范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

端午节包粽子,除了箬叶,还有这4种叶子也可以包粽子,了解一下

  人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
  导读:
  端午节,吃粽子。这一次无论是南方人还是北方人,都达成了高达一致。作为几千年流传下来的传统习俗,黏糯的粽子总能把人的思绪和汨罗江联系在一起,怀念那个高洁的诗人,不朽的屈子。
  虽然大部分地区都吃粽子,但是口味和形状却不一样,尤其是这个形状,有秤锤形、斧头形、斜四棱……绑粽子的方式也不一样,比如穿针粽,扎粽等等。大家可能不知道的是,在很久以前,粽子的形状就只有一种,那就是牛角形的,叫做"角黍"。
  角黍的历史甚至比屈原还要早。在西周的时候,每逢夏至的时候要祭祀百物之神,此时会效仿古人以牛角祭祀。用菰叶和黍米包裹成牛角形的角黍。那为何后来又叫粽子呢?在李时珍的《本草纲目》中给出的解释是,角黍很像棕榈的叶心,所以叫粽子。
  看到这里,细心的朋友应该会发现,最早包粽子的叶子,其实是菰叶,只不过现在人们已经很少用这种叶子了,而大多数人会使用箬叶。端午节包粽子,除了箬叶,还有这4种叶子也可以包粽子,了解一下。如今包粽子菰叶很少见了,反而是箬叶最受欢迎,其次还有用苇叶、荷叶、甘蔗叶、芥菜叶。
  使用哪种叶子,具体看各地的习惯,叶子不同,最后做出来的粽子香味是不一样的。比如用荷叶包的话,最后做出来肯定是具有荷叶香的粽子,甘蔗叶宽也适合包粽子,其次就是荷叶,不过荷叶一般都是包四方形的比较多,芥菜叶则是一股青菜的味道。
  苇叶,是指芦苇的叶子,芦苇是水生植物,它又名"蒹葭",在全国都有,叶子比箬叶长,但不如箬叶宽,本身的味道闻起来不如箬叶浓。用苇叶包粽子时需要多张叶子并列以增加宽度,才能达到包裹的效果。
  那包粽子的叶子到底叫啥,为啥要用它包?吃了这么多年粽子,终于明白了。包粽子的叶子没有统一的规定,但最多的还是箬叶和苇叶,北方人喜欢用苇叶,南方人喜欢用箬叶,作为一个南方包粽子的叶子自然应该叫箬叶。
  为啥要用箬叶来包粽子呢?
  1、产量多,非常容易获取。在农村,尤其是河岸两边,最容易长箬竹,如今离开农村务工的特别多,家里很多的箬叶都没人要,想要去砍的的话也简单,不过在获取这种叶子的时候,也要小心,箬叶的边还是很锋利的,容易划伤。
  2、容易存放,不会变坏。大家遇到的箬叶有的是新鲜的,有的则是晒干的,有些人家到了立秋以后,在山上遇到的话,就会摘一些箬叶回家,不仅可以卖,还可以自己留下一些包粽子。
  3、有独特的清香味,此外箬叶晒干以后,浸泡后颜色还会青翠,犹如新生叶子一样。我们包粽子的时候,不仅要让它有香味,同时还要足够大,这些都是大家为什么要选择箬叶包粽子的原因。
  箬叶的生命力很强,不管是河边还是山上,基本上都能看到它的身影,随处可见并且还容易存放,最关键的是有独特的清香味,包出来的粽子也比较好看,不像有的叶子,需要几张叠在一起,才能包一个粽子。
  包粽子的叶子除了用的最多的箬叶,还有4种也被大家经常使用,苇叶、荷叶、甘蔗叶、芥菜叶。但是主流仍然用的是箬叶。
  【本文由"小谈食刻"原创,未经许可不得删改、盗用,侵权必究】

