黑茶到底藏几年才好喝？

　　筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
　　对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
　　对 黑茶 来说，不同的黑茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看 茶叶发酵程度 ，以及 本身用料的等级 ，以及 存放地点所决定的转化速度 ，还要看 个人喜欢 哪个阶段的味道。
　　一般来说黑茶有三个品饮期，一起了解下吧。
　　No.1
　　黑茶的三个品饮期
　　第一个品饮期：两三个月
　　压制好两三个月以后，这个时候的黑茶 堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在 ，但也 有黑茶独特的醇香甘甜 。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
　　第二个品饮期：三年
　　1-3年的黑茶， 仓味明显、汤色略浑浊， 是这一时期的主要特征。
　　正常发酵工艺的黑茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。
　　3年内的黑茶，许多人都觉得容易上火，实则不然， 只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。
　　3年之后，黑茶堆味才会褪的差不多， 内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。
　　此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化， 清甜甘香，醇滑细腻， 缺陷慢慢隐去， 茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
　　第三个品饮期：十年
　　10年之后是黑茶最适合品饮的时期， 茶进入稳定而缓慢的转化期，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入。对于黑茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！
　　10年的黑茶 茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
　　小结：
　　一般而言， 正常发酵 的黑茶存 二到三年 比较容易出口感； 如果 轻度发酵 ，存储时间 需要三年或以上 口感才出来， 发酵过重则反之。 再来说 用料等级 ， 等级越高越不利于后期的转化； 反之， 用料等级低的黑茶后期转化更好 。想品到口感好的黑茶，同时也要 注意正确的储存方式。那黑茶正确储存呢？
　　No.2 黑茶的正确储存方式
　　01、阴凉忌暴晒
　　黑茶要保存在 阴凉 的环境中， 避免太阳的直接照射。 不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，茶就不能喝了。
　　2、干燥忌湿度
　　存放黑茶一定要保持好室内的温度和 干燥 度， 过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。
　　3、通风忌密闭
　　通风 有助于茶品的自然氧化(发酵)，同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高，否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。 切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。 但也要避免潮湿的环境避免霉变，南方湿热地区尤其需要注意。
　　4、阔忌异味
　　开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而 宜放置在开阔而通风透气的环境中。
　　其实，喝茶的人，茶的每个转化阶段都应该去尝试，感受其中的变化。 自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。
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