吃播年薪百万落一身病?全球每天1。2万人因这件事死亡
身处2020年,你能想象还有人在饿肚子吗?
在很多人的脑海里,"饿死"这个词可能只存在于书中或者老一辈的故事里。
但是,这是每天都正在发生的事实。
图片来源:央视《经济信息联播》
2020年,新冠疫情、蝗灾、气候变化、地区冲突加剧了全球饥饿人口的增长。
"我们处在"饥饿瘟疫"的边缘。"
01 新冠疫情可能 新增1.3亿名饥饿人口
减脂餐、营养餐,当我们每天为吃得更好而费尽心思时,世界上有一群人可能会因为一片面包而丧失生命。
"如果不是学校给吃的,我可能就不来上学了。"
11岁的柬埔寨女孩尹尹每天早上六点半走进波特里小学,能得到一份荤素搭配、有米饭的早餐。
这是她一天中唯一的一顿正餐。
图片来源:网络
但是受新冠疫情的影响,很多像尹尹这样的孩子会面临一个问题:没有饭吃。
疫情带来的停课,可能使全球无法享用校餐的3.7亿儿童挨饿。
图片来源:梨视频
但问题不仅仅如此。
早在4月21日,世界粮食计划署就发布了一份《全球粮食危机报告》。根据这份报告,新冠疫情又会将1.3亿人推向饥饿的边缘。
图片来源:央视《经济信息联播》
在豆瓣高分纪录片《侣行》中,有一期主人公张昕宇和梁红来到了海地。在这里他们真正尝到了"吃土"的感觉。
当地人会从作坊里买下一种石头,回去敲碎活成泥浆,混上少量的黄油、盐后做成当地特色的"土饼"。
图片来源:纪录片《侣行》
这种"土饼"进入肠胃后会迅速吸走水分,停留在肠壁上给人饱腹感,但是吃的太多最后人的肚子会硬得像一个皮球,被活活撑死。
不吃会饿死,吃了会胀死。
图片来源:纪录片《侣行》
在也门、委内瑞拉、苏丹,叙利亚、阿富汗越来越多的孩子因为食物不够而患上营养不良症,他们面色苍白、有气无力……
有的孩子出生后体重反而减轻了一半,因为母亲根本就没有奶水喂养。
图片来源:网络
出生于和平年代的我们已经太久没有听过饿肚子的故事,可是全球还有8.2亿人在挨饿,平均每9个人中就有1个人吃不饱饭。
这不是冷冰冰的数字,而是一条条鲜活生命的消失。
北野武曾经说过:"灾难并不是死了两万人这样一件事,而是死了一个人这件事,发生了两万次。"
这样的死亡每天都在发生。
然而,一边是无数人在饥饿的边缘挣扎,一边却是无止境的浪费。
02 央视怒批吃播 食物什么时候 可以拿来开玩笑了?
最近几年,各种新奇古怪的吃播大火,各种博主以"吃得多"、"吃得怪"吸引人们的眼球。
不乏大量粉丝追捧,可是在这个过程中,人们真正欣赏的是食物的美味或者烹饪过程吗?
不是,是猎奇。
图片来源:网络
吃火锅底料、仙人掌;一口气吃50个生鸡蛋;100个鸡翅;生吃青蛙;一口塞"爆辣金针菇"……
反正为了流量,只有你想不到,没有他们不敢吃的。
图片来源:网络
从什么时候开始,食物也成了娱乐的工具?
一顿烹饪一整只羊嘴只吃几口,在洗脚盆里泡面,故意在镜头前吃很辣的食物……
图片来源:网络
更令人愤怒的是,很多吃播都是边吐边吃。
曾有博主不小心将呕吐食物的画面剪进视频,原来屏幕前展示出来的吃货人设只是剪辑后的效果。
他们会熟练地在镜头面前露出食物的横截面,旁边也会有工作人员提醒什么时候可以停下吐出食物,什么时候拍比较好看。
图片来源:网络
曾有路人偶然间拍下吃播博主拍摄的幕后,原来所谓一顿吃50碗、100碗,实际上往往只吃了几口,大部分都被倒掉。
图片来源:网络
正常人的胃和身体根本不需要那么多食物,他们就通过边吃边吐来营造效果。
而这样人为地催吐也对这些博主的身体带来不可逆转的伤害,被胃酸腐蚀的嘴角、因短时间内吃太多刺激而造成肠胃炎、高血压、高胆固醇……
曾经有爆出吃播博主在开播前病逝的新闻,有多少人抱着年入百万的期望入行,而最后只收获了一身疾病?
