我的这个小零食真受欢迎,低卡低脂还顶饱,一人一盘吃不够
我的这个小零食真受欢迎,低卡低脂还顶饱,一人一盘吃不够!
夏天是蔬菜瓜果最齐全的季节,想吃什么都有,但是夏季比较炎热,很多人到这个季节食欲不佳,有些人还有严重的苦夏的表现,开句玩笑说,不用减肥就瘦了!
很多人喜欢吃零食,在夏季里没食欲了就拿零食顶,时间久了,对身体总会有负面作用,营养缺失或者导致肥胖。
在夏季,咱们说得最多的词就是瘦身了,好像大部分人都有这个愿望,所以很多人也选择可以去节食瘦身等等,其实这些都是不好的,我们在三餐上把握好热量这关,尽量不要多吃过于油腻、高热量低卡的食物,再加上适当的锻炼,自然而然也就胖不起来了。
今天分享一款好吃小零食,不要再吃那些不健康的膨化食品,或者高糖高味素的东西,自己动手做点小零食,顶饱又营养,还能减少别的食物的摄入,让自己变瘦。
今天分享的这个小食就是烤红薯片,特好吃的,可以用来专门消灭剩余的蒸红薯。
红薯,我们这通常都叫它"地瓜",习惯了总觉得"地瓜"这称呼顺耳。地瓜是非常营养的蔬菜,也可以算作是一种粗粮,营养学家们已经把地瓜当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇,在减肥瘦身期间可以代替大米白面等精细粮来吃,这样只要不过量,就非常有利于瘦身。
红薯的吃法很多,最简单的就是蒸一蒸就好,有时候咱们蒸得多了,难免会剩,剩余的红薯当然是再热一热或者烤一烤都能吃,今天分享一种更好吃的做法,我剩余的蒸地瓜都用这个方式来做,有时候刚蒸出来的地瓜也会做上一盘,在冷热都好吃,当零食吃超级过瘾,夏季瘦身还可以代餐,来看看我的酱烤地瓜的做法吧,夏天瘦身离不了!
材料:熟地瓜2个,烤肉酱2勺。
做法:
这是蒸好的红薯。特别喜欢吃这种板栗薯,香甜细腻的、还没有水汽,分享一个蒸红薯很省时省力的方法,用压力锅来操作。压力锅里放一点点水,一个锅底就行,放一个蒸架,上面放入地瓜,盖好,煮压5分钟就好,关火焖10分钟就可以。简单省事熟得快。
把熟地瓜切成半厘米的厚片,我蒸地瓜的时候,外皮好的地方都是保留下来,地瓜有皮吃会更营养!
把熟地瓜片摆在一个烤盘上,如果是普通烤盘,像我这样铺上油纸。
用自己喜欢的烤肉酱刷在地瓜上,也或者用豆瓣酱都好吃,这两种我都做过,酱是咸的,不要刷太多。
烤箱预热200度,烤盘放中层,烘烤10分钟即可。不用烤太干,表皮烤干了就好吃!
烤好的地瓜块做零食做主食都好,很开胃。
地瓜用熟的,不要用生的,最好用这种水分不是很大的板栗薯、白瓤地瓜,烤出来的口感更好,如果用水汽比较重的黄瓤地瓜,就多烤一会儿。
可以用自己喜欢的任何品牌的酱料,都好吃!
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