中国人的饮食，大多讲究煎、炒、炸，从早上的荷包蛋、炒粉干等，到中午晚上的炒菜，几乎每一餐都少不了油。但您家的油买对了吗？两个误区，可能从买油开始就中招了！
　　1 买同一类油
　　现在超市里的食用油品类是越来越多了，但您是不是只盯着一款买，或者是同一类油买？毕竟都能炒菜，吃着也没什么不好，买一样的还省心？
　　其实，不同种类的食用油所含的脂肪酸是不一样的，就好比其他食物一样，所含的营养成分有差别。所以，您如果每次买同一种油，从营养角度来说并不合理。
　　但真正的多样化用油，是要选择不同脂肪酸结构的油，有些油虽然名称不同，所含的脂肪酸结构却是相似的，这样的换油也没有特别大的意义。比如：
　　◎大豆油、小麦胚芽油、葵花籽油、玉米油脂肪酸结构类似；
　　◎花生油、米糠油、稻米油类似；
　　◎橄榄油、茶籽油、杏仁油类似；
　　◎亚麻籽油、紫苏籽油类似。
　　因此，大家购买时应在这四个大类之间选择替换。
　　2 买大桶油
　　老一辈的人经常说＂过日子，得精打细算，把钱花在刀刃上＂，所以有些人一买食用油就朝着大桶装走，同一品类的油大包装的基本比小瓶装的更划算，但一大桶4、5L的油，您家要吃多久？
　　如果家里人口不是特多，油消耗得不快，其实不建议这样做。虽然食用油一般都会有18个月的保质期，但一旦开封，其氧化反应就会加速，时间久了就容易出现哈喇味，甚至滋生一些微生物。尤其是有些家庭会把食用油放在电磁炉等热源旁边，氧化速度就更快了。
　　一般来说，开封后的油在1-2个月内吃完比较合适，而且得放在阴凉避光处。因此，对一般的家庭来说，更建议买小瓶装的食用油。
　　3 买植物油，不买动物油
　　很多人认为动物油比植物油更容易引发冠心病、三高、肥胖等，因此拒绝食用动物油。
　　专家表示，这种想法过于片面，动物油的饱和脂肪酸的确易导致动脉硬化，但它其实又含有对心血管有益的脂蛋白、多烯酸等，能保护脏器；而且动物油更耐高温、更稳定、烟点更高，高温烹调时能减少反式脂肪的生成，减小对人体的伤害。
　　正确的吃法是植物油、动物油交替搭配食用，以植物油居多。猪油，相对更适宜油炸和爆炒。

果中玛瑙竟是它！抗炎抑菌消积食，提神解乏功效多，再不吃又要等一年要说夏天最令人期待的时令水果，其中必有杨梅。这几天豆苗子逛街的时候猛然发现，杨梅已经悄悄登上了水果摊的C位，现在不吃还等什么呢？杨梅酸甜多汁风味浓郁，有果中玛瑙的美誉。而且它不仅好失眠如此痛苦怎么办？快来！还你神仙睡眠睡眠对于人类是不可或缺的。但是随着经济和社会的发展，人们所承受的压力越来越大，因此导致失眠的情况越来越多。那么该如何如何应对呢？常见的失眠有哪些表现？失眠并不仅仅是睡不着，它还有很厨房各类调味品到底该如何存放？这两种要特别注意，90的人都做错了现在调味品的种类越来越多，大多数家里都有各式各样的调料，并且是常温保存，方便做饭时取用。但是，调料品都可以常温保存吗？网上说蚝油要冷藏是真的吗？究竟该如何正确保存呢？今天就来聊聊关湿气缠身，百病生，难治愈？每天一杯，排出湿气，身体倍轻松清甜可口生津解渴，坚持喝水也能瘦不知道从什么时候开始经常困乏无力，四肢沉重早上起床艰难，刷牙干呕口干口苦上个厕所，发现小便黄赤，大便溏薄一照镜子，看到自己容颜憔悴皮肤黯淡无光没有精惊心动魄！孩子异物卡喉险丧命！学会海姆立克法，关键时刻能救命2月11日，全球儿童安全组织发布了一个视频。江西1岁男孩兜兜随爸爸在院里玩，一位邻居的朋友给孩子投喂了一块核桃，结果却是悲剧的开始。兜兜在被投喂一块核桃之后却因为无法吞咽导致卡喉发霉变食物是健康杀手，那么去掉发霉的地方能不能吃呢？食物发霉，在生活中很常见。没来得及吃掉的食物在放置一段时间后就会腐烂发霉，甚至会长出一层毛毛来。但是直接扔掉又多多少少会有点儿心疼，总希望能挽救一下。是不是切掉发霉的部分，就可以安注意！夏至过后，忌讳做这六件事夏至刚过，今年夏季正式进入盛夏，迎来最热的三伏天，今年的三伏天将有40天之长。那么接下来我们应该如何养生？夏至过后最忌做这6件事01空调吹一整夜很多人到夏天喜欢开着空调裹着棉被睡一蛋白质含量媲美牛奶，钾含量比香蕉更高！这种夏日王牌水果，你今年吃了吗？最近有一种水果成功跻身了饮品店的C位，成为了爆款咖啡热门奶茶中必不可少的主要原料，它就是夏日水果界王牌之一的椰子。椰子的味道清爽甘甜不油腻，是酷暑里大家迫切追寻的滋味。同时，椰子的煮鸡蛋时，不要用清水煮，多加两种料，蛋壳一剥就掉，嫩滑又好吃在营养学界，鸡蛋一直有全营养食品的美称。不管是水煮蛋炒蛋蒸蛋煎蛋，还是炸蛋，每种鸡蛋的做法都非常美味。就连平时炒菜挂糊上浆的时候也少不了要用到鸡蛋。甚至调配面膜也会用到鸡蛋清。。可女性要想美，这种营养素得马上补起来美是女性一生追求的事业，也有人说过如果一个女的不爱美了，那她也就真的老了，虽说无法代表所有，但足见美对女性的重要性，下面我们就来说一说可以使女性变美的营养素是哪个，跟着来看看吧当当服用中药的注意事项服用中药时为了使药方有更好的疗效，服用中药时需要忌口，服用不当会影响药效，治疗进度会减慢，更严重的是会带来副作用。请大家谨遵医嘱，忌口的食物千万不能食用。一忌浓茶服用中药时不能喝浓