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老话讲一个柿子十副药,说的是什么意思呢?医生来告诉你

  导语:立秋之后,正是柿子丰收的季节,在农村的小伙伴应该都见过,黄橙橙的柿子挂在树上随处可见,而且家家户户都会种上一颗柿子树。
  成熟之后的柿子软糯香甜,受到人们的喜爱,而且柿子中含有丰富的营养成分,在中医上有很高的药用价值柿子, 还有"果中圣品"之美称!
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  柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,在柿子中含有多种活性成分,如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱、 β- 胡萝卜素等,尤其是柿子中含有的抗氧化成分,能与茶多酚、 橙皮甙相媲美,营养价值极高。
  在农村柿子上市之后,老人常说"一个柿子胜似十副药",这句话到底有何含义? 老话讲:"一个柿子十副药",说的是什么意思呢?‍
  "一个柿子十副药"实际在间接的夸赞柿子的柿子的营养价值, 虽然有夸张的成分,但对身体却有很多的好处。
  柿子营养价值很高, 其中富含丰富的葡萄糖、果糖、胡萝卜素、钙等营养成分 ,而且在中医中柿子有很好的药用价值,每天一个柿子就能满足人体一天当中对于营养的需求。
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  此外, 柿子当中的果胶 ,可以吸附肠道当中的脏东西, 润肠通便 ,从而缓解便秘问题。
  进入秋天之后 ,很多人出现咳嗽等不同程度的"秋燥"现象 ,这时适当的吃点柿子能缓解秋燥的不适感,祛除秋燥,有润肺止咳之功效。 柿子的作用‍第一:提高机身体免疫功能,促进机体生成抵御病毒的干扰素,对感冒、癌症等有不错的效果。 第二:柿子中含维生素c,具有安神、美容,消退老年斑等多种功效。 第四:能促进乙醇的氧化,加速身体对酒精的 排除 速度,减少酒精对于身体的伤害。第五:具有降血压,软化血管,增强血管弹性,改善心血管功能。 第六:治疗便秘,柿子中含有丰富的膳食纤维,能加快肠胃蠕动的能力,起到调理肠胃之效果,从而预防便秘。 第七:因柿子中含有大量的碘元素,是缺碘性甲状腺肿大患者的保健水果。
  吃柿子时的注意事项‍‍
  ——空腹不能吃柿子
  因柿子含有较多的鞣酸及果胶 ,进入身体以后会在胃酸的作用下形成肠胃不易消化的沉淀物, 引发胃结石 ,当胃结石越来越大,不能通过尿液或者粪便排除,就会造成肠梗阻,引发肠胃疾病。
  ——慢性胃炎者慎用
  柿子性寒 ,患有慢性胃炎、消化不良或者胃动力功能运转不良的人群 ,尽量少吃柿子。
  ——不能和海鲜同食
  海鲜和柿子同样属于 寒性食品 ,根据相关的医学研究证明,在海鲜食物中含有丰富优质蛋白,如果与柿子中的鞣酸成分相结合, 会形成沉淀物, 而且常吃性寒食品会造成肠胃疾病。
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  ——糖尿病患者不能吃
  柿子中含糖分比较高,在进入身体之后会被分解为 葡萄糖, 过多的葡萄糖无法分解排除,会导致身体的血糖水平升高,不利于血糖的控制。
  ——贫血患者少吃
  柿子含单宁,易与铁质结合,影响 人体对于食物中铁元素的吸收,所 以贫血患者最好少吃,
  而且在吃铁剂时尽量不要吃柿子, 否则会影响铁剂的吸收, 而且还会引起肠胃不适。
  结束语:柿子虽好,但在食用时尽量控制摄入量,以上吃柿子时的注意事项应该牢记。

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