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腊八遇大寒,吃穿不用烦,大寒遇腊八,牛马不得安,干饭

  睡醒看窗外,天亮后会是阳光明媚的一天。
  每年的腊月初八准时到来,而大寒节气则是不确定的,上一次遇见腊八和大寒重叠还是20年前。对于大寒和腊八相重叠,民间是有很多说法的,其中有句俗语就叫做"腊八遇大寒,吃穿不用烦","大寒遇腊八,牛马不得安。"这些俗语所说的是什么意思呢?
  其实都是一个意思。根据往年出现了大寒和腊八重叠在一天的年份时,年景都不会差,各行各业都会蒸蒸日上,自然就不用在为了吃穿而发愁。而最为突出的是农田耕种的庄稼会有不错的收入和收成,牛儿和马儿也就一直会很忙碌而不得安了。粮食获得了丰收,吃喝不烦忧,是一个绝好的兆头。
  既然如此,何不大吃一顿庆祝庆祝?
  说到吃,打头阵的便是腊八粥了。
  腊八粥,又称"七宝五味粥"、"佛粥"、"大家饭"等,是一种由多样食材熬制而成的粥。"喝腊八粥"是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,后来东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节称为"佛成道节"。
  在这样的寒冬腊月,喝上一碗热气腾腾,爱意满满的腊八粥,熬的是粥,用的是心。腊八节的仪式感,都在这碗粥里。腊八粥腊月八日启新年,欢欢喜喜笑甜甜。红白黄绿一碗粥,中华美食广流传。
  有了腊八粥当然还不能忘记腊八蒜。
  泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。据老人讲,腊八蒜的蒜字,和"算"字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这个年怎么过。
  在我国南方还有吃腊八豆腐的习惯。
  腊八豆腐由大豆、辣椒、五香等原料经传统手工艺精制而成,有"素火腿"之称。民间将豆腐自然晒制称作"腊八豆腐"。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。假如在晒制时加入虾米等配料,做出来的腊八豆腐更是鲜美无比。招待贵宾时,黟县人还将其雕刻成动物、花卉,浇上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。如今,腊八豆腐制作技艺已被列入黄山市市级非物质文化遗产名录。
  其实,最好吃的还是涮火锅。想吃啥涮啥,换上亲朋好友,吃着火锅一起唱着歌,多么惬意。还可以拍照发个朋友圈,祝福朋友们。
  小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪。
  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
  腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。
  二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子。
  二十五,磨豆腐;二十六,炖羊肉。
  二十七,宰公鸡,二十八,把面发。
  二十九,蒸馒头,三十晚上闹一宿。
  把酒言歌,载风载雪,辞旧迎新,转眼又是一年。

陈亚男已经官宣离婚,她为什么会走到今天这个地步?这件事相信大家都有各自的看法,网络上一直有一种说法就是陈亚男嫁给朱小伟就是图朱家的名利。而根据陈亚男之前的说法,她是觉得朱小伟忠厚老实,为人可靠才嫁给他。大家觉得这种说法可信吗?我安陵容怀孕,甄嬛去探视时,这三点细节你注意到了吗?排版丨绾绾编辑丨九月甄嬛去看安小鸟的时候为何要不停夸她?甄嬛和安小鸟决裂之后,第一次再去看她的时候。就是安小鸟已经怀上孩子,并且成功封妃之后。当时甄嬛和敬妃欣吧唧三个人,组团看过安许嵩被抄袭的歌曲有多少?我们听到的很多抖音神曲很多都是许嵩,我不能是全部吧,但是大部分95后,00后都听过他的歌,他的歌曲好听,而且不用VIP免费听和下载,所以我们都喜欢听,也就理所当然的被成为当时的QQ音乐三巨头之一,但是他的歌被抄影视剧里有哪些惊艳的画面,让你至今都难以忘怀呢?有些经典的剧集和经典的画面,是被观众深深印在脑海里的。犹其是我们80后记忆里的美好的电视剧画面,是现在一些快餐式剧集不能比拟的!我就谈谈我记忆里,影视剧的惊艳画面吧!第一个新白娘子单田芳袁阔成田连元哪个是中国评书界的泰斗?1hr公认的评书泰斗是袁阔成先生,他算是一书封神的典范。袁先生的三国演义,称为袁三国,是紧跟小说,三国演义贴合的一部评书。其实三国演义以前很多人讲过,比方说姜存瑞的三国还有录音在网又一人设塌?沙溢被曝出轨女助理,胡可秀全家照力破谣言最近小编觉得娱乐圈里明星夫妻总爱隔三岔五地出来闹闹事,大伙观众们吃瓜都吃到应付不暇了,大S汪小菲这厢刚官宣完离婚,王岳伦那头夜会美女后回应夫妻性格长期不合,才刚平静没几天,又有爆料赵丽颖5大古装造型琉璃太霸气,晴儿无公害,反派太惊艳赵丽颖是我们非常喜欢的一位演员,出道到现在为止她的作品也非常的多,赵丽颖曾经出演过还珠格格3里面的晴儿不知道大家还有没有印象,很多人都说赵丽颖的脸型晴儿的装扮非常的合适,一双大眼睛阿娇也开始擦边球了吗?在影视圈里有这么两位美人,堪称被毁掉的女神。一个是张柏芝。明明是天生老天爷赏饭吃,却一手好牌打得稀烂。各种负面新闻,让她一直陷入争议之中。一个是阿娇。80年代的玉女掌门人,也经历过李湘离婚风波后首现身,坐豪车与神秘男子外出,她快乐吗?文文刀贰一篇报道,王岳伦又上了热搜。报道中,王岳伦和一名女子的暧昧行为,掀起了他跟李湘的离婚风波。两人大摇大摆,看似心情十分不错。和人暧昧再次被拍,这让大众很是好奇,这一次李湘又会浅谈大衣哥陈亚楠事件这段时间以来网上到处充斥着大衣哥和陈亚楠的是是非非,各种爆料不断,作为一个吃瓜群众说说我自己的看法。从大衣哥朱之文百万儿媳开始一直争议不断,闹到现在网上是沸沸扬扬,各路大神是你方唱7位走向巅峰的丑男演员,没钱没貌,娶的老婆却一个比一个漂亮娱乐圈的黄金单身汉一抓一大把,胡歌彭于晏王凯等明星,个个人品出众长相帅气,可他们却始终保持单身。而很多丑男明星们,尽管没钱没貌,却仍旧能够抱得美人归,他们到底是怎么做到的?巨兴茂的
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