维生素A生理功能?哪些食物富含维生素A?
维生素A: 来源于动物体内的维生素A称已形成的维生素A。
维生素A原: 存在于植物中,在体内可以转化成维生素A的类胡萝卜素称为维生素A原,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等。 生理功能维持眼睛的视觉功能尤其暗视觉 调节上皮细胞的增殖和分化 增强免疫功能 促进生长发育 防癌抗癌 缺乏与过量
维生素A缺乏是发展中国家常见的营养问题。早期症状是 暗适应能力降低 ,严重者可导致 夜盲症和干眼病 ,后者表现为眼睛干燥、怕光、流泪,眼结膜和角膜干燥,溃疡、穿孔甚至失明。维生素A缺乏还可以引起其他组织上皮 增生和角化,出现皮肤干燥,毛囊丘疹 ,黏膜尤其是呼吸道容易发生感染等。
过量摄入维生素A可引起中毒和致畸毒性。表现为恶心、呕吐、眩晕、视觉模糊、肌肉活动失调,继而出现厌食、乏力、嗜睡等症状。大量摄入富含胡萝卜素的食物,如蕃茄、胡萝卜、南瓜,可引起皮肤黄染,血浆类胡萝卜素含量升高,停止食用后,症状消失。 食物来源
维生素A 最好的食物来源是动物肝脏 。
乳制品、鸡蛋、鱼油等也含有较丰富的维生素A。
维生素A原的良好来源是胡萝卜、红薯、深绿色蔬菜、玉米、芒果和柑橘等。
健康一夏祛湿养阳有妙招民间谚语,立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。疰夏又称苦夏,是夏季常见病,指湿气侵入人体伤及脾胃,导致食欲减退腹泻低热等症状,好发于体质较弱的老年人和小孩。夏季气候潮湿,疰夏成周期性发作,若进
喝茶防癌还是致癌?研究45万中国人的数据,结果与常识相反前不久,九叔发了关于致癌物的文章,细数了身边被列为致癌物的食物,例如红肉霉变食物等等。有小伙伴看完文章后询问九叔,经常听说喝茶能防癌,那平时多喝一些茶,是不是就能抵消这些致癌食物了
宋真宗章怀皇后究竟是潘美的女儿还是孙女?宋真宗章怀皇后究竟是潘美的女儿还是孙女?文枯木明代长篇评书演义杨家将,通过宋代名将杨业一门世代抗击外族侵扰的英雄事迹,塑造了杨家满门忠烈的光辉形象,谴责了奸贼卖国的恶劣行径,激奋人
患高血压的人一点酒都不能碰?很多人都想错了,听听医生的回答在当今社会,尽管人们的生活水平不断提高,医学技术也在不断进步,但是一些富贵病却层出不穷,我国高血压患病率高达27左右,患病人数也接近1。3亿,并以每年300万以上的速度不断增长。我
茶应该按季节喝茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶是世家三大饮料之一,是我们国家的文化瑰宝之一,茶对于身体也是非常有好处,可以减肥提神,在工作结束之后喝一杯茶,既能提神,也能缓解一身的疲劳。平
土豆的6大益处一直以来,土豆被当成是一种不健康的食品。作为一种过去曾经是许多国家饮食中廉价的主食,但近年来却被冠以不健康食品的烙印。过量食用任何类型或种类的食物(如碳水化合物)都是不健康的,一些
寿命更长吃什么和不吃什么植物性食物尤其有益于健康哈佛大学的研究者丹布特纳(DanBuettner)在将研究结果发表在杂志内幕上之前说人们选择低碳水化合物饮食还是低脂饮食没有区别,主要取决于大量营养素的质量
警惕空调房里的老寒腿夏季做好3点远离膝盖疼盛夏来临,全国开始开启高温模式,有关节疾病的人群开始逐渐放松警惕,事实上在夏季因老寒腿就医的患者也不少,甚至有很多青年人,当人们都在调侃夏天的命是空调给的时候,也要警惕空调也可能带
睡前有4个坏习惯,让胃病不请自来,若想养胃,睡前不该乱吃我国是胃病大国,在我国14多的人口当中,有将近1。2亿的肠胃疾病的患者,其中消化道溃疡的发病率占10,而慢性胃炎的发病率高达30。根据相关的数据显示,在我国胃癌的发病率占所有肿瘤的
得了高血压,就一辈子吃降压药吗?最靠谱的解释来了高血压是世界性的慢性病多发病,严重威胁人类健康。世界卫生组织和国际心脏病学会联合会决定将每年5月17日定为世界高血压日,旨在引起人们对防治高血压的重视。2021年世界高血压日的主题
黄sir话养生,今日分享,清热明目,祛风通络攒竹穴攒竹穴主治头目等疾患,如头痛目眩目赤肿痛迎风流泪颊痛鼽衄结膜炎泪囊炎神经性头痛等。当饮食饱过,或者凉寒受感之气,或受者到辛辣食物刺的激时,出会常常现打嗝止不的现象。时这点按攒竹穴,