都市人想喝粤式早茶,起床后直奔茶楼就完事了。 但在小喜这里不一样。 喝早茶?先从蒸笼开始准备吧。 到山里砍竹子、做竹篾,再做图纸设计,编织、加固...... 一切都不紧不慢,做完蒸笼再继续做点心。 石锅炖鸡同理,做饭之前,溪边走一走,找块上等的石材, 然后开始徒手造锅。 可能你看完会疑惑,吃顿饭而已,这一整套工序下来,别人都跑一趟新马泰七日游了,这也太费劲了吧? 可就是这些硬核手工,让小喜爆红油管,无数老外疯狂点赞:"博主能做一个同款卖给我嘛,好想拥有啊!" "只恨自己不在中国,不然我一定找你拜师!" 不仅是做蒸笼和石锅,小喜会的手工很多,木工、石雕、编织、园艺样样精通。 木质储蛋盒,估计只有老一辈的人才见过。 不用一根钉,全靠木头卡在一起, 就连铰链也自己做。 有外国网友感到新奇:"如果不是放满了鸡蛋,博主说这是祖传的藏宝箱我都信。" 还有更硬核的全手工自制烤箱, 做烤乳鸽香喷喷, 全木质的压榨机也不赖,榨出蒜香猪油用来炒菜一绝。 以及自制的石板烤肉,无论是外观还是功能,都不输外面买的。 比起这些让网友啧啧称奇的硬核手工,小喜自己最做过最满意的是电击木碗。 电流随机流到哪里就刻画到那里,就像树叶的脉络一样,没做出来之前都会一直有悬念和期待。 还有其他许多精致的手工品,每一款都独一无二,做工精良。 包括餐桌上用到的碗筷、筷子托,全是纯手工做的。 通过这些视频,小喜展示了中国传统手工艺的独特和美丽,让外国网友赞叹不已。 他视频在油管总播放量达到了2800多万次,每个视频底下都有许多外国网友点赞, "中国手工艺,真是太不可思议了!" 更有日本博主特意写了一篇长文,向粉丝们介绍她最喜欢的手工达人小喜。 顿时,世界各地的网友都对这个来自中国的手工达人充满好奇。 然而在两年前,这位火遍外网的湖南小伙,还只是个平平无奇的上班族。 "在一线城市工作容易,想留下来却很难。" 当许多人拼了命想在大城市扎稳脚跟的时候,在深圳已经打拼10年的小喜,决定辞职回老家。 从事进出口外贸十年之久,小喜在深圳有一定的人脉资源,也不缺好的工作机会。 但对普通打工族来说,高走的房价,让心里扎根于此的愿望变得遥不可及。 年岁渐长,85后的他也开始忧虑自己之后的计划,继续留下发展还是回家?回去的话又要怎么维持收入? 某天,无意中看到一部国外大马士革刀的纪录片,他心里便有了答案。 "片中详细展示了一把刀的制作过程,我本来也比较喜欢这种风格的手工制作,当时看完就有点热血沸腾,很想拥有这样一片属于自己的小天地。" (打铁) 父亲以前是村里的木匠和篾匠,还会打铁,从小受到父亲耳濡目染的小喜,也是个手工十级爱好者。 (自制油纸伞) 别人家小孩的玩具都靠买,小喜能自给自足。 小时候他就经常拿剩下的边角料做个弓箭、风筝,有时甚至入迷到忘记吃饭。 2018年,他毅然放弃大城市一份体面的工作,回到老家湖南郴州,决定当视频博主。 但他除了懂手工,对当时新兴的自媒体行业,其实是一窍不通的。就连拍摄也是零基础,只能从选相机、构图和打光开始学起。 (修整院子) 辞掉大城市里体面的工作,却选择另外一条难走的路,最初小喜的家人都觉得他疯了。 为了挖院子里的水池,他还跟家里叔叔吵了一架,因为叔叔认为他破坏了风水。 亲戚们也很不理解他,在外面工作好好的,怎么会跑回老家来,看起来还不务正业,无所事事。 (院子里的水塘) 为了布置工作坊,小喜经常在废弃厂房、废品回收站淘回来一些他觉得有用东西。 "但是每次这些石头铁罐被拖车拉进院子里,乡亲都不是很理解,都是些破铜烂罐没人要的东西我还往家里搬。" 顶着这些压力,小喜还是坚持下来了。 每个手工视频虽然只有20几分钟,但那一套看似行云流水的手工活背后,可能是大半个月的练习。 有时遇到技术上的问题,他会去请教村里的老一辈,去网上查资料。 "如果你想要把这个东西在网上展现给粉丝看,你就要做得精益求精,完全精通它才可以游刃有余。" 最近小喜做了一把中国传统的油纸伞,其中有很多小零件制作,前前后后花了20天才做完。 "有时候其中一个步骤成品率太低的话,就要反反复复来做。可能观众在视频里看到的镜头3-5秒,实际上可能花费我一两天的时间来完成。" 看似简单的编篾,要经历砍竹、破竹、破篾、编织等等工序,实际操作起来才知道特别难。 手指受伤、起水泡,已是家常便饭的事。 不过,每当看到来自世界各地粉丝的认可和支持时,小喜觉得一切都很值得。 小喜不仅是手工达人,也是个会享受生活的美食家。每做完一个手工,小喜都会用它们来做一顿美食。 跟许多田园博主不同的是,小喜的走红,为大家浮躁的生活,带来了"静下心做好一件事"这种难能可贵的思考和品质。 "每次弹幕都有人说我做东西的过程好有耐心,这不是挺正常的吗? 如果你热爱一个东西,静下心来做一样东西,制作的过程其实是很享受的。特别是看着它一点一点地变成成品,很有成就感。" 在生活如此便利的时代,像这样的手艺人,已经越来越少。 愿意传承这些传统手艺的年轻人,更是寥寥无几。 因为无论是做木工、竹编、打铁还是石雕,都是一件极需耐心的事。 "学破篾没有半点捷径可以走,就算是天才,也需要不断练习才能把竹子剖成想要的篾条。" 也许有人会说,干嘛要这么为难自己?我们选择回归田园,不就是冲着享受生活去的吗? 是啊,田园梦三个字,代表着多少人对美好向村生活的幻想。 可是要彻底实现田园梦却是件难事,因为梦想中的岁月静好,都是用面朝黄土背朝天的辛劳换来的。 我们看到乡村博主坐在种满花的院子里惬意喝茶、悠闲到菜园摘果的一面,却不知道为了打理这一切,他们也付出了很多努力。 生活有很多种模样,有人因为喜欢而选择,有人因为选择了就喜欢。不管哪一种,生活都会因为坚持而变得更美好。 小喜说,想跟要是不一样的,想永远不会实现,但上升到要了就可以实现。 "如果你真的想要拥有,那这种信念会不断推着你走下去。" 图片来源丨B站@我们的小喜 责任编辑丨蜜糖 编辑丨Eddie 感谢小喜接受专访 关注我,分享全球健康独特的生活方式与人物故事,今天我们也要好好生活哦!