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打造中国苦荞头部品牌,三匠苦荞茶引领饮养新风潮

  苦荞麦,是世界公认的健康主食,被当今营养学界誉为"五谷之王",是我国药食同源文化的典型体现。
  大凉山苦荞,中国地理标志产品。生于海拔2000-3000米高寒之域,承阳光雨露之泽,纳山川毓秀之气,特殊的环境造就了品质非凡的苦荞。
  苦荞茶是将苦荞麦优选制成的一种杂粮饮品。长期饮用苦荞茶,可改善身体状况,调理高血糖、高血压、高血脂,还能通过调理肠胃、清肠道、从而起到减肥作用,是一种非常理想的健康饮品。
  因此无论是都市上班族、商务人士,中老年人,还是爱美女士,都渐渐地融入了喝苦荞茶养身的潮流中。趋势引领,风口形成,苦荞茶市场规模日益壮大,倡导"杂粮饮品 健康饮养"新理念的三匠苦荞茶则是其中的佼佼者。
  苦荞茶市场鱼龙混杂 三匠靠实力脱颖而出
  任何一个行业,风口形成时,必定是一哄而上,泥沙俱下。苦荞茶行业也是如此,以次充好,恶性竞争,大打价格战,甚至三无产品也大行其道,行业乱象,不一而足。
  告别低技术含量,低附加值的蛮荒时代,苦荞的真正价值才能得以提升,行业才能健康发展。三匠正是这种使命的坚定践行者,通过优选苦荞产地——大凉山是全国优质苦荞的最佳和最主要产区;严控苦荞茶原料——100%纯苦荞制作、零添加;潜心打造品牌——倡导"健康饮养"理念、将养身化繁为简,一举成为了苦荞茶行业中的头部品牌,奠定了苦荞行业的领导地位。
  在2019年12月23日,三匠苦荞茶作为苦荞茶标杆品牌,获得了"2019中国农产品百强标志性品牌"的荣誉称号。
  填补单品市场空白,中国品牌如何学三匠
  在绝大多数生产苦荞茶的企业还被"特产"概念制约,只能结合地区的旅游消费、礼品等市场来进行销售,走不出地方市场时,三匠却早已摆脱了"特产化依赖",成为了苦荞行业的标杆品牌,用芦丁博士、花与荞等新品一次次引领行业变革。从筚路蓝缕到广受认可,占领苦荞茶单品市场空白,这其中,其实有非常多值得中国创业品牌学习的地方。
  1、产品为王的研发精神
  十余年匠心沉淀,三匠本着产品为王的研发精神,以健全的研发生产体系、先进的生产工艺为产品品质提供了技术保障,远超对手的研发实力则使三匠品牌长期保持市场领先优势。
  特别是三匠与四川大学农产品加工研究院战略合作,建立产学研基地,切合新需求新消费场景,推出了三匠芦丁博士、荞粒粒、花与荞三大系列新品,新产品背后的技术革新又足以引发一次行业新风潮。
  三匠芦丁博士,采用了"真空喷流技术",堪称目前苦荞茶产品普遍同质化背景下行业创新领导之作。这项新技术的运用,能让芦丁博士的水溶性浸出率比普通苦荞茶浸出率提升翻倍,最大程度释放芦丁,其溶出率大于40%,进而更好被人体吸收。芦丁博士颗细如沙,茶色如金,麦香醇厚,同时茶体颗粒结构更加稳定,也比普通苦荞茶更耐冲泡,能长久保持良好的汤色与口感。
  三匠荞粒粒,运用古法成粒加工工艺,经筛选去杂、去不完善颗粒、浸泡催芽、熟化干燥、去壳去尘、二次熟化和多次选择等较为繁杂的工序加工而成,颗颗荞粒呈琥珀般色泽,堪称"颗颗晶莹 粒粒香透"。
  三匠花与荞,则经过了几百次的试验,才精选出与荞麦最佳搭配的桂花、玫瑰、菊花与荞粒组合,让花香与荞味融合,口感丰富,功效更多,打造出完全与众不同的全新苦荞茶。
  2、勇建标准,扛起行业标杆大旗
  在行业内不少苦荞茶企业,还在以次充好、售卖没有安全保障的三无产品时,三匠苦荞茶却勇建标准,在严苛的工艺参数控制下,生产出具有行业颠覆式创新的芦丁博士和苦荞胚芽出米率仅为60-70%的荞粒粒,产品质量与外观都比普通苦荞茶更具有压倒性优势,堪称行业标杆式产品,确保消费者的消费物有所值。
  可以说,三匠苦荞茶从技术标准上入手,告别低附加值、告别低加工,真正把产品做强大,从营养和技术双方面超越,来建立属于自己的产品壁垒,与市场上售卖低价低质苦荞茶产品的企业具有天壤之别。
  3、不盲从、不浮躁的深挖实干精神
  三匠苦荞茶十年如一日的研发,让品牌定位主动走出"地方特产"的舒适区,独创"以饮达养"的品牌主张,不盲从、不浮躁,深挖消费群体的特点与需求,潜心实干,打造一个又一个的爆款单品,完成了产品从变好到变强的转变。
  比如针对女性消费群体,三匠苦荞茶并没有如其他苦荞茶企业一样,只是为简单为普通苦荞茶贴上"时尚饮品"的标签。而是女性消费群体最爱的鲜花入手,创新性地将桂花、菊花、玫瑰和苦荞茶结合,独创出"花与荞"系列产品,不仅具有花香与麦香融合的独特口感,特殊的三角形包装,也非常年轻时尚,在终端更有辨识度。花与苦荞的配合,让产品的健康属性更强。
  4、勇敢承担做大品类的责任
  三匠苦荞茶对于苦荞茶行业卓越的价值在于,其做到了市场端的品牌化、加工端的标准化、上游产业的生态化,带动了整个行业升级。而新品芦丁博士、荞粒粒和花与荞的出现,凭借其颠覆式创新技术、严苛标准和时尚包装,甚至有望带动整个行业升级,对苦荞茶行业的发展与标准制定有强烈的指导意义。
  可以说,三匠苦荞茶现在已不只是在经营苦荞茶品牌,而是扛着"健康饮养"的大旗,在引领整个产业变革,勇敢承担做大品类的重大责任。

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