暮春了,用小米煮苹果吃,一周吃3回,很多人不知有啥用
暮春了,用小米煮苹果吃,一周吃3回,很多人不知有啥用!
一说到进补,很多人就想那些价格昂贵的补品,要不然就是去药店抓一些自己认为能够给予身体好处的药等等。其实这些观点都是有误的,生活中有很多简单又普通的食材,对人体真的特别的好,胜过那些高档的补品。
进入春天后,我家一周至少吃3回的一道甜润的粥,它的功效作用胜过补品补药,所用食材简单又廉价,绝对是小食材大作用,今天就来分享一下!
这碗粥就是苹果小米红枣粥,就三样食材,但味道甜润功效大。
俗话说"一天一个苹果、医生远离我"。苹果是非常普通的水果,但是营养价值却是水果之首,苹果可以为人体补充所需的营养以及各种矿物质。苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥,那些减肥瘦身的肉人去,都把苹果作为必吃的水果之一。
苹果里的果胶纤维是非常有益的可溶性纤维,对人体的肠胃非常好;苹果含有丰富维生素C等,能帮助延缓衰,所以,女人们一定要多吃苹果,美容养颜。苹果属于温性水果,如果吃熟的功效不减,而且更利于健康,绝对是温补又能强免疫。
小米有"肾之谷"的美誉,可想而知它的功效了。小米的养心安神作用很大,还是一种容易消化的食材,健脾和胃都有好处,非常容易被消化和吸收。
所以,小米和苹果搭配是很完美的,再加上能补气血的红枣,这个粥清甜香滑,养心安神补脾胃,坚持一周吃几回,全家老小都受益。
来看看我的这碗小米苹果红枣粥的做法吧。
材料:小米100克,大红枣8个,苹果1个。
做法:
1、材料备好,这些量足够四口人吃。
2、把大红枣的枣核去掉,切碎备好。红枣用枣肉来煮,不仅熟得快,甜味散发的也好,同时枣核是容易上火的,不要一同煮了!
3、小米洗干净和红枣一起放入煮锅,加足量的水,少开售,小火煮20分钟左右。
4、苹果去皮切块备用。如果苹果皮没有打蜡什么的,可以洗干净一起用。
5、大约半小时,小米和红枣已经煮得又软又稠了。我喜欢吃稠一点的,所以,水量没有加那么多,这一点随自己,掌握好了。
6、放入苹果块,再煮10分钟左右即可。
7、苹果软嫩,小米香味浓郁,这粥,不放糖也甜丝丝的,每周吃几回,脾胃健康睡得香,人都会精神了!
小贴士:
煮小米售后,尽量水量一次性加够,不要后加,这样的粥比较香。
苹果不要先切好,以防切好后氧化变色,觉得粥煮得差不多了,就把苹果处理后直接放入锅中。
煮的时候中途记得要搅拌几次,防止米粒粘锅底,让小米等受热均匀更好吃!
现在已经暮春了,如果没有做过这粥的小伙伴赶紧动手吧,老少皆宜作用大!
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