四川人,广东人,东北人,上海人同时请客吃饭,你会跟谁走呢?大家好,俩人伙食很高兴能在这里与朋友们相见,希望今天的分享能给大家带来欢乐! 中国毫无疑问是一个美食大国,各个地方都有自己的特色美食,俗话说得好"一方水土养一方人",所以也造就了不同地区,都会有它自己的独特魅力,尤其是在美食方面,区别还是蛮大的,就拿四川、广东、东北、上海,这四个地方的菜系来作比较就知道,具有很明显的地域差异,若是这4个地方的人同时请你吃饭,你会跟谁走呢? 四川人(川菜) 大家都知道,川菜突出麻、辣、鲜、香、油大、味重,为特点深受国内外好吃嘴们追捧与喜爱。俗话说得好"食在中国,味在四川",川菜取材广泛,味道多变,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹饪方式和浓郁的地方风格,融合了东南西北各大特点,善于创新,越来越受到广大消费者的喜爱。 宫保鸡丁 回锅肉广东人(粤菜) "食在广州"一直被人们称赞,菜品以摆盘精致,在人们心目中,粤菜一直是"高档菜"的代名词,其高档的用料配合精良的制作,使这个菜系显得特别高大上。而高级的粤菜食府,更是追求精益求精,不但钟情于各种高级食材,还喜爱在菜品里,融合各种中西烹饪技巧。 黑叉烧 窑鸡东北人(硬菜) 东北人性格豪爽利落,东北菜不仅分量足味道也很好吃。东北菜讲究吃得豪爽,吃得过瘾,所以色香味中的色几乎入不得厅堂,配菜单一,一般只有两三种食材,只用葱、辣椒等简单调味料,所以菜色品相一般看起来不是很佳,但味道还是蛮好吃的。 小鸡炖蘑菇 饺子上海人(本帮菜) 上海菜又叫本帮菜,所谓本帮,就是本地的意思。本帮菜烹调方法上善于用糖,别具江南风味。上海菜以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为主要特色,是中国主要地方风味菜之一,也是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,非常适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。 红烧肉 熟醉蟹 有人请客吃饭,是一件非常愉快的事,看了以上四种不同菜系,你最喜欢哪种菜呢?今天分享就到这里,欢迎朋友们在下方评论区点赞、留言。能给朋友们带来欢乐,是我不变的追求,我们明天同样时间不见不散!