立秋后,白色老三样吃起走,三天两头吃一些,整个秋季不干燥
立秋后,"白色"老三样吃起走,三天两头吃一点,整个秋天不干燥!三伏天结束,湿热渐渐淡去,凉爽的秋天终于来了。当我们庆幸不用汗流浃背的同时,却又面临着另一种烦恼:口燥鼻干、咽痒咽干。没错,"秋燥"来了!秋天一定要注意滋润保湿!那么秋燥吃什么好?看看今天给朋友们推荐"白色"老三样!百合雪梨汤
喉咙不舒服的时候,来一碗,真舒服。
食材:百合一朵、梨一个、冰糖50克、枸杞适量。
步骤:1、准备好所以食材,百合一片一片掰下来,雪梨去皮切小块(也可以不去皮)。2、除枸杞以后的食材放入锅中,小火炖半小时后加枸杞10分钟关火,放凉就可以食用。
莲藕丸子
秋季正是莲藕上市好季节,莲藕具有清热、开胃等功效,而且还能提高宝宝免疫力,给小宝宝做辅食是再好不过了。
食材:莲藕1节、肉末250克、生抽1勺、盐少许、黑胡椒少许、姜少许、香葱3根、鸡蛋1个、料酒1勺、香油半勺。
步骤:1、首先将鸡蛋的蛋黄蛋清分离,只取蛋清待用。2、香葱洗净后切成小葱花。3、莲藕去皮洗净后切成丁。4、将莲藕丁放入料理机,加入蛋清搅拌。5、搅打成莲藕泥,将莲藕泥加入到肉末中。6、接着加香油、黑胡椒、葱花、料酒搅拌均匀。7、用勺子和手把肉酱整成丸子状。8、将所有丸子摆盘,冷水上锅大火蒸熟即可。
蜂蜜柚子茶
每年的秋天到冬天都是吃柚子的最佳季节,这个季节也是我们爱上火的时候,所以吃柚子,或者来点蜂蜜柚子茶,都是清火上品!
食材:柚子半个、蜂蜜适量、冰糖150克、盐适量、柠檬一个。
步骤:1、挑选表皮干净,发黄无破损的柚子,用盐搓洗表面,清洗干净。2、只留取表皮最薄那一层,用刀刮得尽量干净无白色皮瓤,切丝(很细很细)。3、用盐水泡半小时。4、锅中重新加水加盐煮十分钟。5、柚子剥肉,完全没有皮状态。6、一碗清水加冰糖。7、加入柚子肉和处理完滤干水分的柚子肉丝,大火煮开,小火慢熬,过程中不断搅拌至水分蒸发。锅中变浓稠变黄即可盛出。8、因为冰糖缘故,熬好的柚子茶呈黄色,放入容器中自然放凉。9、根据自己口味加蜂蜜和柠檬,放入冰箱两天入味即可食用。
立秋后,"白色"老三样吃起来,三天两头吃一点,整个秋天不干燥。今天的分享就到这里,欢迎朋友们在下方评论区点赞、转发、留言,你们的关注一直都是我前进的动力,我将每天分享一道美食,我们明天不见不散!
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