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一女子喝补汤后腰腿剧痛患上传染病!撸串涮火锅都要小心

  前段时间,李女士听别人说羊胎盘可以补身子,于是就买回来煲汤食用,随后却出现剧烈的腰痛、反复发热等问题,实在受不了就前往医院检查发现,她自己感染了布鲁氏杆菌病!
  同时,王女士也是因为腰痛剧烈、右腿疼痛入院治疗,甚至腰部疼痛到无法入睡,而且反复高烧,全身乏力,出汗多。详细了解才发现,王女士发病前曾经不戴手套去处理过生羊肉及内脏,而李女士听说"羊胎盘"能补身子,发病前曾买了羊胎盘煲汤食用。两者相同之处都是发病之前接触过同一种动物——"羊"。
  凭着医生的经验推断,两位女士可能罹患布鲁氏菌性脊柱炎,经过疾控中心的确认,两人的血液培养标本可见布鲁氏杆菌血清布鲁氏菌试管凝集试验阳性。最后经过治疗,两位女士已经得到缓解了。
  什么是布鲁氏杆菌病?
  布鲁氏杆菌病(简称"布病")是一种由布鲁氏杆菌引起的人畜共患传染病。布病主要传播源是患布病的家畜及患布病的啮齿类动物,与人类有关的传染源主要是羊、牛及猪,其次是犬、鹿、马、骆驼等。染菌动物首先在同种动物间传播,造成带菌或发病,随后波及人类。
  布鲁氏杆菌病的传播路径有哪些?
  1、经皮肤黏膜直接接触传染
  没有采取防护措施直接或间接接触病畜或其排泄物、娩出物等,比如羊羔接产人员,饲养、放牧及贩运性牲畜人员、兽医、皮毛加工、挤奶、屠宰及从事布病工作的医生、检验人员等。
  2、经消化道感染
  主要是食入被污染的水或食物,经口腔、食道黏膜进入体内,比如生拌或未煮熟的肉类,不洗手直接拿食物吃等,另外饮用消毒不彻底的牛奶、羊奶都有可能"中招"。
  3、经呼吸道传播
  通过吸入布鲁氏菌传染的飞沫、尘埃而感染。常见于皮毛加工企业职工,畜圈内牲畜活动,或清理畜圈扬起等尘土,易使畜群或人经呼吸道感染。
  一旦感染布鲁氏杆菌病怎么办?
  多数布病患者如果及时治疗,方法得当,都会治愈的。因此为了防止布病由急性转为慢性,反复发作,影响身体健康,患者应遵循早发现、早诊断、早治疗的原则及时就诊。
  在日常生活中如何预防感染布鲁氏杆菌病?
  1、彻底加热食物
  微生物大都怕热,只要彻底烧熟煮透,就可以放心吃了,因此在日常生活中,不吃生拌或未煮熟的牛、羊肉,尤其是在吃火锅时,涮牛、羊肉片时一定要熟透才吃,别吃夹生肉。
  2、生熟分开
  在烹饪过程中,将已经煮熟或烤熟的牛羊肉和生肉分开摆放,不然已经煮熟的牛羊肉会被未煮的生肉污染,这时也有可能引起感染,因此在日常生活要多多注意,另外在烹饪前后都要洗手,饭前也要洗手。
  3、不喝生奶
  不少人认为刚挤出来的牛奶或羊奶,原汁原味营养价值更高,殊不知生奶中可能就藏着布鲁氏杆菌,因此没有经过奶制品消毒及流产物消毒处理的牛奶或羊奶千万不要喝。
  4、远离病畜
  平时要注意远离患病动物,避免感染。另外经常接触动物的要及时进行预防接种,动物皮毛加工等职业应做好防护,同时检疫淘汰病畜、隔离病畜、培养健康畜。
  5、慎吃胎盘
  很多人会认为胎盘补身子,但胎盘是病畜带菌最多的部位,因此要少吃少接触,一旦出现发热、乏力、多汗、关节酸痛等症状时应及时到医院就诊,以免耽误治疗。
  只要日常生活中注意以上几点就能有效预防布病,万一不幸被传染了布病,不用过于担心,只要早期发现、规范治疗是可以治愈的。

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