季季阳光照山核核桃油

　　与许多植物产品一样，在16世纪，核桃在中国和欧洲被用作治疗头部创伤的药物。因为核桃看起来和人脑相似，希腊人相信吃核桃可以减少头部损伤。据《本草纲目》记载，核桃仁味甘，性温。具有益气养血、润肺止咳、健脾健胃、健脑益智、延缓衰老等功效。核桃因其良好的风味和营养价值而成为消费最广泛的坚果之一 。
　　目前，中国和美国是核桃产量最大的两个国家。我国核桃品种和资源丰富 ，其中比较著名的品种有云南杨甸核桃、晒香玲核桃、新疆纸核桃、长白山核桃梓、四川木里藏族核桃、浙江山核桃等。核桃富含蛋白质和脂类，以及硫胺素、核黄素、烟酸和维生素B叶酸、铁、镁、钾和磷对人体健康有益。
　　核桃（Juglans regia L.），又名胡桃，羌桃，属于胡桃科胡桃属。它产于东南欧、东亚和北美。核桃是人类栽培和收获的最古老的坚果类型。 根据不同的核桃品种，核桃仁含有约60%的油、约20%的蛋白质、维生素E和植物甾醇等活性物质，以及钙、镁、铁、磷、锌等对人体有益的无机盐，营养价值丰富 。核桃的主要营养成分是蛋白质，富含氨基酸。
　　中国是世界上最大的核桃生产国和消费国 ，核桃加工仍以榨油为主。由于核桃蛋白和动物蛋白具有相似的营养价值，因此核桃被认为是植物蛋白的优质来源。然而，由于目前食品加工业对核桃重视不够，其蛋白质资源尚未得到充分开发。
　　核桃油是由核桃仁制成的植物油。属于食用油。核桃含油率高达65% 70%。它是第一种木本油，有＂树油库＂ 的美誉。采用现代技术提取其精华，这是核桃油，新一代核桃油。核桃油是以优质核桃为原料 ，采用国际领先技术精制而成的天然果汁。在国际市场上，核桃油被称为＂东方橄榄油＂ ，深受橄榄油等消费者的青睐。
　　核桃油具有强身健体的功效：这是因为核桃可以提供足够的热量。数据估计，每100克核桃仁可提供约630千卡热量，相当于大米热量的3-4倍。因此，冬天吃核桃也能起到御寒作用。
　　核桃油具有滋润皮肤的功能：核桃油富含角鲨和必需脂肪酸，与皮肤亲和力极佳。它能 迅速有效地吸收 ，保持皮肤弹性和水分。
　　核桃油具有美容功能：这是因为核桃油富含必需脂肪酸 ，有效保护皮肤的弹性和水分；能消除面部皱纹，防止皮肤老化。
　　传统的提取方法会破坏营养素。我们采用物理冷加工工艺进行精制 ，该工艺符合国际标准，并建立了标准化的核桃油生产线。设备和技术符合国际标准，以确保原始营养素不会受损。
　　巴塞罗那教学医院饮食和营养部主任埃米利奥·罗斯表示，每天在饮食中添加少量核桃粉可以降低LDL（有害胆固醇）的含量因为核桃含有欧米茄3和欧米茄6脂肪酸。当然，你也可以每天吃适量的核桃油 。成年人可以油炸，油炸，烹饪，沙拉，冷拌，直接饮用。最好在早上空腹吃。
　　当撕开包装的那一瞬间，你的灵魂就会被扑面而来的核桃酥香勾引得无所踪。