市场碰到此肉别手软,20元一斤,营养极高,比吃鸡肉牛肉强,真香
菜市场遇见这肉别手软,20元一斤,营养极高,比吃鸡肉牛肉强,真鲜美。炎热的夏天,闷热潮湿总是很容易让人食欲不振,这个时候就惦记着吃一些开胃下饭的食物。夏天很多人都喜欢待在有冷气的空调房里,长时间待在这样的环境里,室内室外温差大,很容易出现"空调病",然后还有很多人喜欢贪吃冰凉的食物和冷饮等等,这些都会把寒气带入体内,这个时候我们更应该多吃一些生姜,俗话说"冬吃萝卜夏吃姜"也是有其中的道理的。子姜比较老姜口感更清脆,辛辣味也不重,拿来炒当菜吃,营养开胃还养人。
夏天除了要吃点姜之外,肉菜也不能少,给身体补充蛋白质提供能量,这样精神才更饱满。适合夏天吃的滋补肉菜也有不少,牛羊肉、鸡鸭肉都是不错的选择,其实还有一种肉菜也是不可错过的,那就是:扇贝肉,生活在海边城市的人,非常喜欢吃各种海鲜贝壳类的食材,扇贝肉就是其中之一,扇贝肉不仅味道鲜美,还富含蛋白质、碳水化合物、和钙、磷、铁等营养物质,其中蛋白质占60%以上,要高于鸡肉、牛肉等肉类。扇贝肉中还含有较多的硒,对增强身体免疫力也是很有帮助的,夏天不妨多给家人吃,我们当地个头一般的扇贝肉在20块钱一斤左右。
这里要分享的夏季营养开胃菜就是用扇贝肉和子姜搭配在一起炒,再加入少许的青红椒配色增香,做成:青椒姜丝炒扇贝肉,这是一道非常简单的家常小炒菜,但味道鲜美,开胃好吃又解馋,下饭下酒都非常赞,适合全家人一起享用。市场碰到此肉别手软,营养极高,比吃鸡肉牛肉强,孩子多吃增强免疫力。以下是详细做法:
【青椒姜丝炒扇贝肉】
准备食材:新鲜的扇贝肉适量、青红椒各一根、子姜适量、葱少许、红葱头少许。
准备配料:油盐适量、生抽少许、蚝油适量、料酒少许。
详细做法:
1、扇贝肉用清水冲洗干净待用。
2、子姜洗净切丝、青红椒去籽洗净切小块、葱洗净切段待用、红葱头洗净切碎待用。
3、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,下入扇贝肉和少许的料酒一起焯水煮1分钟左右,捞起沥干水分待用。
4、热锅凉油,把红葱头下锅煎炒出香味来。
5、加入子姜丝下锅一同翻炒均匀,把子姜的香味炒出来。
6、下入扇贝肉和青红椒下锅一同翻炒均匀。
7、加入少许的生抽、少许的蚝油一起翻炒提鲜增香,食材都炒断生,最后下入少许盐调味,炒匀即可。
出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:青椒姜丝炒扇贝肉就做好啦,这样炒出来的扇贝肉鲜嫩爽脆,子姜清香脆嫩,非常开胃好吃又下饭,炎热的三伏天没胃口,炒一盘这道菜上桌准能让你胃口大开,三伏天吃子姜还可以驱寒暖胃,扇贝肉高蛋白质低脂肪,把这两样搭配一起炒,营养好吃不长胖,我们全家人都特别爱吃。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、扇贝肉需要先焯水煮一下,加入少许的料酒一起可以去腥增香,不要煮太久以免煮老了,沸水煮1分钟立刻捞起。
2、这里用的是子姜,口感更脆嫩,辛辣味也不会很重,可以多放一些直接当菜吃,夏天吃对身体有益。
3、扇贝肉最后放入,炒断生调味即可出锅,不要炒太长时间,以免炒肉炒老了,喜欢吃辣放点辣椒一起也是很开胃下饭的。
为什么有的情侣反复的分分合合,最后去还是选择在一起陪伴你渡过炎热漫长暑假的是哪部电视剧呢?还珠格格西游记还是情深深雨蒙蒙。网络时代还没彻底普及之前,电视是我们去瞭望世界的最好窗口,于是那一部部经典的电视剧深深烙印在我们心中。记忆最
放不下又处不好的感情,如何改变现状感情的事,不是自己想控制就能控制的,认真爱过一个人,全身心的投入到一段感情中,即使是受尽了伤害,是不会轻易的放下的,也不会轻易的忘记。顾漫在何以笙箫默中写,如果世界上曾经有那个人出
两性婚姻你不是不会好好说话,而是不肯生活中,你真的认为有人不会说话吗?那你就错了,他们或许说得没有像蔡康永,高晓松那么有水准,但是绝对不至于到不会说话的地步。很多时候,我们只是不肯和对方好好说话而已,并不是不会。昨天
你嫌弃的伴侣,可能最适合你生活中,大部分的夫妻都在做着一件事相互嫌弃。即便在外人看来各方面都非常优秀的人,在亲密关系里也会被对方特别嫌弃,嫌弃现象背后究竟是在表达什么呢?又有什么深刻的意义呢?电影无问西东里
想让一个人放弃你,就让他一个人熬过所有的苦你最近有没有哪一刻,觉得人生很难?如果有的话,一定要看一下这部短片干翻生活万难。短片里讲述了6位不同职业不同身份的成年人都在经历着不同的困难抉择黑暗时刻第一位是个女医生,她已经连做
真正深爱过的人,分手才有这三种表现爱一个人,是很难放下的,即使被所爱之人伤害过,也没办法把自己付出的爱收回,这种感觉应该就像你养的花,每天给它浇水,看着它开花,等到它枯萎了,还是不舍得扔掉,因为曾经自己倾注了太多的
结婚不一定是为了幸福,但离婚一定是经济学上也有一个概念叫沉没成本,它是指以往发生的与当前决策无关的费用。诺贝尔奖经济奖得主解释说假如你花40块钱买了一张电影票,你可能会想这个电影值不值这40块钱。看了半个小时后,你
和老公吵架和好后,还想和他倾诉沟通,但是他拒绝婚姻生活里,总会有些磕磕绊绊,也就免不了一些争吵。日子总得往前走,于是两人会选择和好,但是和好真的就好了吗?有些时候,和好的只是表面,心里的伤都被潜藏。论坛上有一个女网友发布了自己
你是否认同婚姻应该门当户对?今天这个话题颇具争议性哈,门当户对在百度词条的解释是男女双方的社会地位和经济情况相当,结亲很适合。很多人理解的也是这个表面,那么我们聪慧的古人真正想要阐述的是什么呢?家庭的生活方式
在婚姻中这几点真相你还不明白,想要幸福一定很难最近私信老师的留言中,很多女性朋友都有这样的疑问老师,为什么现在的婚姻都这么无趣,还非常累!我们结婚5年了,但婚姻生活质量非常低,看到别的人那么幸福,是不是我真的不配在这些众多私信
郑爽回归追光吧哥哥郑爽因代孕遗弃等一系列原因被列为污点艺人。对郑爽来说,她真的是从巅峰直接跌落到谷底。郑爽原本是一位年轻而著名的女演员在此之前,郑爽与追光哥哥节目组闹得很僵。由于节目组播出了他与金晨