"每天坚持慢跑,为什么一直瘦不下来呢?" "好羡慕那些吃不胖的人,什么都不用做,就能一直苗条。" 相信很多正在减肥的人,都有过同样的困惑。 眼见自己挥洒的汗水越来越多,身上肥肉却纹丝不动,说不焦虑是假的。 英国肥宅Michael ,BBC的一名主持人,并不算胖的他倒是没有这种身材焦虑, 快乐地胡吃海喝+葛优瘫,是他的日常。 不过嘛,人到中年难免被念叨:你这样会变肥的,对身体不好,各种疾病找上门balabala...... 不运动就不健康,道理他都懂,可就是懒得动呀。 教练让他骑车,看这一张厌世脸,就知道此刻他有多不快乐。 晚上回到家,躺在沙发上吃薯片的他开始幻想—— 或许,会有那种不出汗不累人, 只要几分钟就能锻炼到身体 的运动...吗? 求知欲拉满,Michael带着疑问求助了不同学科的专家,并通过自己的亲身实验,揭露了许多健身背后的真相。 还记录了全程,也就是这个引发广泛讨论的纪录片—— 《锻炼的真相》 。 跑得气喘吁吁,一定能减肥? 许多人决定做运动,都是冲着减肥去的。 Michael以前也试过,虽然不爱运动,但他也坚持每天下班后慢跑或散步,可惜收效甚微。 所以他想搞清楚, 自己做这么久的运动到底有多少效果?能减多少卡路里? 于是他找到了老铁基思·托尔弗雷,作为一名运动生理博士,秉着科学精神,他决定让Michael先跑个10公里。 作为一个运动弱鸡,Michael还没跑腿就先软了:"如果你敢坑我,明天就铲光你的头发喔!" "放心吧,我会陪你一起的~" 于是,博士为Michael带上阻氧面罩后,骑上了心爱的脚踏车,慢悠悠地跟在他身边...... 一个小时慢跑下来,Michael已经累得气喘吁吁,好不容易结束打卡,拿起旁边的咖啡和松饼猛吃。 "经过测试,老铁你刚刚的运动消耗了960大卡的热量。" "然后你现在手上的食物大概是880大卡热量,再跑个55分钟吧,应该也能消耗掉得七七八八了。" 这个实验告诉我们,管住嘴真的比迈开腿强多多多多多多了! 多吃一口,就意味着要多跑很久很久。 因为如果只靠运动,是需要花非常多的时间,才能把等同的热量消耗掉。 像慢跑和快步走这些低强度的有氧运动,对减肥的效果更是微乎甚微。 更要命的是,平时我们累死累活练了半天,汗流浃背腰酸背痛,不自觉地就心安理得多吃两口。 运动量无法跟上,消耗有限,于是就陷入了 "越练越吃,越吃越胖" 的循环。 我们常说"三分练七分吃",如果真的想减肥, 就要在运动的同时严格控制饮食,长期坚持才能达到瘦身效果。 外形看着瘦的人,是真的瘦? 这一顿操作下来,Michael小小的脑袋有着大大的疑惑: 既然这些低强度运动对减肥没有效,那还要继续坚持吗? 这时候,第二个专家出场了,他叫贾森·吉尔,人称爆炸头博士。 他说,低强度运动虽然对减肥效果一般,但是对健康有特殊的意义。 为了展示自己的结论,爆炸头博士请Michael来做实验,拍着胸口保证:"我发誓,这个实验绝对会改变你的一生。" 这话一出,Michael觉得自己不试试就亏大了。 隔天早上,爆炸头博士很慷慨地请他吃了一份加量不加价的 高热量早餐 。 "为科学献身,我胖我光荣。" 吃完早餐四个小时后,Michael来到了实验室抽血化验。 血样经过高速离心机分离后,神奇的事情发生了: Michael血液里的脂肪含量比吃早餐前翻了一倍。 "呐,看到没,就是上面这坨白色的东西,通过你的肠道进入血液,增加血管壁脂肪堆积的风险,然后导致各种心血管疾病。" 中年Michael有点不羁,还有点叛逆:"这种话我听得多啦,经常都这么吃,你看我胖了吗...了吗...吗?" 得意忘形的他被爆炸头博士带到了医院做磁共振扫描。 不查不知道,一查吓一跳,前一秒还在说着自己不胖不胖的Michael,原来是典型是 "外瘦内胖" 。 意思就是, 外形看着不肥胖,内脏脂肪却很多 。 而这些脂肪,就来自刚刚那顿早餐。医生特意提醒他,内脏脂肪是二型糖尿病的元凶之一,必须要重视。 那要怎么做呢? 散步。 这也正是爆炸头博士要证明的, 低强度运动能减少血液脂肪含量。 Michael前一晚散步了一个多小时,第二天再吃相同的早餐,检测后发现血液中的脂肪含量比上次减少了三分之一。 原来,运动激活了体内的脂蛋白脂肪酶,阻止了脂肪进入血液,从而降低血脂。 也就是说,只要每天保证一定的活动量,第二天能减少一定的脂肪囤积。 每天一万步,真的对身体有益处。 看看来自爆炸头博士的肯定↓ "偶尔动动还可以,让我天天这么做真的好难啊!" 懒癌晚期的Michael,果然是每个肥宅的真实写照。 做三分钟运动,等于健身房练三个小时? 曾有专家提出,人应该每周保持150分钟的中等强度运动,才算达到锻炼的标准。 对于有运动习惯的人来说,这不是难事,但事实上大部分人都难以达标。 Michael来到诺丁汉大学,找到国际科学家杰米·蒂蒙斯教授,他的团队研究了几年的新运动方法, 每周不用几小时,只需要3分钟,一样能有锻炼身体的效果。 这听起来真是太美妙了,Michael已经迫不及待撸起了袖子。 "你要做的事很简单,骑车,拼了老命地骑。" 以自己的极限速度骑动感单车, 20秒为一组,每次3组,每周做3组 ,加起来也就刚好三分钟。 跟健身房举铁几小时相比,这个几分钟的运动听起来也太轻松了吧! Michael毫不犹豫地上车了,然后......差点被第一个20秒干倒。 到最后,不过短短一分钟,他骑车骑到整个人灵魂出窍、质壁分离。 杰米在旁边笑嘻嘻:"累就对了, 骑车能调动70-80%的肌肉组织 ,高强度运动可以分解肌肉的糖原储备,让肌肉从血液中取走糖分。" 坚持两周,就能看到运动对胰岛素和血糖的影响,坚持6周则能促进有氧代谢能力。 但要注意的是,这种简单粗暴的高强度训练并不适合所有人,尤其是心血管疾病患者, 这些锻炼方法还有个前提,就是不能久坐。 运动医学家表示,平时久坐少动,就算每周定时健身也是远远不够的。 而这类短时间内的高强度训练,是建立在日常生活中有一定活动量的基础上。 所以,对大部分上班族来说,最好的锻炼方式, 就是平时细微的活动配合适量的激烈运动,办公时间尽量多走动和站立,避免连续几小时的久坐。 改变生活习惯,提高日常生活的活动量,不流汗也能消耗卡路里。 这部纪录片刚播出的时候,颠覆了很多人的常识,引起了热议。 不过要清楚一点,里面的研究主要还是针对人体健康层面的探讨,并不是以健身健美为目标,所以不要被误导而放弃运动噢~ 运动的影响因人而异,找到合适高效的运动方式很重要。 有健身习惯的朋友继续坚持,没时间运动的朋友,就从减少久坐、增加日常活动量开始。 愿大家都有健康的体魄,漂亮的身材 图片来源丨B站《锻炼的真相》 责任编辑丨如花 编辑丨Eddie 关注我,分享全球健康独特的生活方式与人物故事,今天我们也要好好生活哦!