长在桑树上的黄金，价值千元1斤，以前没人要，如今人人找

　　社会的发展和科技的进步所带给人们的不仅是生活上的便利，还让每一个人能够更深入地去了解这个世界。
　　到这时候，人们才发现，原来曾经被大家熟视无睹，甚至厌恶至极的诸多事物，其实能给人们带来数不清的利益和，它们并非脚下的尘埃，也不是生活给予人们的磨难，而是来自于大自然的神奇造物。
　　本文中要介绍的这样东西，就是 曾经没人要，如今人人找 的存在， 它是长在桑树之上的＂黄金＂，价值千元1斤，它就是桑黄。
　　什么是桑黄？
　　不知道大家是不是像笔者一样，一听到＂x黄＂这样的字眼，脑袋中的第一反应就是蟹黄。
　　笔者第一次听到桑黄这个名字的时候，脑补出的桑黄就比照了蟹黄的模样，以为它是生长在桑树中的一种桑树分泌物的集合体。
　　但显然，笔者的想法与真正的桑黄是背道而驰的。
　　桑黄其实是 一种寄生在桑树之上、名为＂火木层孔菌＂的真菌 。这种真菌，同样也会寄生在如 杨树、桦树、柳树等阔叶树 的枝干之上。
　　而在诸多寄生在各种阔叶树之上的火木层孔菌之中，又以 寄生在桑树之上的桑黄最为珍贵 。
　　其一是因为它的形成更加艰难；其二便是因为它的药效更加优异。
　　正因它是寄生在桑树之上的真菌，因此它也被人们称之为 桑寄生、桑耳、桑臣、桑黄菇、猢狲眼、树鸡 等等，用名字比对桑黄的成因和形象，可谓是十分贴切了。
　　桑黄长什么模样
　　桑黄作为火木层孔菌的子实体，与同为孔菌科真菌子实体的 灵芝也称得上是＂远亲＂ ，因此，二者在模样上还是有几分相似的。
　　同灵芝一样，桑黄的子实体也是 木质的结构 ，且大多呈现出 半球形和马蹄形 的形态，只不过，在颜色上，桑黄的 腹部多为黄色和褐色 ，而 边缘部分则是黄色 。
　　在桑黄子实体的 褐色背部 ，如果形成的时间过长，还会出现 龟裂、裂纹 等现象。
　　桑黄的价值是怎样的被发现的？
　　很多人都知道 桑黄是凭借抗癌之说蜚声海外 的，但却少有人知它抗癌的说法是从何而来。
　　这一切还归咎于在 第二次世界大战 中，降落在广岛的那颗原子弹。
　　在此之前，日本桑树之上的桑黄被当地的人视为 一种＂长在桑树上的瘤子＂ ，这时候的桑黄，其实已经被列入中药材了，只不过，它那时候并不受人们的重视。
　　因此，在当时的人们眼中，桑黄也就是＂食之无味，弃之可惜＂的存在。
　　而在核弹爆发之后，桑黄的功效便被日本开始重视了起来。
　　众所周知，核弹的危害性并不只在于它爆炸之时的杀伤力，更在于 爆炸之后带来的如辐射、污染等诸多＂后遗症＂ 。
　　当时，生活在日本长崎一带的居民，因为辐射的原因，罹患癌症的人数剧增，而就在，日本ZF发现，那些被疏散到长期女岛的幸存者和居民，罹患癌症的比率比之其他地区竟然出奇得低。
　　经过一番调查之后，他们， 原来一切都是因为生活在女岛上的人，都有着长期服用桑黄的习惯。
　　自此之后，桑黄的抗癌作用便正式进入了人类的视野中。
　　甚至，韩国在历经了14年有关桑黄的研究和开发之后，最终 于1997年核准了桑黄菌丝体为抗癌药品。
　　对于桑黄的研究发展到今时今日，人们对于桑黄功效的开发从未停止，截至目前，它被证实的功效有 调节免疫功能、抗肿瘤、降血糖、抗氧化、保肝，以及抗菌消炎 等等。
　　桑黄的现状
　　如今的桑黄已经不是曾经无人问津的小可怜了， 现在想要找到野生的桑黄可不容易 ，在经历了滥采之后，野生的桑黄已经不好找了。
　　如果想要买桑黄，首先就要学会辨认桑黄， 如今很多药店所用的都是人工培育而成的桑黄 ，而非野生。
　　如果是人工培育而成的仿制野生桑黄，这类桑黄颜色会 更加偏向金黄 ，气味比之野生的要更加柔和，伴随着一种菇类的清香气息。
　　而野生的桑黄，颜色则是偏向黄褐色，能看到 十分清晰明显的年轮 。在形状上，野生桑黄更近似于灵芝，闻起来的气味也与灵芝十分类似。
　　此外， 市场上也不乏用杨树、柳树上的＂假桑黄＂冒充真货，进行贩售的现象。
　　由于是同种真菌寄生，所寄生的又是同科植物因此这些＂假桑黄＂也十分真假难辨。
　　毕竟是千元1斤的高档品，购买者也是冲着桑黄的养生功效而去，在进行购买，一定要分辨明晰，仔细辨认真伪，省得花了冤枉钱。