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穿越千年时光和宋朝来一次约会,做一回真正的隐士

  "瓷都"大名天下闻,看着那些精美的瓷器,仿佛能让人逆着时光长河而上,一窥千年前宋朝的飘移和风雅。景德镇那一炉烧了千年的窑火至今仍在熊熊燃烧,小城君此次寻访的酒店正坐落于景德镇东郊的小村庄里,在现代化的滚滚洪流面前,这里似乎还很好地保持着令人惊叹的面貌。
  瓷器之都
  The capital of chinaware
  "乡村"和"城市",似乎是一对天生的反义词。
  漫步在三宝村,碎的瓷片、破的罐子俯拾皆是,随处可见的"瓷艺工作室",时刻在彰显着景德镇"瓷都"的身份。在这里,仿佛时间的流动都变慢了。
  不用担心明天的工作,不用考虑是否加班,那颗被水泥森林和"996"驯服的心又变得躁动起来,充斥着叛逃的渴望。
  不知从何时起,乡村生活成了我们嘴里的"诗和远方"。
  ▲艺术家在山中的小筑 图片:Olivia
  越是见惯了城市里摩天的大楼,就越能明白泥瓦房的可贵,这些被寄托了无数乡愁和思念的"土房",记录了漫长的岁月。
  随着城市化的车轮滚滚向前,这帮"老家伙"逐渐失去了生存空间,越来越多传统乡村在消失,抑或失去自己的特色,慢慢成为城市的附庸。
  作家贾平凹提及家乡时总是感慨万千,他曾一再呼吁保护古村古镇和乡村的自然风貌,希望在城镇化进程中兼顾保护传统村落文化。
  三宝蓬艺术聚落俯瞰图
  瓷,源于瓷土,融于水火,塑于人工,成于天意。
  在三宝村,这个景德镇东郊的小村庄,人们用另外一种方式,重塑了传统文化的尊严和活力。
  小城君此次寻访的"隐居·景德艺术酒店",坐落于三宝蓬艺术聚落,沿着三宝村的道路一直向前,在山坳前停止。
  潺潺溪水绕过幽深的峡谷,蜿蜒至山脚,在这片小小的山谷中,暗藏着巨大的"玄机"。
  自五代时期起,三宝村就以盛产优质瓷土闻名,千百年来"嗵嗵"的水碓声从未停歇,回响至今。
  ▲景德镇雕塑瓷厂 图片:vb阿什77
  这里保持着传统村落的"倔强",那些砖石院墙、夯土房、竹木小院是一代人记忆的烙印,至今仍有人居住其中。
  随便走进一栋其貌不扬的小房子,可能都是某位潜心于瓷的手艺人的修行道场,他们似隐世的道人,将自己藏匿在小山的葱茏之中。
  拉坯,利坯,晒坯,刻花……反复试炼,调和釉色,斟酌着窑内气氛,紧盯着炉火明灭,对他们来说这些才是天大的事儿。
  ▲试炼中的瓷器,高矮圆痩,完整或破碎 图片:Olivia
  或许正是由于浓重的文化氛围,这里吸引了越来越多人,许多艺术家把工作室搬到这里来,一座座极具现代气息的小楼拔地而起。
  在保持了村落原始风貌的同时,跟上了城市化发展的脚步,三宝村焕发出了新的光彩。
  其中最引人注目的,无疑是建造在三宝西朝坞的"乌托邦"——三宝蓬艺术聚落,连冯小刚都对这个创意园区赞不绝口。
  三宝蓬艺术中心,图源:谷德设计网
  2014年,一群有意思的人聚集在三宝村,他们热爱陶瓷,热爱艺术,热爱景德镇。
  所以他们想搭建一个窗口,让更多人认识当下的景德镇,认识当下的三宝村,了解传承千年的"瓷文化"。
  三宝蓬艺术中心,图源:谷德设计网
  三宝蓬艺术中心,图源:谷德设计网
  器与器的碰撞,人与人的对话,要了解一个地方,最好的办法就是"住下来"。
  "隐居·景德艺术酒店"正是在这样的契机下,进驻三宝蓬艺术聚落,为落脚景德镇的人们提供了一个隐居的好去处。
  现代与传统,新与旧,在三宝村微妙地交织起来。
  从三宝蓬艺术中心出发,沿着白色石子小路踱步而行,缓缓走进山谷的静谧之中,当夯土的纹路延伸出诗意,便好像又和艺术更亲近了一点。
  近四米高的赤色土墙仿佛自土地生长而来,带着大地的灵感与野性,然后风声响起,水流悄然而过,谢绝了车水马龙……隐居景德艺术酒店就在这里。
  酒店潜伏三宝蓬艺术聚落之中,参差红砖搭起的建筑,勾连起丝丝缕缕古窑砖块堆叠的旧日深情。
  在三宝这一方随处散播艺术的境地,"隐居·景德"通过细枝末节的陈设意蕴,以"瓷"为媒介,悄然融入当地的氛围中。
