翅等等,妥妥的鸡翅宴。当然在做饭的也有李响这种不怎么会做饭的厨房小白,想用小米椒炸辣椒油,不会切黄瓜丝,炒菜的时候把厨房纸一起扔进锅里了,实在太可爱了,不得不说勇气可嘉。
当然在做饭的过程中也少不了没做饭哥哥们帮忙,高瀚宇帮忙削土豆,李承铉哥哥帮黄征、李云迪这些哥哥搽汗等等。哥哥们欢声笑语地交谈着,赵文卓哥哥帮助大湾区哥哥学习"肉饼"发音。其他没在做饭的哥哥,在一起吃着水果聊天,探讨着音乐,十分轻松惬意。
这个时候赵文卓哥哥宣布十分钟后准备开餐。哥哥们的拿手好菜也慢慢端上桌去,哥哥们也陆续落座。一旁的张淇还在努力做菜中。熟练的刀工,标志性颠勺,嘴开料酒瓶,尽显大厨气质,"摇滚厨师"张淇上线了,这边赵文卓哥哥开始宣布,众位哥哥开始介绍自己所做的拿手菜,而没做饭的评审哥哥开始觅食,其中也包括李承铉,从炝土豆丝、咖喱鸡、东北大拉皮、红烧鸡翅等等李承铉哥哥来者不拒其中吃的最多的是李云迪哥哥的红烧鸡翅。妥妥的"吃货"无疑了。李响夸赞李云迪做饭米其林级别的。对李云迪做的鸡翅的肯定。
孤独的张大厨还在做饭,这时谢天华的肉饼出炉了,撒葱花的姿势成功吸引众人的目光,而接下来的试吃得到了大家的一致好评。最后一块被高瀚宇哥哥夹走了,赵文卓哥哥过来问还有没,高瀚宇哥哥把肉饼让给了赵文卓哥哥,赵文卓哥哥一大口全部吞到肚子了。李承铉、林志炫众位哥哥吃的是意犹未尽,过来看看已经没有了,尹正哥哥甚至连菜底都刮干净了,从这不难看出肉饼对于哥哥们非常受欢迎。
张淇哥哥和时间赛跑,菜终于做好了,把红烧鱼和红烧虾分享给哥哥们,在后面的采访中张淇哥哥说自己喜欢做菜的过程,做东西和大家一起分享是一件快乐的事情,哥哥们吃饱喝足,赵文卓哥哥宣布用筷子投票每人一票,把一根筷子放在喜欢吃菜的盘子上。谢天华哥哥家常菜肉饼胜出获得第一名。
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