关于筷子,你那里有传说吗?
有朋友私信我,不能总说酒,也要有点关于美食的。
小编对于美食不敢说吃过太多,好歹也走过不少地方。但各地有各地的美食,很难分清楚一二三来。因为每个地方的特产不同,口味自然也就不一样。
但是筷子对于中国人,绝对是不可或缺的。无论你身处何方,吃那种菜系,都要用到筷子。
在早些年,新疆的抓饭和手抓肉确实不需要筷子。但是随着人们对健康越来越重视,再加上手抓确实不雅,又得益于汉民族在新疆人数的持续不断增加,维吾尔族朋友现在用筷子的也非常多了,最起码也是用勺子。
那么筷子到底是怎么来的呢?
民间传说有说是姜子牙老婆想要害了老姜,于是便煮肉下毒。因为那时候潘金莲还没出生,所以也没有那句经典台词(大郎,喝了吧)。姜子牙命大,被神鸟提醒,用竹子夹肉,才发现有毒。另一个是纣王嫌饭菜烫,妲己用玉簪夹菜喂纣王。还有就是大禹治水时候忙得很,用树枝夹肉为了节约时间。
总之,筷子的诞生跟其他物品一样,民间百姓总要找个大人物,添加一些神话传说在里面。这样一来,不但实用性有了,趣味性也增加不少。
还有人把筷子的前圆后方跟易经八卦扯到一起,说里面包含着乾坤艮兑什么的,也不想想周朝之前,筷子已经存在不知道多少年了。
其实,筷子肯定是劳动人民在生活实践中发明的。
也就是说,原来的手抓着吃东西,随着人类开始用火之后,已经不能全部用手抓了。别的原因没有,就是太烫。
直接下手抓,滚烫的食物肯定烧手,但不抓就可能会没饭吃。于是不管是树枝或者其他的金贵玩意,只要能抢到吃的才是硬道理。
再后来随着文明的进步,人类开始高桌子低板凳时候,圆筷子放桌上搞不好就滚地下。这时候发现把尾部做成方的,就完美的解决了这个问题。
各位可能有发现,现在的一次性筷子算是复古了。那种机器造出来的很快,但通体都是圆的,想放在桌子上面不动,很难。
不得不承认,中国人的想象力非常丰富,几乎所有的东西都可以跟古代名人挂上钩,我想这也是中国人爱编故事,会编故事的真实写照吧。
不但是各种老祖宗传下来的东西,就连三百六十行也是如此,行行出状元就不用说了,还行行都有祖师爷,由此可见一斑呀!
比如要饭的要把范丹拉下水,说相声的往东方朔身上凑。就连现在很多旅游景区,卖个烧饼都打着武大郎的旗号,真不知道这位窝囊主有什么可骄傲的。
其实中华文化博大精深,吃的更是重中之重,毕竟民以食为天,一顿不吃饿得慌呀!
编故事这方面,我们白酒行业是重灾区。甭管这个牌子才多少天,只要本地有名人就可以往上凑。反正都是死了几百几千年的了,既没人要代言费,又不会打官司,不用白不用。
记得我小时候,也是由于大家都比较穷的原因,反正一双筷子用几年的情况在每个村里,每个家庭都是普遍存在的事。
现在好了,很多饭店或者是家中有事待客的,都是机器加工后经过漂白的那种筷子。不但短,还不好用,有些更是弯的像狗腿一样。
卫生是要讲,但起码做的也要像个筷子吧!