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武松打虎前喝了18碗酒吃4斤熟牛肉,放现在正常人能吃得完吗?

  文字是有修饰缺陷,和夸大渺小之作用的,这一点想必学过语文的大家都很清楚,所以武松能喝下的18碗酒、能吃下的4斤熟牛肉,其实正常人也完全可以。
  先说一下18碗酒出现在《水浒传第二十二回 横海郡柴进留宾,景阳冈武松打虎》:
  前後共吃了十八碗,绰了哨棒,立起身来,道:"我却又不曾醉!"走出门前来,笑道:"却不说"三碗不过冈"!"手提哨棒便走。
  4斤熟牛肉同样出现在这一章回:
  店家去里面切出二斤熟牛肉,做一大盘子......武松道:"肉便再把二斤来吃。"酒家又切了二斤熟牛肉。
  为什么说正常人也可以?因为这是有科学依据的。
  先说18碗酒之于正常人的可能性,在这里要知道是什么碗和什么酒。
  博物馆里有很多北宋时期的酒碗,大小、外表都差不多,碗口直径最大有14厘米、深最高是4.5厘米,能装的是3两150毫升的酒。
  最小的是碗口直径9.5厘米,深3.5厘米,能装1两50毫升的酒。
  就是说18碗最多可以是5.4斤2700毫升,最少是1.8斤900毫升。
  再来说北宋的酒,要知道的是,北宋没有蒸馏酒,只有酿造酒,酒精度数最高不超过15度,大体就是6度。
  这样你还觉得你喝不了?
  接着说4斤熟牛肉之于普通人的可能性,这里要知道一斤多重。
  北宋一斤官秤最高时是680克,也就是现代的1.36斤,4斤就是2720克,也就是现代的5.44 斤。
  不过2720克5.44 斤的熟牛肉是多少。没办法给大家找参照物,但其实它是多少根本不重要。
  重要的是武松吃这4斤熟牛肉的时间,是从"晌午"到"天快晚了,一轮红日慢慢地落下山去"。
  也就是说他至少吃了四五个小时,而且他是早、中、晚一起吃的。
  你饿了一天,花四五个小时吃2720克5.44 斤熟牛肉,你还觉得你不行?可能还会觉得有点少。
  最后从胃容量和酒跟牛肉的消化上来说,一个正常人也是完全可以喝完、吃完武松的18碗酒和4斤熟牛肉的。
  一个正常成年男性的胃容量是1400毫升,一个正常成年女性的胃容量是1200毫升,而不管是正常成年男性还是女性扩张之后胃容量都可以达到3000毫升。
  至于一个正常成年男性、女性的胃可以装多少斤,相信大家都听过胃可以饿瘦这个说法,所以每个人的胃大小都不一样。
  不过熟牛肉跟水的密度比起来是1:1.2,那么2720克5.44 斤熟牛肉,大概就是2200毫升,离3000毫升还是有一定距离。
  而且80%的酒并不是被胃吸收的,是被小肠吸收的,也就是说到达胃的时候,并没有多少酒了。
  加上酒可以促进内部循环,增加尿液代谢,导致频繁上厕所,那自然就可以不停地喝(说通俗点就是可以一边喝一边嘘嘘)。
  于是酒留下来的位置,就给了熟牛肉。
  熟牛肉属于蛋白质类食物,一般来说会在消化完水分后进入到胃,于是熟牛肉又成功减重。
  同时胃消化蛋白质类的食物需要2小时到4个小时,也就是说武松吃完这一顿之后,忽略之前胃里面的残渣,上个厕所应该就没了。
  正常人也差不多,真的可以吃得下。
  不过就算能吃得下,正常人也不要去尝试,因为以上都是按人体的最大可能性去计算的。
  人体的最大可能性,如果关注过之前的文章的话,就会知道在美国费城马特博物馆放着一个大肠标本,里面有36斤粪便。
  但每个人都是独一无二的个体,都有自己能够承受的底线和范围,别人的参数之于你的参数,就是一个"可以参考的数"。
  更何况其实在《水浒传》中还有比武松更能喝的,吴用刚到石碣村和三阮一起吃饭,那三阮一下午就吃了几十斤牛肉,最少一桶酒。
  所以正常人就不要操心虚拟人物的饭量了,自己每天好好吃饭,开心生活就行,如诗有云:"共人间、烟火恁鲜颜色。"

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