杨紫做客拜托了冰箱，一道馒不住的肉肉，颠覆所有人想象

　　杨紫做客《拜托了冰箱》，一道＂馒不住的肉肉＂，颠覆所有人想象
　　《拜托了冰箱》，被称为＂最强下饭综艺＂，深受广大美食爱好者喜欢，我也不例外，期期必看。最新一期《拜托了冰箱》邀请到杨紫来做客，节目组把杨紫的冰箱搬到了现场，最多的食材不是大鱼大肉，不是山珍海味，而是最普通的面食-馒头，20袋馒头装满了冰箱，惊呆了无数人。
　　一冰箱馒头
　　杨紫是有多爱吃馒头，才在冰箱装了20袋馒头，她是开心了，可难为了两位专业厨师，看到满满一冰箱馒头，能变出什么花样，做出什么样的馒头料理呢？馒头在我们的生活中，最经常配咸菜、粥、汤、炒菜一起吃，所以很难想象大厨们能把馒头做成什么舌尖上的味道。
　　花果山-干锅馒头
　　可大厨就是大厨，把冰箱里现有的食材搭配在一起，把馒头做出了舌尖上的味道。乐乐老师一道＂花果山＂，把馒头、香菇和凉薯搭配在一起，做出一道口感不腻的干锅馒头。安安老师的一道＂馒不住的肉肉＂，一个菜名，两道料理，把馒头做出了新花样，让杨紫禁不住赞叹它的厨艺，也颠覆了我们对馒头的认识。
　　馒不住的肉肉
　　杨紫做客《拜托了冰箱》，一道＂馒不住的肉肉＂，颠覆所有人想象。这道＂馒不住的肉肉＂，用馒头、沙拉、牛奶、山药、洋葱、菠菜等食材，做了两道馒头料理，馒头布丁和馒头丸子，杨紫从这道料理中吃出了肉的味道，在场的人吃了也纷纷赞叹不已。好在节目中，有详细的做法分享，一起来看看怎么做吧。
　　馒不住的肉肉馒头布丁
　　馒头布丁
　　【食材】
　　2个馒头，300毫升牛奶，1个鸡蛋，适量的凉薯、蜂蜜、奈干、芝士碎、炼乳。
　　【做法】
　　1、2个馒头切丁备用。
　　馒头切丁
　　2、300毫升牛奶倒入碗中，1个鸡蛋打进去，加入1勺蜂蜜搅拌均匀。
　　牛奶鸡蛋蜜蜂液
　　3、把馒头丁倒入里面浸泡3分钟，之后捞出馒头丁，加入奈干和芝士碎，入烤箱180度烤制10分钟。
　　馒头丁入烤箱
　　4、凉薯去皮，洗干净后切丁，洒在馒头布丁上面，一起烤制至出锅。
　　凉薯入烤箱
　　5、10分钟后，取出烤好的馒头布丁，上面擦上一层高钙芝士，进入烤箱融化30秒。
　　馒头布丁加芝士
　　6、融化30秒后，取出馒头布丁，淋上适量的炼乳，用喷枪加热定型就好了。
　　馒头布丁加炼乳喷枪定型馒头丸子
　　馒头丸子
　　【食材】
　　1根山药，1个馒头，1个咸鸭蛋，适量的凉薯、菠菜、沙拉汁。
　　【做法】
　　1、1个馒头切成丁后，捏碎，再用粉碎机粉碎成馒头屑。
　　馒头屑
　　2、洋葱、大蒜、榨菜切碎备用。
　　准备配料
　　3、山药去皮，切成段后，大火水煮10分钟，煮至山药彻底变软，捞出打成山药泥。
　　煮山药
　　4、山药泥中加入料酒、蒜、洋葱、自制辣椒酱、咸蛋黄、鸡蛋、榨菜、凉薯一起搅拌均匀。最后跟馒头屑一起搅拌均匀，用手搓成丸子的形状，准备油锅炸丸子。
　　准备丸子
　　5、中火炸丸子，下锅炸至金黄全熟，大约2分钟左右就可以了。
　　馒头下锅炸至两面金黄
　　6、炸好的丸子摆盘，放入菠菜，淋上烘焙芝麻口味的沙拉酱。
　　淋沙拉酱
　　7、大拌菜沙拉汁和凉薯丁混合，之后跟炸馒头丸子一起摆盘。
　　馒头丸子
　　以上就是这份＂馒不住的肉肉＂的详细做法，一道馒头布丁，吃出了奶香味，一道馒头丸子，吃出了肉味，你学会了吗？学会做给家人吃，待客也倍有面子。
　　杨紫感叹没有米饭
　　今天的分享就到这里了，更多美食菜谱，请关注【甜妈美食日记】，欢迎下方点赞、留言互动、分享你爱吃的馒头的做法，谢谢您的支持。本文为原创，未经允许严禁转载，图片来源于视频，如有侵权请及时联系删除，谢谢。