梦龙承认用料双标!国外用牛奶,在华年赚10亿,却偷偷减配用奶粉
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同样都是雪糕界"爱马仕" 梦龙出品的冰激凌,为什么国内外口感差异这么大,为什么很多网友都反应梦龙雪糕的口感大不如从前?
此前梦龙双标事件有了新进展。
联合利华承认了
梦龙的母公司联合利华全球副总裁曾锡文接受采访时对"双标事件"进行了回应:不同地区的用料确实存在差异,"中国用复原奶,即奶粉加水,像欧洲用的是水加上浓缩奶。"
复原奶的成本约在8000——10000元/吨,浓缩奶价格在13000元——14000元吨,两者之间相差3000—4000元/吨。
中国地区为何不用浓缩奶?
曾锡文表示:从欧洲运鲜奶进来很难实现,用国产的会涉及到供应问题。
早在8月5日,曾锡文就在微博上称双标事件是"无妄之灾", "中国市场的梦龙产品使用的巧克力要比欧洲梦龙产品多11%。多放这么多巧克力我们都不心疼,还会在其他辅料上打主意?"
但这次,却间接承认了双标确实存在。
网友:以后都不会再吃了!
在联合利华曾经公布的梦龙中国和欧洲产品的配料对比图上,梦龙中国产品中的奶粉排在椰子油之后。
植脂的价格相对乳脂更便宜些,包括椰子油等,大部分都没有乳脂贵。由于国内对冰淇淋的标准相对比较宽泛,企业为了寻求利润最大化,在标准范围内选择最大程度降低生产成本。
"只要符合标准,能钻点空子就钻点空子。 "
很多网友发帖表示,梦龙雪糕在国内的单价比其他雪糕贵上很多,但却用最低端的食材,太坑中国消费者了。
一年卖出10亿支
梦龙作为联合利华旗下和路雪的子品牌,自1989年诞生就走中高端市场,以愿意为优质产品付出更高价格的成年人为目标群体。 1996年梦龙进入中国市场 。
梦龙官方微信号曾发布了一则品牌故事介绍显示, 梦龙每年全球冰淇淋销量超10亿支。
以梦龙松露巧克力口味家庭装4支53.9元为例,平均一支13.5元,年销10亿支, 梦龙年销售额近135亿。
有报道称,截至2020年,和路雪旗下可爱多、梦龙两大品牌 在中国市场年销售额近10亿元, 中国仍是其第一市场。
2014年,中国冰淇淋市场规模仅708亿元,2019年迅速增至1380亿元,中国冰淇淋市场规模稳居全球第一,预计2021年有望超过1600亿元。
从产品结构方面看,和路雪、雀巢、八喜、哈根达斯等外资品牌占据了国内大部分高端市场和部分中端市场。
其实梦龙的事件并非个例,在冰激凌这个行业里,双标企业不在少数,很多进入中国的外资品牌都存在类似问题,而被推上热搜的梦龙,也仅是其冰山一角。