如今家家都有条件,这也导致大家在吃方面会十分的舍得,想吃什么吃什么,这早已经成为了大家生活中的常态,如今与其选择想吃什么,大家在意的更是吃什么更健康,毕竟此时各种餐厅里的食物都较为混杂,大家也想使自己的食品卫生问题得到保障。而想要吃的健康又长寿,不妨看看伊朗家庭的一日三餐,当地人的最高寿命是134岁,想必这也不是没有原因的。 一、早餐 相比较于我们中国丰富的早餐类型,其实在伊朗当地,他们的早餐则较为简单,没有油炸食物,没有豆腐脑,他们更多的则是馕,这可是当地最为特色的一类主食。与之搭配的则是葱和奶油,虽然看起来不起眼,但其实通过他们独特的搭配,这道早餐却相当的有滋味。刚出炉的馕外表酥酥的,内里软软的,搭配上葱和奶油又香又甜,此时再搭配上一杯牛奶,既有营养,同时口感方面也相当的不错。 二、午餐 迎来午餐,往往很多人都会选择叫外卖,而在当地,外卖其实并不方便,而大家最常见的主食还是手抓饭,这也是当地人最必不可少的美食,这就例如我们南方人离不开米饭,北方人离不开馒头一样。只不过相比较于我们所吃的食物,他们当地的手抓饭则更为繁琐和精致。普普通通的炒菜里面加入藏红花汁以及各种蔬菜,这就相当有特色,同时也是在别的地方很难品尝到的主食。 除此之外,由于当地人都是清真,所以吃的肉类也会避开猪肉,由于口味问题,他们对于酸奶、黄油等食物都相当的喜欢,中午与之搭配,这就是相当不错的一顿饭,而且有菜有肉有主食,一碗下肚相当的爽。 三、晚餐 迎来晚餐,在我们国人眼中,这是相当重要的一餐,而大家也完全不会吝啬,晚餐一定会选择吃好又吃饱。而在伊朗当地,他们选择的晚餐自然少不了烤肉,只是由于清真不能吃猪肉,所以出现在餐桌上较为常见的肉类则是牛羊肉,而由于饲养方式、烹饪方式的不同,这也导致与我们吃到的牛羊肉有着很大的不同。往往当地人的烹饪方式则是烤制,选用一大块羊排搭配上孜然,烹饪出来的则是十分天然的羊排味道,羊排经过大火烤的外焦里嫩之后,外皮也会变得十分的酥脆,此时咬上一口,外表酥脆内里多汁,这是当地人晚饭的灵魂。 当然只吃肉自然是吃不饱的,由于较为养生,所以他们在晚餐时也十分喜欢喝汤。据悉,最出名的就是羊脑汤了,虽然听名字有些渗人,但是喝过一次你会发现汤味浓郁,简直让人喝过一次就忘不了。当然大家也可以根据自己的口味,自行搭配调味料,这是最受当地人欢迎的晚餐,有肉有汤还能大补。之前有调查发现,伊朗当地人中最高年龄竟活到134岁,在看过对方的一日三餐后,我们也不再感到惊讶。