拜托了大家,不要这样折磨你的冰箱
冰箱,是家家必备的家用电器,就连独居外卖达人也离不开它,毕竟夏天它可是快乐肥宅水的"藏身之地"。
作为储存食物的"一家之主",它经常得不到善待,蔬菜水果剩饭冷饮,一股脑地装进他肚子里。
有些人家的冰箱比自己孩子年纪还大,但它却没有得到合理的对待。用了几十年冰箱,康妹儿想问你真的会使用它吗?明星们的冰箱
冰箱也是能暴露个人隐私的东西,综艺《拜托了冰箱》就将明星们的冰箱百分百复制到节目中,任由大家观看。
这成功引起了吃瓜群众的好奇心,想知道明星的冰箱里装着什么与众不同的食物。
郑凯的双开门冰箱一台上来,大家以为里面装满了琳琅满目的食物。
然鹅,冰箱门一打开,食材少得可怜也就算了,上至啤酒、下至鸡蛋,基本都过期了,有些还过期了1年以上!
李宇春的冰箱就不一样了,这完全是商场的样版冰箱吧。每个食材都干干净净的包装陈列好,而且还按照类目被安排得明明白白。
整个冷冻层放满了各种肉类,牛眼肉、肋排、鸡肉等等,细致的比超市陈列还要专业。
作为一名川妹子,辣椒必须得有,不同辣椒的种类放在不同的食品袋里。
就连豆瓣酱也有着不同的安排,比较陈的用来做日常菜、新鲜的来做豆瓣抄手、秘制的用来烧鱼。
这么细致的划分,并且用食品袋包装好,李宇春的冰箱整齐干净到让人难以置信。食物要等凉了才放进冰箱吗?
没有想到酷酷的李宇春,私下把食物都安排得井井有条。令康妹儿更震惊的是,作为00后的欧阳娜娜,竟然展示了"课代表级别"的冰箱。
娜娜的冰箱合理分装,整洁有序。但她说每次会把吃不完的剩菜直接放进冰箱。
在另一档节目中,陈乔恩也是直接将热的食物放进冰箱。
这引起了网友的讨论,很多人觉得,热菜直接放冰箱,冰箱的负担会很大,很容易坏,而且食物可能会变质,所以总是等食物冷了再放。
其实不然,事实上,放凉食物的过程给细菌生产提供了大好的机会。特别是夏天,某些有害菌不到半小时数量就能翻倍,还没等放进冰箱就不能吃了。
所以,剩菜剩饭,一定要早点放进冰箱,只要食物不烫手就行。
毕竟,食物温着放进去,冰箱只是费点儿电,但等凉了再放,冰箱是省电了,食物里的细菌可能会危害身体健康,得不偿失。使用冰箱的常见误区
除了"食物冷了才能放冰箱"这种误区,还有一些冰箱错误的使用方法,明星也没能逃过。
今天康妹儿就给大家整理的2个常见冰箱使用误区,看看你有没有中弹!
1.不分生熟放冰箱
食物生熟部分放冰箱,有个最大的隐患就是李斯特菌污染。
李斯特菌能在低温条件下活很久,人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发展成脑膜炎、败血症,危及生命。
所以,如果一定要把生肉和未消毒的鲜奶放冰箱,记得密封好并单独放在冷冻室的一层,拿出来吃一定要充分加热,煮熟煮透。
2.什么食物都放进冰箱
一般的食物放冰箱确实能保存得更久,但有的食物放进冰箱却反而会变差,甚至变质。
比如蜂蜜,《拜托了冰箱》中郭敬明的冰箱就发现了蜂蜜。蜂蜜放冰箱会结晶析出葡萄糖,影响口感。
大家也喜欢把巧克力放进冰箱,总怕放在常温下化了。但巧克力长时间在冰箱里容易发生脂肪结晶,虽然不会变质,但同样会变得不好吃。
很多水果不应储存在冰箱里,比如芒果、香蕉之类的热带水果,它们真的怕冷!放进冰箱的话,只会让它们受伤变质。
冰箱不是家里的杂货储存室,请你好好善待它。
康妹儿也拜托大家,不要再这样折磨你的冰箱了!