一入减肥深似海,还总有人来告诉你减肥应该控制热量,并且拿着专业仪器帮你测试各种食物,但是热量对于减肥来说真的有用吗? 大家都明白,只要每天消耗的热量大于摄入,就能够减肥,但其实很多人并不知道自己每日应该吃多少热量的食物。 这时候肯定有人会说:"APP上会根据身高、体重帮你算出来的。" 也许这个数值是准确的,但我们摄入的食物热量一定不是准确的,小禾给大家总结这几点原因: 1、尺子、秤等工具测量会存在误差,并且全世界通用的标准也并不相同; 2、APP会告诉你食物热量有多少,但不能帮你测出你准确吃了多少食物; 3、比如你吃了土豆炖牛肉,你根本算不清自己吃了多少土豆和牛肉,而且也许连牛肉的部位都不知道,可能你爱吃甜,多放了点糖,都是会造成热量的增加。 除了这些客观因素,我们的身体也会因为新陈代谢影响食物的吸收率:肠胃不适或者消化不良。 所以,用热量/卡路里来估算,其实并不准确,而且还会让你变得斤斤计较,每天生活在算数当中,每天这样生活,你不累吗? 小禾的朋友每次在买东西的时候,第一反应就是选热量低的,但其实同样重量的食物,也许更重的那一份能有助于减肥,所以只看热量并不能决定什么。 更重要的是,每天按热量吃很有可能会让身体受损,脱发、贫血....负面影响非常多,还有可能会产生逆反心理,看到高热量食物就忍不住暴饮暴食。 减肥不是一场算术题,真正的减肥应该是快乐的,有研究者做过调查发现,长期吃健康食物的人,每天会不自觉少摄入约500千卡的热量,两周过后,能多瘦2千克。 高热量食物对于减肥期的人来说,确实需要克制,但也要看清食物的本质,偶尔一次小放纵没有关系,重要的是千万不要折磨自己。 无论是蔬菜、水果还是肉类,都应该均衡摄入,减肥的关键在于食用健康的食材,选择健康的烹饪方式,好好吃饭,好好对待自己。