  大堂给我的第一印象是"素雅,烛台、灯笼灯仿古造型的灯具映射着暖光,搭配素色的墙体,营造出了如"瓷"般的细腻感。
  大堂入口正对的墙上,挂着四副绘有"芭蕉"的瓷板画,吧台前的四张彩釉圆瓷凳早就被客人预订,暂时寄存在这里。
  吧台上原本只摆放了一盆兰花,觉得太"俗气",后来又增设了一对儿白瓷花瓶。
  不知不觉间,一场文化美学之旅悄然开幕。
  透过大堂的落地窗,隐约能看见一片"枯荷塘",匣钵盖为叶,废钢筋为杆,在人心里人留下了属于景德镇的深深烙印。
  "荷塘的意境,是归隐生活的情境之一。与隐居的初心不谋而合,隐于居,居于隐。"
  这件景观池里的艺术陈设,正是出自旅居景德镇多年的吴军老师之手。
  烧毁变形的匣钵盖,拆迁工地上的废弃钢筋,在他眼里都是"放错地方的宝贝",十分难得。
  吴军老师正在微调荷叶形态
  说到景德镇,大多数人的第一反应都是"瓷",钢筋和匣钵盖都过于隐忍含蓄。但在听完吴军老师的解读之后,小城君也有了自己的看法:
  钢筋是这个城市的脊骨,支撑着无数的建筑,见证了景德镇的发展;经历过无数次窑火的匣钵盖,见证了高岭土如何浴火重生,蜕变成精美的瓷器。
  这两种材料,都是景德镇千年变迁不可多得的见证者。
  这些"荷叶"或并植、或交叉、或错落、或横折、或躺立……各有姿态,却又和谐地构成了这整片的荷塘。
  微风袭来,荷塘内池水泛起一层层涟漪,高低交错的荷花或直或曲,摇曳生姿层叠开来,妙趣无限。
  "隐居·景德"共有三层楼,客房围绕中庭环形分布,而房名同样大有讲究。
  宋和景德镇的渊源颇深,宋真宗景德元年(1004年),因镇产青白瓷质地优良,遂以皇帝年号为名置景德镇。
  所以"隐居·景德"用两宋的四十一个年号,为酒店的客房命名,用宋的时间,诠释当下的隐逸,倒别有一番风味。
  客房采用木质地板,推门进去还能闻到淡淡的木质香气。
  绵软的光线被运用得很好,暖色调的木质家具和灯光相呼应,营造出一种令人放松的舒适感。
  造型别致的灯具,搭配瓷、木、竹等元素的装饰,算不上奢华,却也和"隐逸"二字极为贴切。
  "隐居·景德"与景德镇的交缠,远不止"一间房,一张床"这么简单,在开业仪式上,她给出了答案。
  "隐居·景德"的初衷,是希望人们都能爱上隐居,爱上美好的一切,同时也能成为人们了解当地文化的小小窗口。
  历经一个多月的挑选与筹备,隐居最终挑选了两款具有代表性的陶瓷产品,打上"隐居出品"的标签,并把这两款产品带往世界各地,为陶瓷提供了更大的舞台。
  著名瓷人、作家涂睿明老师提出的另一个概念,更让人觉得眼前一亮。
  艺术起源于生活,瓷最早便是作为人们的生活器具存在,比起冷冰冰的展厅、展馆,人们的生活场景更能展示瓷器之美。
  而"隐居·景德"就是一个很好的载体,酒店里的各种瓷器都出自当地艺术家之手,若是有客人喜爱,大可以直接买走。
  "在未来让陶瓷从艺术进入生活,从收藏进入日常。"
  如果说仪式是一场文化的碰撞,那么之后的"山谷星空晚宴"就是美学在感官上强烈的冲击。
  夜色沉沉,沿着设计师临时打造的石板路,两旁的蜡烛指引着客人走向山谷深处。
  走上山坡,这里放置了白色展台,上面放置的都是景德镇一些艺术家的作品,经过的客人无不驻足停留,细细品味一番后再度前行。
  在山谷平坦处,几十张桌子环绕火堆围成圈,客人两两对坐,保持的距离恰到好处。
  山风从松、竹林间穿过,发出好听的"沙沙"声,空气中弥漫着淡淡的"烟火气"。
  让人不禁想起王志刚老师在开场时说到:
  "今天,让我们以大地为床,天空做被,在母亲温暖的怀抱里,暂时歇息。"
  是时候去隐居,哪怕只有一天。
  当我们在讨论景德镇时,最无法回避的话题,就是那些没落的传统技艺。
  如果说"隐居·景德"是三宝村维系现代与传统文化的纽带,那么在景德镇浮梁县的前程村,同样有这样一栋建筑,传统技艺在此蝶变、新生。
  视线穿过翻滚的竹海,一栋混凝土房坐落于群山环抱之处,这就是著名的"丙丁柴窑"。
  ▲ 丙丁柴窑鸟瞰 摄影:姚力