豆瓣9。1,这部冷门神作惊悚的没人敢看第二遍在我看来,这个世界上有两种类型片最可怕。第一种是恐怖片,如库布里克的闪灵温子仁的潜伏,当我们不设防的被导演诱导到幽闭空间狭隘走廊面对这场心理战的博弈,观众向来没有赢的结局。至于第二投资三十亿!中国电影未来全赌在它上面几年前,对华语片而言工业化是遥不可及的梦。当电影依靠流量当片酬恶意滋长,华语电影工业化进程如同被囚禁的猛兽,只能空喊嘶吼,却无法在广阔天地奔驰厮杀。直到最近几年,一些试水工业化华语年度最强恐怖片终于来了,据说没人敢看到结局2016年,一部主打惊悚的美剧登上网飞。名不见经传的编剧导演,名不见经传的青年演员,但一经推出便引发万众狂欢,如今已更新至第三季,开播瞬间便引爆网飞。目前该剧释出全集,简直是逼着我豆瓣8。9分,这部相当诡异的成人动画,却看哭了五十万人一直以来动画电影给我们的印象是什么?绚丽梦幻或温暖,动画电影最大特点就是用技术替代现实用奇幻去勾勒梦境,如寻梦环游记飞屋环游记,在给予我们无限感动同时,更为我们构建了一片缥缈绝伦的林志玲宣布结婚老娘四十五,照样要爱情就在刚刚,45岁的林志玲宣布结婚了。开始,日本男子组合EXILE成员发布感谢信宣布结婚,然后林志玲在微博上幸福的予以回应。讲真这太突然了,任谁也没料到林志玲就这么草率结婚了。况且跟豆瓣8。8,我打赌这部国产片将是下个爆款2016年,我在故宫修文物在央视播出。作为一部文物修复类纪录片,边缘选题受众狭隘似乎注定了其难被关注的命运,但没想到该作一经播出便成为爆款,并引发了国人对历史文物国家匠人的热烈探讨中国底层那些脏事,全被这部神作扒透了在中国向来不缺乏好的电影素材。地大物博的华夏土地上,形形色色人群熙攘擦肩,此中有人情冷暖善良温存,同时也交织着人性贪念罪恶谎言。无疑这为现实题材提供了沃土为魔幻主义提供了栖息地。今近三十年最好的国产恐怖片,它排第二没人敢排第一当我们谈起优秀国产恐怖片会想到什么?或双瞳或见鬼或诡丝,可惜这些佳作要被贴上港台的标签。确实受香港电影的冲击,在我们印记里鲜有内地恐怖片的出现,纵然二十年前内地就有夜盗珍妃墓黑楼孤看完这部神作,才知道陈佩斯凭什么是喜剧之王谁又能被称为这个时代的喜剧之王呢?至于国外尚有标杆,卓别林当之无愧的加冕,但在中国,当一批又一批喜剧工作者有着先锋激浪时代烙印,被称为喜剧之王的也在不断迭新。或黄渤或邓超或沈腾或徐喜剧女王马丽太拼!刚做宝妈就拍戏,带娃工作两不误近期,演员马丽在个人微博发布了一张我和我的家乡剧照,身穿洁白的连衣裙,头戴花环,置身浪漫的向日葵花海,背影看起来很温柔。去年12月,马丽在个人微博发文官宣怀孕,今年5月马丽终于顺利金牌喜剧班录制现场曝光,陈佩斯稳坐C位,郭德纲派徒孙参赛最近讨论比较火热的央视喜剧综艺金牌喜剧班,集结了陈佩斯郭德纲英达这三位殿堂级喜剧人组成导师阵容,三位导师涉及喜剧类型也多样,分别在小品相声及情景喜剧领域意义相当重大。由于导师质量很
秦沛是怎么养出这么可爱的女儿的?王子文说出了重点!前段时间都挺好的热播,让原生家庭成为一个热议话题。父母与家庭对一个人的成长乃至一生的命运到底有多大的影响,其实脱离这部剧我们也都知道。而提起原生家庭,常常会说到单亲家庭。很多人在找吴京新作攀登者杀青,演员毁容拍戏,你认为票房能上60亿吗?票房上60亿?稍微夸张了点!理性看待,不要吹的太火,容易遭到捧杀,无论对吴京还是对电影本身而言。人都是有心里落差的,定调子不要太高。不管因为什么,一旦达不到心理预期,黑水汹涌澎湃。难以置信有成长之殇也有时代之痛4月11日于全国院线上映的电影难以置信作为一部别样的青春片,并不仅仅把视角放在校园和青涩初恋之上,而是深入主人公心灵,去追寻现实青春里最触动最真实的部分。曾指导法庭内外红衣少女的知7岁习武,是功夫女星杨紫琼的接班人,今被沈腾带跑偏成喜剧女神在现如今的娱乐圈中,功夫明星就非常的少,更别说功夫女明星了。但是相信在很多网友心目中印象最深的功夫女明星绝对有杨紫琼的位置,当年杨紫琼凭借着主演的电影卧虎藏龙扬名四海,而且杨紫琼更黄渤徐峥和沈腾,谁最可能取代周星驰,成为新一代喜剧之王?时代在发展,电影行业的人也是日新月异。在过去的三十年,还可以说是比较慢,因为那个时候互联网不是很发达。一个演员的发迹和隐退都会比较慢。但是这条标准在今天的时代已经不合适了。因为如此张晋新片化身不败神探破女警连环被杀案九龙不败预告片。片方提供新京报讯(记者周慧晓婉)4月9日,由陈果执导,张晋安德森席尔瓦郑嘉颖刘心悠邓丽欣领衔主演,陈钰芸周国贤等联合主演的电影九龙不败发布誓破迷案版海报及预告,正式一句话暴露情商,会聊天的人,从不说这3句话。从一个人的言谈举止可以看出ta的情商高低,那么怎么才能提高情商?这是一个长久的攻坚战,不是一蹴而就的事情。成年人的生活里,有数不清的脆弱瞬间。那些擅长安慰他人的人,往往几句话赶走乌汪小菲晒家宴照庆祝大S下班回家,桌子上的手机亮了4月9日晚,汪小菲在微博晒出一张美食的照片,庆祝老婆大S回家,他在配文写道今天不得瑟了,请丈母娘,老婆,大姐,小姨子,我爸也来了,一起吃台菜,叫了我认为最好吃的餐厅。唠了一晚上嗑,这位其实都是内地人,却总是被大家认为他们是港台的明星吴耀汉他是香港喜剧的标志性人物之一,和成龙洪金宝开创了五福星系列,他也是电影史上最搞笑的青翼蝠王韦一笑。吴耀汉1939年出生在广东潮州,和其他直接去香港的人不一样,吴耀汉去了英国留翠丝获得九项金像奖提名,还有四天颁奖,你来预测一下?4月14日晚上,香港第38届香港金像奖颁奖典礼将在香港文化中心举行。其中,香港电影翠丝获得最佳男主角最佳男配角最佳女配角新晋导演最佳编剧最佳美术指导最佳服装造型设计最佳原创电影音乐因我是特种兵走红,为拍猎毒人增肥30斤,难怪能火!我是特种兵是非常好看的军旅片,它总共有4部,每一部都非常的精彩,口碑也都还不错,虽然有部分感情戏让人不是很感冒,但是在切换到战斗画面后,总是能让人看得热情澎湃,这就是这一系列电视剧