提到碳水化合物 想必很多人第一个联想到的 就是"长肉"和"发胖"了吧 临近春节,面对各种吃吃吃,不少人的减肥神经绷得紧紧的,非常担心摄入碳水就一言不合地发胖。 其实,保持合理的碳水化合物摄入量,并不会让你多长一点点肉,还能让你更好地减肥。 那么问题来了:减肥期间为何要摄入碳水化合物? 我们都知道,不管是增肌还是减脂,无非也就是吃,练,睡。减脂七分吃三分练,其必要条件就是保证热量缺口。碳水作为主要的功能物质,摄入量的多与少,是会影响训练的效果的。 碳水化合物是身体主要热量的来源,过低的碳水化合物摄入,会引起脑部营养不足,让人变得无精打采,血糖供应不足,还会引发低血糖症状,产生头晕,甚至昏迷。 对于身体状态、肌肉饱满度、恢复能力等等,碳水化合物起着至关重要的作用。充足的糖储备能让肌肉维持稳定,我们想要一整天状态在线,也要补充足够的碳水,以免肌肉疲乏无力,影响正常的工作和生活。 对于想要减肥的小伙伴们,建议大家多吃粗粮。粗粮含有多种营养物质及丰富的纤维素,极易被人体吸收消化,常吃可促进肠道蠕动,帮助脂肪分解,抑制肥胖。 在我们的生活中,充斥着大量高热量、高脂肪的食物。减肥要忌口,却总是抵不住披萨、可乐、蛋糕、薯条和方便面这些食物的诱惑…… 你要特别小心了,这些常见的加工食品、高热量零食,不仅使人发胖,还会导致营养不良,危害健康。 如果你有运动计划,在运动前3个小时,可以适当摄入一些碳水化合物来保证运动中的血糖稳定;并且在健身后也需要"有计划"的补充,帮助快速恢复身体状态。 说到这里,想必大家已经对碳水化合物的重要性有了一些了解,也没有那么抗拒碳水化合物了吧。 想和身上的肉肉彻底了断,切记要补充适当的优质碳水,营养均衡搭配,迈开腿、管住嘴,健康地瘦下来哦。 推荐几个适合减脂期吃的碳水食物 1. 糙米 糙米作为一种绿色食品,对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果,可以改善体质、提高新陈代谢。在日本,食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解,食用糙米后,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而细胞吸收量降低,可以达到减肥的效果。 此外,糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层,这部分含有大量帮助减肥的食物纤维,不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效,还可改善便秘,促进新陈代谢。 2. 燕麦片 燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收 收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。 所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不 饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。 3. 大麦 大麦中膳食纤维含量较为丰富,营养含量与其他谷物类似,减肥期间可以以此作为主食食用。同时,把大麦制作成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤维。 维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。 膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。 4. 野米 野米又叫野生米,茭米,菰米,雕胡米,是一种一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品,减肥时适量食用。野米只是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜 色,含有极高的营养成分。 野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为"米"中之王。 小白系列丨小白初入健身房(上) 一招教你选健身训练中阻抗重量