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糖尿病冷知识多吃盐也容易得糖尿病?

  78岁的李大爷,去医院体检的时候,被诊断出得了糖尿病。李大爷对此很不解,"糖尿病不是因为爱吃甜食导致吗?我可不爱吃甜!"
  医生对此解释:"大爷,糖尿病也不一定就是摄糖过多导致的喔。此外,你是不是口味重、爱吃咸?盐分摄取过多也容易患上糖尿病..."
  糖尿病是以血糖升高或失控为主要特征,很多人只知道控糖可以预防糖尿病,不知道盐吃太多,糖尿病风险也会增加。
  "中国糖尿病的流行病学"调查显示,北方人血糖异常比南方人高!
  大家都知道,南方人口味偏清淡,更喜欢原滋原味;而北方人的饮食口味普遍偏重,喜欢高盐、高油、高热量的食物,觉得这样才够味儿,烹饪方式也偏爱油炸、爆炒。
  殊不知,越是油腻荤腥的食物往往热量比较高,但摄入能量高于人体消耗的能量时,过多的能量在体内以脂肪的形式堆积,长此以往,就造成了身体肥胖,也就增加了患糖尿病的风险。
  有研究发现,其他生活方式相似的前提下,吃盐多的人,得糖尿病的风险会增加 2 倍。
  为什么摄入盐分过多会导致糖尿病?
  不知道大家有没有发现,清淡的饮食会让人觉得食欲一般,而口味重的东西往往让人胃口大开,越吃越想吃。
  这是因为,过多的盐会使体内一种名为"饥饿素"的物质增多,顾名思义,它会促进你的食欲,吃得多,自然就容易变胖,而糖尿病常常伴随肥胖而来。
  另一方面,"饥饿素"会抑制胰岛素分泌,让人体抵抗胰岛素,并直接削弱胰岛素的降糖能力。同时,盐会增高血压。高血脂、高血压本身,也会加重血管的损害,增加得糖尿病的风险。
  因此,想预防糖尿病,或者想控制好血糖,除了少吃甜的,也要记住,少吃过咸的食物。
  然而,许多老人家上了年纪后,味觉退化,口味自然而然会越来越重,吃饭的时候不下重盐就吃不香。
  专家提醒说,食而无味、食欲下降是人体衰老特征之一,长时间吃盐过多,对身体非常不利,因此,老人口味变重不可轻视。
  那么,老人口味重应该怎么办呢?
  1、减少盐量,善用调料
  健康成人每人每天吃盐不应该超过 6 克,如果年龄已经超过 65 岁或已经确诊高血压,每天最好不要超过 5 克。
  当老年人觉得一道菜不够味道时,请不要一味的加盐,建议可以用醋、蒜泥、姜丝、葱花等佐料,也可以用新鲜食材如香菇、西红柿等调味,让这道菜变得有滋有味的同时,不陷入那么多的盐。
  2、高汤增味
  一般的汤煮起来味道较淡,但若加上排骨,成为高汤,即可增味,便可减少用盐。也可另外加点蛤蜊等海鲜,都能增加汤的味道。
  3、少吃咸菜,多食蔬菜
  老年人都喜欢腌制咸菜,因为这是祖辈流传下来的习惯。过去冬季没有新鲜蔬菜,所以要在入冬前腌制咸菜,这也是一种保持食物的方法。咸菜小粥更是被看作餐桌的绝配。
  但是,咸菜里面会含有非常多的盐分,如果过量食用,容易导致体内的血管出现舒张压以及收缩压出现问题,长期以往就会很容易导致体内出现高血压的风险大大增加。
  因此,老年人应少吃咸菜、咸菜和各种腌制食物,建议以新鲜蔬菜代替咸菜,新鲜蔬菜富含膳食纤维,能够增强胰岛素分泌,可以改善胰岛素的抵抗,进一步能够促进血糖的稳定。
  身为子女,当发现父母做菜太咸,一定要警惕。虽然劝说长辈是一个技术活,习惯一时半会很难改掉。建议多让老人看一看健康养生的电视节目,或者将小编这篇文章转给身边的爸妈看吧!
  参考文献:
  1、盐吃太多会增加糖尿病风险,好多人都不知道.腾讯网
  2、老人口味重的原因,老人口味太重怎么办?百度文库

西安郑州济南三个中心城市齐头并进,黄河经济带呼之欲出有人说,山东的衰落,使北方经济丧失了最后一点点骄傲,南北差距彻底取代东西差距成为中国经济的之腫。目前,这是无言辩驳的事实。冷静分析一下,南北差距过大对国家战略安全最大的威胁,是中国十年内长沙会撼动武汉华中第一的地位吗?武汉副省级市,国家中心城市,国家五大顶级节点城市!中部唯一的国际交往中心。也是联合国五大常任理事国理事会除本国外的领事馆总部驻地。十年内长沙会撼动武汉华中第一的地位吗?交通发达程度襄阳和洛阳比,究竟差在哪里?襄阳未来会超越洛阳吗?襄阳和洛阳分别作为湖北省和河南省的地级市,而且名列中部非省会城市前两名。襄阳和洛阳相比,究竟差在哪里?大襄阳地盘是大,但城市吸虹效果不佳,年轻人外出的太多,人力储备不够,现在老龄化汉中除了要发展旅游业和农业,还应该大力发展工业汉中有先天地域环境优势,主抓以养老为主题的城市发展建设为龙头,做好城市绿化,园林建设,以及养老社区配套的医疗保健和购物体系打造,吸引全国各地的老年人来汉中居住养老。旅游,农业就汉中国家为什么要大力发展长株潭?国家为什么要大力发展长株潭?长株潭有政策优势,而且三者可以互补区域,优势明显。将来可以虹吸周边,带动资本回流湖南。有太多人在广东不愿回来,只有把省会做大做强才是王道。湖南往南发展,济南青岛烟台和泰安,谁最适合做山东的省会?济南是最适合做山东省会的城市吗?济南是省会,目前山东打造强省会战略,不支持不行,济南和青岛相比没有很明显优势,所以要发展青岛,济南必须带起来,但是带动济南的代价要很大,所以不少人认第十个国家中心城市应该是长春第十个国家中心城市会花落谁家呢?国中不是指地里位置中心。要有一定体量,辐射周边城市,连带发展,成为区域范围内的经济,文化中心。长春VS沈阳谁能代表东北?东北不是沈阳应该就是长春。但安康应该如何打破目前发展瓶颈?安康每年都有规划,每年都有目标,却迟迟难以兑现理想很丰满,现实很骨感一个地区的发展未来与否,交通必然为首,重中之重啊,例如恒口至安康段,316的单一化狭窄化(国道至今却还是单向单车郑州的崛起对河南有多重要?郑州是河南省省会。我国重要的交通枢纽,郑州是近些年我国城市中杀出的一匹黑马。郑州离不开国家政策的支持,那么国家为什么要大力发展郑州?其实郑州的崛起对中部的发展有着至关重要的意义。中陕西打造双核发展战略西安榆林,为何偏偏是榆林?陕西要实现整体崛起,必须把榆林发展放在战略地位。为什么双核城市除了西安,偏偏是榆林?陕西选择第二城,首先要有雄厚的产业基础,产业队伍,产业辐射力,深厚的历史文化积淀,以及得天独厚的国家为什么要大力发展湖北十堰市?十堰,湖北省地级市。十堰环境优美,城建大气,人杰地灵。由于地理位置局限,十堰在城市建设过程中虽然削山填沟,但仍不忘对生态环境的保护,尤其近年来是有目共睹的,所以环境优美,气候宜人,
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