福建90后小夫妻的晚餐,4菜1汤走红朋友圈,网友家里没矿吃不起
老婆是一个无肉不欢的人,用她自己话说就是,午餐或者晚餐要是没有肉菜,她就属于那种吃不下饭的人。这不,午饭刚吃完就开始问我晚餐有没有肉吃了?为了把她肚子里的"馋虫"给压一压,晚餐我决定给她整一道"硬菜"过过嘴瘾,也是她心心念念的一道菜:红烧牛排。各位小伙伴,你们觉得一对90后小夫妻的晚餐应该是什么样?是应该追求精致呢?还是追求口味?今天就跟大家分享一下福建90后小夫妻的晚餐,4菜一汤走红朋友圈,网友:家里没矿吃不起!
五花肉炒茭白
秋季是一个干燥的季节,同时也是一个特别适合进补的季节。而茭白作为秋季的时令蔬菜之一,是当下菜市场蔬菜区颇受欢迎的蔬菜"宠儿"。茭白素有"水中人参"的美誉,富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种营养元素。茭白的吃法丰富多样,我家更倾向于用茭白炒五花肉,香辣爽口的下饭菜,"贴秋膘"吃这道菜也不失为一个好选择。
红烧牛排
对于我们福建闽北的小县城来说,红烧牛排是当之无愧的"硬菜"!秋天适合进补,菜市场的牛排越发变得受欢迎。不得不说,新鲜的牛排确实不便宜,一碗牛排的成本就花了90元,还不包括所用的大料和调味料,也难怪网友会说家里没矿吃不起了。关键是红烧牛排这道"硬菜"足足炖了2个半小时。不过软烂入味,香辣过瘾的牛排吃在嘴里的那一刻,你会发现人间值得!
香辣河鱼干
记得小时候在农村,感觉想要吃到野生的小河鱼是一件特别轻而易举的事。反倒是现在生活在县城,想要吃到野生的小河鱼变得可遇不可求。表姐从乡下特意给我送来一些自家种的蔬菜和一碗河鱼干,我用辣椒把河鱼干炒着吃,河鱼干香辣入味,肉质紧实味道特别香。让我这样一个平常滴酒不沾的人也忍不住用这盘香辣河鱼干喝了一瓶啤酒。
清炒小青菜
餐桌上虽说只有4菜一汤,不过猪肉牛肉这些荤腥肉类也是足够油腻了,要是没有一盘绿油油的小青菜似乎显得不够解腻。小青菜是我们家所有蔬菜当中最喜欢吃的一种蔬菜,不用多么繁复的烹饪方式,直接清炒一番,加点儿盐和鸡精稍作调味就足够美味!
西红柿蛋汤
有一说一,西红柿蛋汤应该算晚餐中相对"失败"的一道菜!说到底是汤太少了,或者说汤碗太大了。随手拿了个不锈钢盆盛汤,可不是大材小用了!西红柿蛋汤看着好像略显失败,不过味道确实不赖,反正是自己吃,也就无关紧要了。
好啦!关于福建90后小夫妻的晚餐分享到这里了!没想到4菜一汤在朋友圈走红,众多网友纷纷留言,各种声音都有。其中反响比较多的就是说红烧牛排这道菜确实是花了大价钱,要知道,一道菜差不多够两个人下馆子了,家里没矿吃不起的说法在一定程度上也有那么几分意思!小伙伴们,你们觉得这样的晚餐怎么样?
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