违背生长规律，早采果放烂了都不熟，如今没了口碑，这锅谁背？

　　如今水果市场上的早采现象已经形成了一种风气，即便是国家抵制设限，仍然有不少果农为了利益而做出早采的行为。
　　猕猴桃是原产自我国南部的水果 ，因为它生长过程的特殊性，水果的早采现象在它身上尤为严重，这种违背了猕猴桃生长规律的做法，让许多网友购买回家的猕猴桃， 即便是放烂了都还没有成熟。
　　这种情况的屡屡发生，便是导致如今人们一提到猕猴桃，就想起早采果的根本原因。
　　今时今日，猕猴桃哪里还有当初的口碑和路人缘？
　　曾经的人们提到这款本土水果的存在，都会为它的口碑而自豪，而如今呢？
　　早已是物是人非。
　　猕猴桃的发展
　　很多人都无法分辨出奇异果与猕猴桃的差别，甚至 因为奇异果的存在，很多人都将猕猴桃视为外来的进口品种。
　　而事实上，猕猴桃是中国的原产水果，只不过如今市面上名气更广的是奇异果罢了。
　　猕猴桃的名字由来，是因为这种水果是 猕猴十分喜爱的食物， 但这并不意味着我国古代食用猕猴桃的历史很短。
　　早在 《诗经》和《尔雅·释草》 中，便有了食用猕猴桃的描述。
　　只不过在那个时候，猕猴桃的名字并没有诞生，而是被人们称之为 羊桃 （现在的湖北和川东仍然有人以羊桃称呼猕猴桃）。
　　猕猴桃的叫法，其实是从唐代才开始的。
　　在唐代记录的《本草拾遗》记载着： ＂猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等。＂
　　而从这句话也足以看出， 至少在1200年以前，古时候的中国人便已经开始在庭院中种植猕猴桃了 。在那个时候，除了药用和食用之外，因为猕猴桃的花叶都十分具备观赏价值，因此猕猴桃也是一种观赏花木。
　　走出国门的猕猴桃
　　在很长一段时间内，猕猴桃一直只在中国存在着。这种状况一直持续到 20世纪初期 ，有一名来自 新西兰的 人发现了这种水果的存在，见猎心喜，将它带回了母国，而这，也是猕猴桃走出国门的第一步。
　　或许是因为猕猴桃其貌不扬的外表，也或许是因为当时的信息传播速度太慢，在猕猴桃被引进到新西兰之后， 直到20世纪70年代初，猕猴桃在国外的培育依然至局限在新西兰 ，且栽培面积十分有限。
　　不过，在猕猴桃的独特风味被人们广泛传播并接受后，它的发展便犹如上了高速，在极短的时间内，转瞬便风靡了起来。
　　猕猴桃的现状
　　如果要论起口碑， 如今很多人都会认为，从国外进口的奇异果要比国产的猕猴桃要好。
　　奇异果吃起来 甜度足够，成熟度也高 ，在购买回家之后，仅仅需要放 1-3天 便能够食用了。
　　而猕猴桃呢？
　　在早采风靡起来之前，它无论是口感还是成熟度，都完全不输于奇异果 ，甚至部分品种还更胜一筹，而在早采成为了普遍现象之后，想要再找到质量好的奇异果，就要靠运气了。
　　为什么会出现如此严重早采的现象？
　　出现这种问题的根本原因，还是因为如今国内的 种植体系 限制。
　　目前大部分猕猴桃的种植依然处于 小农经济模式 ，在这种情况下，果农没有任何的品牌意识，也不会为了维护自己的品牌而去担风险。
　　他们只知道抢占市场，夺取先机，先买就是先赚，而第一批早采的人出现，赚够了利益，从而影响了后来者的利润获取，这种事摊在谁身上，都会觉得愤愤不平。
　　于是原本没有早采的果农一个接着一个争相效仿，互相比拼谁能采得更早，他们赚足了钱，或者收回了成本，而受损的是什么呢？
　　是整个猕猴桃的市场，也是他们自己的长远利益。
　　如今猕猴桃不好卖，果农的确有着不小的责任，但是 他们又不能不这么做。
　　在小农经济之下，他们一旦落于人后，所面对的，就会是无止境的亏损。
　　难道果农不知道早采的做法会影响到自己的长远利益吗？
　　怎么可能不知道，只是他们不得不这么做罢了。
　　所谓大势所趋就是如此，如果一定要逆着洪流而上，其结果只会是被汹涌的洪流淹没。
　　学过经济学的人大概都会知道， 当市场无法实现自我调节的时候，就到了宏观调控出场的时机了。
　　于是国家出了相关规定，设下了采摘猕猴桃的含糖量限制，用行政手段来提升猕猴桃的品控。
　　因此，虽然现在猕猴桃的口碑没了，但是市场已经逐渐回暖， 在市场监督之下，猕猴桃的早采风气注定会逐步没落在时间之中。
　　大家对于国产猕猴桃依旧可以抱有期待和信心，相信那些提倡早采的人永远只是少数，在有了约束力之后，那些不得不早采的果农们都会回到正轨，回馈消费者们品质优良的猕猴桃。