据说这6种食物值得在入秋后吃
已经入秋了,选择适合秋季食用的食材,营养实惠解秋燥,下面,我帮大家列出6种您可以试着吃吃的食物,供您选择——
1、芋头
芋头常作一年生作物栽培,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,特别是所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,让换牙期的小朋友平时多吃点,会让新生的牙齿很健壮。
2、冬瓜
冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。冬瓜果实除作 蔬菜外,也可浸渍为各种 糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜还是减肥圣品,它本身不含脂肪,热量不高,能把脂肪转化成热能排出体外。
3、红枣
红枣可是秋季进补首选,它有味甘性温、归脾胃经,有补中益气、 养血安神、缓和药性的功能,在日常生活中,把红枣切成片泡水喝,更容易被吸收;经常食用鲜枣的人因为鲜枣中丰富的维生素C,会使体内多余的胆固醇转变为 胆汁酸,使胆固醇减少。
4、红薯
入秋后,流感也逐渐高发,因为薯块中含有丰富而特殊的 维生素C、 维生素E和 钾元素,其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力,特别是孩子平时应该多吃点。
5、莲藕
俗话说"荷莲一身宝,秋藕最补人", 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。 入秋后可以用莲藕煮汤,让身体从内至外地滋润起来,很适合这个季节食用。
6、海带
秋季人体碘流失很快,常吃海可做到及时补充。海带还含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪,对减肥瘦身大有好处,据英国纽卡斯尔大学的研究人员发现,海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收。当一种藻脘酸盐含量攀升4倍之后,人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%。