不早起，不纠结，晒我家的一周早餐看乐了网友随心所欲

　　不早起，不纠结，晒我家的一周早餐看乐了网友：随心所欲！
　　早餐是人一天里最重要的一餐，一整天里有个较好的状态，早餐起到决定性的作用。每天吃什么是聊不完的话题。尤其是早餐，有太多的人选择用一盒牛奶或者街边摊打发，现在是夏季，天亮得早，就有大把的时间来做早餐，简单的、省事的、只要是自己想吃的就可以做。
　　不过许多小伙伴早晨就愿意懒床，我也是一样，所以，早餐还是紧着比较省事的做。通常需要提前准备的，我会在前一晚上备好，这样早起的时候就不会忙乱，也省时间；再有自己烘焙做一些健康的面包，这样早餐有了现成的主食，再做些别的就省事得多了。
　　分享一下我家一周的早餐，一人份的，二人餐的！给小伙伴们做参考，朋友圈晒早餐的时候总被调侃，都说真是随心所欲。
　　【蒸紫薯，煎饺，杂粮粥，酸黄瓜】
　　如果前一天有剩余的主食等，再次加工做早餐是最简单的，还能打扫剩饭。通常我家菜是没有隔夜的，主食就总会剩。
　　这一餐里，饺子是前一晚剩余的，鸡蛋角瓜馅，早起来煎一煎，别有风味。煎剩饺子的时候注意，用油把饺子煎成两面微焦后，淋入半碗开水，焖一下，这样能让饺子馅热透，外皮还不会煎过火。紫薯直接用压力锅蒸就行，省时省力，煮压5分钟，焖一会儿就熟了；另外搭配一碗燕麦杂粮粥，用速食燕麦片加入剩余的小米饭煮得，10分钟就熟；喜欢吃酸黄瓜，总是适当来一点，不能多，毕竟是腌制品！
　　【面包、糖醋鸡蛋、杂粮米糊、西红柿】
　　自己提前烘焙的面包，自己做面包的好处就是可以低糖或者无糖，低油，这样吃起来无压力更健康，早起做早餐是最省事的了；喜欢糖醋鸡蛋，馋了偶尔就会做一次，把整颗鸡蛋直接打入平底锅、煎成型，放入醋，糖和酱油，再适当加点水，把鸡蛋焖一下，最后剩余一点汤汁的时候撒葱花炒匀出锅！
　　杂粮米糊我是最爱喝的，材料里黑芝麻，黑豆不可少，剩余的可以搭配糙米，燕麦片等等自己喜欢的材料就行，机器一键搞定！西红柿是夹吐司面包用的，沙拉酱忘了上桌！
　　【土豆蔬菜饼，杂粮粥，卤鹌鹑蛋】
　　土豆饼总是百吃不厌的美味，很普通但是太有市场了。土豆擦丝、胡萝卜擦丝后混合，放入一点盐拌一拌，把土豆丝等腌得蔫一点，然后放入黑全麦粉，面粉不要多，把土豆丝上都裹上面粉就行，平底锅刷油，用筷子夹起土豆丝等直接放入锅中，整理成一个小饼，煎至两面金黄即可！
　　卤鹌鹑蛋，一次多做一点，可以冷藏放两天。把鹌鹑蛋煮熟去皮，放入啤酒，八角，桂皮和酱油，再煮10分钟即可，泡一会儿吃味道更佳。
　　杂粮粥就省事了，家里有什么米就来吧，混合煮粥就行！
　　【红豆面包卷，燕麦小米粥】
　　自己的时候就是对付，现在总是喜欢喝粥，勤快的时候就早起现做，偶尔会晚上预约好，早起就能喝上热乎乎的粥了，搭配热乎乎的面包，最好吃了。面包是提前烤出来的，早起的时候用烤箱再烘烤5分钟再吃，这样口感不变，还热乎乎的，特香！
　　【西兰花鸡蛋饼，紫薯燕麦粥】
　　用西兰花的花朵部分来做这道蔬菜饼，外酥里嫩的，特好吃。西兰花的花朵烫一下过凉剁碎，放入葱花，打入鸡蛋，再放入玉米粉搅拌成比较稠的糊状，一勺一个放入平底锅摊成饼，煎至两面金黄即可！
　　紫薯切小粒，放入速食燕麦片一起煮15分钟即可，软糯香甜的粥，好吃又营养！
　　【粽子，茶叶蛋、鸭蛋、酸黄瓜、红枣燕麦苹果粥】
　　这一餐看似几样，就是早起现做的粥，其余的食品都是前一天做好的，早起热一热就行；酸黄瓜是瓶装现成的。
　　用20分钟的时间做了苹果燕麦红枣粥。把红枣肉剪下来切碎，和燕麦片一起煮10分钟，再放入去皮切块的苹果，再煮5分钟即可！好吃又营养的水果粥，最有食欲了！
　　【蒸红薯、果仁面包、杂粮米糊、胡萝卜蒸蛋】
　　蒸红薯，果仁大面包，杂粮米糊，蒸鸡蛋。看上去觉得费时间，其实半小时轻松完成。
　　首先蒸板栗薯，清香味道、细腻甜润的板栗薯最好吃了，用电压力锅操作，锅内放一点点水，不用铺满锅底，摆上红薯，盖好压力锅通电，看到压力锅上汽后2分钟就可以断火，焖一刻钟就好了，不用看锅，非常简单实用，省时省力。
　　还有一样主食是现成的面包，直接吃，或者微波炉打一下都行。
　　胡萝卜蒸蛋更好做，找一个有点深度的碟子，放入2勺酱油、1勺香油和2勺开水拌匀，再放入切好的胡萝卜丁和葱花，把三个鸡蛋一次打入盘子内，用筷子拨动一下胡萝卜粒和料汁，大火蒸5分钟就行，好吃又开胃，有了胡萝卜还能增加营养。