图片来源:微博@齐鲁晚报
中国有句老话,叫民以食为天。
可是当人们丧失对食物最起码的尊重,是否已经忘记了其实大部分中国人摆脱饥饿还不到50年而已。
而这种不健康的"吃播文化"不仅造成严重的浪费,还给青少年带来不好的影响,助长了浪费的风气。
图片来源:微博@央视新闻
网上流传一个袁隆平爷爷去超市看米价的视频,这个一身布衣的老人,如今90岁了,还在田地里忙活着。
为什么?因为他见过人被饿死,不希望那样的事情再次发生。
图片来源:网络
当记者拿着他的表情包去采访袁隆平爷爷时,他很认真地说:
"你们年轻人不知道啊,饥荒时代的时候,没饭吃真难受啊,会饿死人的!"
在袁老的眼里,粮食,不是一件可以开玩笑的事。
图片来源:央视新闻
2013年,在接受央视采访时,袁隆平曾痛心地说:
"我们科研人员辛辛苦苦,哪怕每亩水稻产量提高5-10斤都非常不容易,可是这些粮食却被白白地浪费掉了,比用刀扎我的心都要痛。"
但是,与科研人员的辛勤劳动比起来,扔掉一片面包、半块馒头总是显得那么容易。
图片来源:央视新闻
中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
可与此同时,全球每天有8亿人饿着肚子睡觉。
03 尊重食物 就是尊重人类自己
在餐厅里吃不完最后被服务员收走,家里的隔夜饭菜往往被倒掉,点外卖吃了几口就扔掉……
在物质生活丰富的现在,这些事情习以为常到,我们甚至意识不到这就是浪费。
图片来源:网络
浪费随处可见,但好在也有一些人行动了起来。
在英国,有人开发了一个叫做"共享食物"的app。如果有吃不完的食物或者临出远门无法长期保存的食物,都可以把它张贴在app上,这样附近需要的人可以上门领取。
图片来源:网络
在日本,有商家为了鼓励人们打包,在打包带上印上人们喜欢读的小说,免费派发给顾客,而这种打包带也是由环保材料制成。
图片来源:网络
在央视怒批吃播后,各地也出台了不少鼓励光盘、按需点餐的措施。
河北省一位老师用栩栩如生的沙画作品,鼓励学生们节约粮食;
江西一大学食堂可以用光盘换水果;
图片来源:网络
减少食物损耗与浪费和健康饮食,同样也是万科公益基金会实现"可持续社区"战略目标的重要一环。
万科公益基金会理事长王石也发出呼吁:现在餐桌上一年浪费的饮食,可供2000万人一年的口粮,为了人类命运,不要浪费1粒米1勺汤1滴酒。
万科公益基金会理事长王石
7月17日,万科公益基金会联合平安信托发起了"平安*万科公益基金会减少食物损耗和浪费,倡导健康饮食慈善信托"。
该信托财产用于资助致力于减少食物损耗与浪费,倡导健康饮食的相关项目或公益活动。
减少食物浪费刻不容缓,慈善信托发起的当天就宣布了首波活动——717我是善食君创意大赛,聚焦每日三餐的零浪费。
有平台、有资源、有资金,让你的食物零浪费计划变为现实!
通过大赛,你可以把自己的想法表达出来,还能得到最高15000元的资金支持,让你的想法落地实现;在万科公益基金会的平台上,你的行动创意有可能与更多的小伙伴一起分享,甚至和大品牌合作,成为全国性影响力的行动;最重要的是,你可以用自己的创意,做一件对自己、社区和地球都特别有意义的事。
7月17日至10月17日,大赛组委会在全国范围内征集视频和海报创意作品。个人、团队、社区、企业、机构等都可以投稿参与,获奖者将获得具有激励性的现金奖励。
▌评选内容
视频/海报创意,聚焦每日三餐的零浪费,包括但不限于以下相关内容:
智慧点餐、餐具选用、环保包装、减少外卖、善待丑食、按需点餐、分餐分食、光盘行动、餐盘选用、厨余堆肥再利用等。
▌作品要求
1. 视频(3 mins以内)
- 与食物零浪费有关的经验、故事、建议、歌曲,都可以是短视频的拍摄内容。有创意、趣味性、知识点、生活场景,鼓励真人出镜,具备影响人食物零浪费意涵。
- 作品不限题材和类型,可以为故事片、纪实片、动画片等形式,结构需完整、情节设置需合理。
2. 海报(尺寸不限)
- 用创意传达食物零浪费的理念,或者分析食物浪费产生的原因,或者提出具体解决方案,也可以是一件「零浪费 No Food Waste」的设计。
- 海报形式不限,并附有不少于200字的描述。
不是吃得多,吃的怪是会吃;吃得健康又不浪费,才是对食物最大的尊重。
每个人都可以参与其中,身体力行的加入到节约食物的大军中来!
推荐阅读
江西夫妇在医院旁开了家1元"抗癌厨房",17年不赚钱只为一事
70岁中国旗袍奶奶,夺选美冠军,经营自己,每个年龄都可成为最好
海拔3000米的大山女子摇滚乐队,打起架子鼓农民父亲大赞太霸气