大暑后,生姜和红枣要常吃,教你简单做法,每天喝一杯,顺利度夏
大暑过后,生姜和红枣要常吃,不泡醋不晒干,每天喝一杯,安稳过夏天。现在是三伏的中伏天,中伏也是一年中最热的一段时间,这个时候高温多雨的气候很多人都习惯长时间待在空调房里,日常饮食喜欢贪吃凉食,喜欢吃一些冷饮、雪糕之类的,其实这样的饮食和生活习惯是不健康的,三伏天看似"热在体表,其实寒气在体内",寒气入体很容易出现肠胃不好,对于体寒的女性而言,身体就会变得很虚弱。因此三伏天更要注意解暑祛湿驱寒,夏天把身体养好了,冬天才不不容易"生病",身体更棒。
适合三伏天驱寒暖胃的食物也有很多,喝羊汤吃羊肉就是不错的选择,除此之外,还有两样食物是不可错过的,那就是生姜和红枣,这两样食材都是性温热,有驱寒暖胃的作用,俗话说"冬吃萝卜夏吃姜",也是有其中的道理的。而红枣对女性而言有滋养气血的作用,用红枣和生姜加入少许的枸杞和红糖一起煮成姜枣茶来喝,香甜可口,驱寒暖胃,不仅冬天适合喝,三伏天也可以多喝的,关键是做法非常简单,比起醋泡姜和晒伏姜更要方便很多。这道姜枣茶建议在早上的时候喝,有条件的每天早上喝一杯(晚上不建议吃太多姜,晚上脾胃需要休息,吃姜不好消化容易伤身)。
姜枣茶的做法也非常简单,生姜选用老姜,辛辣味比较足的,搭配上去核的红枣、枸杞和红糖片,加水一起煮沸,转中火煮个5分钟左右,把食材的味道煮出来,倒入碗里放温热饮用即可,趁热喝也很好。如果在办公室里的上班族,可以将食材准备好,到办公室用开水来泡喝也是一样的,简单好操作,食材也是家家厨房都有的。从现在到出伏,生姜和红枣要常吃,教你简单做法,每天喝一杯平安度夏。以下是详细做法:
【生姜红枣养生茶】
准备食材:老姜一块、红枣适量、枸杞适量。
准备配料:老红糖片适量。
详细做法:
1、生姜洗净带皮一起切片,也可以切丝,选择老姜的辛辣驱寒效果更好。
2、红枣用剪刀剪开去核,红枣和枸杞一起清洗干净待用。
3、将处理好的姜片、红枣、枸杞和红糖片一同放入锅里。
4、加入适量的清水。根据食材的量来添加,这里放了2碗水的量。
5、大火煮沸,转中火煮个5分钟左右,把食材的味道煮出来,糖片煮融化即可。
出锅倒入碗里放凉或放至温热的状态即可享用,这样一道简单营养又好喝的姜枣茶就做好啦,有条件的建议煮一下,食材的味道更容易煮出来,如果在办公室里的上班族也可以用刚煮沸的开水来泡也是可以的,怎么方便怎么来,做法简单,特别适合炎热潮湿的三伏天喝,尤其是坐在空调房里的上班族,更要多喝一些,驱寒暖胃,对身体健康有益,体寒的女人更要多喝。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、生姜建议选择老姜,这样辛辣味道更浓郁,驱寒效果更好,建议带皮一起煮。
2、红枣提剪开去核,这样吃的时候更方便,味道也更容易煮出来。
3、枸杞可以在出锅前一分钟再放,枸杞不建议煮太长时间,以免影响流失。糖选用老红糖对女性的滋养更好。
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