  景德镇柴窑因其以马尾松为燃料而得名,而"丙丁"二字则由柴窑女主人黄眉所取:
  "火是窑的灵魂,丙火是阳火,像太阳一样热烈、强烈的火;丁火是烛光、月光,温柔、内敛。丙火和丁火融合在一起,阴阳相济,才能烧出好瓷器。"
  柴窑出的瓷器自古以来的地位就很高,得益于严苛的选材和把桩师傅高超的技艺,明朝人文震亨在《长物志》中说:"柴窑最贵,世不一见。"
  但随着近年来煤窑、气窑的普及,许多新技艺出现,柴窑受到很大冲击:材料不够环保、烧制难度大、效果难把控等特性,让这门传统手艺正在面临消亡。
  ▲ 景德镇目前唯一的柴窑挛窑传人余和柱师傅
  9年前,老余夫妇辞去厦门的高管工作,回到家乡做瓷器。妻子黄眉出生景德镇陶瓷世家,自幼接触瓷器,老余则是"半路出家",师从当地两位大师学习烧窑和挛窑。
  在学习过程中,老余逐渐领会到柴窑的魅力,也不得不直面柴窑已经没落这个事实,要重现传统技艺的魅力并不容易,而"丙丁柴窑"则是一个很好的开始。
  ▲ 业主老余夫妇和师傅把桩大师余恂铨
  柴窑分窑炉和窑房两个部分,前者为核心,由余和柱师傅带着老余手工砌成,没有图纸,没有参照,技艺的传承全靠师徒间心口相传。
  这个双曲拱面窑炉或许并非是完全精准的,但一定是独一无二的,这样的窑炉可以承受1100°-1300°的高温,大约承受60次烧制后就需要重新挛窑。
  窑房则可以一直使用,周而复始,生生不止。
  窑炉侧面,图片摄影:姚力
  窑房由建筑师张雷设计,外观给人的印象很简单:混凝土制作的长方形盒子。
  夜幕中的丙丁柴窑,图片摄影:姚力
  从内看,混凝土被浇筑为一片片拱形,以窑炉为中轴,自东向西,对称阵列排布。强烈的对称性突出了窑炉的核心地位。
  这样的拱形让人不由得联想到了西方的教堂,顶面光带、墙面条窗、地面竖缝均指向窑炉中轴,日光从缝隙里透过散漫在窑炉之上,一股庄严神圣之感油然而生。
  图片摄影:董素宏
  丙丁柴窑作为一个传统"生产车间",负责生产的窑炉重要性不言而喻,窑炉前留了空旷的场地,烧窑前的装坯、装窑,烧窑时候的点火,烧窑完成后的开窑,都在这里完成。
  窑炉钱的空间,图片摄影:姚力
  参观者则会被领到二层,在这里可以欣赏到柴窑的点火烧窑、熄火开窑,柴窑一年只开炉3、4次,所以这样的机会很难得。
  窑房入口特别窄,只能容一个人通过,穿过茧型门洞(随着深入空间顶端逐渐变高)抵达二层环绕窑炉的回廊,窑房的全貌和正中的窑炉尽收眼底,令人叹为观止。
  二层观看区 图片摄影:董素宏
  传统和现代的碰撞,旧与新相缠交织,丙丁柴窑传承了景德镇那一炉明灭千年的窑火,让传统技艺焕发出了新的光彩。
  无论是"隐居·景德"还是"丙丁柴窑",这些带着炉窑余温的建筑,都映射着景德镇明灭千年不灭的窑火,熠熠生辉。
  在城市化的滚滚洪流中,用当地村落的文化、技艺作为载体,让现代与传统微妙并存。
  我们期待着,在不远的未来,这里可以发生更多不平凡的故事。
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  公众号:隐居/隐居时光
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  [1] 寻觅三宝蓬:你知道的景德镇,你不知道的三宝蓬
  [2] 大事记 | 三宝蓬+隐居 景德镇民宿跨越进入3.0版本
  [3] 英国的灵魂在乡村,中国的灵魂在哪里?
  [4] 隐居景德,追溯一段宋时的隐逸
  [5] 景德,一场关于瓷器的瘾
  [6] 景德镇首发 | 瓷!纷飞的慢灵魂
  [7] 日常项目深度报道:三宝蓬艺术中心 / 大料建筑
  [8] 景德镇丙丁柴窑 | 工匠建筑学
  [9] 景德镇丙丁柴窑 / 张雷联合建筑事务所
  [10] 丙丁柴窑|全世界独一无二的混凝土房子
  隐居·景德艺术酒店
  城市:景德镇
  类型:酒店
  位置:江西省景德镇市珠山区竟成镇三宝路999号

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